কাশ্মীরি পনির বরফি শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় তবে স্বাদও সহজ। এটির মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং সর্বদা নিখুঁত বরফি… Read More »কাশ্মীরি পনির বরফি, এই বরফি তৈরি করা খুবি সাহজ আর স্বাদ আতুলনিও
ঝুড়ি চাট উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত চাট, বিশেষ করে লখনউ। এটি স্বাদ এবং কুড়কুড়ে পূর্ণ। এই চাট কাতোরি চাট নামেও… Read More »ঝুড়ি চাট, কিভাবে বানাবেন ঝুড়ি চাট
আপনি যদি আমাকে অনেকদিন ধরে অনুসরণ করেন, তাই আজ নিরামিষ চপ বাঙালি ভেজিটেবিল চপ তৈরির সিক্রেট আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।… Read More »বিটরুট ফালাফেল, বাঙালি ভেজিটেবিল চপ তৈরির সিক্রেট রেচিপি জেনে নিন
আচারের নাম না বললেই মুখে জল আসতে থাকে। আমরা ডাল, ভাত বা পরান্থ, পুরি দিয়ে মটরশুটির আচার খাই। যার কারণে… Read More »মটরশুটির আচারের সামনে আমের আচার খেতে ভুলে যাবেন
আলু কে না ভালোবাসে! সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে আমরা এই নম্র সবজিটি ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে, এবং এখানে এমন… Read More »চাটনি আলু, মন মাতানো স্বাদে আলুর চাট রান্না করুন রইল রেসিপি
আপনি যদি রান্নার জগতের প্রতি অনুরাগী হন এবং একজন সত্যিকারের পেশাদার শেফের মতো কীভাবে রান্না করতে হয় তা শিখতে চান,… Read More »৩০ টি রান্নার টিপস প্রতিটি শেফের জানা উচিত
মালপোয়া প্রধানত ডুবো তেলে ভাজা ভারতীয় মিষ্টি যা পরিবেশনের আগে চিনির সিরায় ডুবিয়ে রাখা হয়। ভারতীয় মশলার সাথে হালকা স্বাদের,… Read More »এত দিনতো সুজি মালপোয়া খেয়াছেন, আজ তৈরি করুন কমলালেবুর মালপোয়া
ঝটপট সবুজ কাঁচা লঙ্কার আচার (লঙ্কার আচার) হল একটি ভারতীয়-শৈলীর আচার যা তাজা কাটা কাঁচা লঙ্কা, সরিষার বীজ, মৌরি বীজ,… Read More »ঝটপট সবুজ লঙ্কার আচার, চট জলদি কাঁচা লঙ্কার আচার তৈরি
ডিম ছাড়াই একটি আর্দ্র এবং নরম ওয়াইন কেক তৈরি করার একটি সহজ, সুস্বাদু রেসিপি। রেসিপিটি রেড ওয়াইন দিয়ে তৈরি করা… Read More »ওয়াইন কেক, বড়দিনে বাড়ির সবাইকে চমকে দিয়ে পরিবেশন করুন নরম ওয়াইন কেক
বড়দিনের জন্য কলকাতা স্টাইলের সহজ ঘরে তৈরি ড্রাই ফ্রুট কেক রেসিপি। ক্রিসমাস কেক হল একটি সাধারণ কিন্তু ক্লাসিক সমৃদ্ধ এবং… Read More »বড়দিনের জন্য কলকাতা স্টাইলের সহজ ঘরে তৈরি ড্রাই ফ্রুট কেক রেসিপি, কলকাতা স্টাইল ক্রিসমাস কেক রেসিপি
স্টাফড লাল লঙ্কার আচার উত্তরপ্রদেশে খুব জনপ্রিয় এবং বেশিরভাগই শীতকালে তৈরি করা হয় কারণ এই ধরনের ঘন লাল লঙ্কা বেশিরভাগ… Read More »লাল লঙ্কার আচার, লঙ্কার আচার এইভাবে বানিয়ে অনেক দিন স্টোর করে রেখে খাওয়া যায়
বিহার, বাংলা এবং আশেপাশের অঞ্চল থেকে খাবারের রেসিপি প্রস্তুত করার জন্য একটি অপরিহার্য পাঁচফোড়ন মশলা। এতে মৌরি, কালজিরে, কালো সরিষা,… Read More »পাঁচফোড়ন মসলা রেসিপি
চুষির পায়েস ওরফে চুশি পিঠা হল সবচেয়ে খাঁটি এবং চটকদার বাংলা পিঠা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি সমৃদ্ধ, অপ্রতিরোধ্যভাবে সুস্বাদু এবং… Read More »চোষির পায়েস বা চুষির পায়েস
সাবু মাখা ওরফে সাবুদানা মাখা বাংলায় একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সাবুদানা রেসিপি। এটি একটি গ্রীষ্মকালীন বিশেষ রেসিপি যা গরম এবং আর্দ্র… Read More »সাবু মাখা, সকালের জলখাবার জন্য সাবুদানা রেসিপি সাবু মাখা
সে শুধু এটি মিশ্রিত করে এবং আমাকে দেয়, আমি সেখানে যাই এবং এটিকে আকার দেয় এবং তাদের দেয়। আমার মনে… Read More »রাভা লাড্ডু । সুজির লাড্ডু । দ্রুত ভারতীয় মিষ্টি