স্বাদে ভরা ঘরোয়া রান্নার ঠিকানা
সহজ, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু রেসিপির সেরা সংগ্রহ
জনপ্রিয় ক্যাটাগরি
আপনার পছন্দের খাবার বেছে নিন
আজকের তাজা রেসিপি
-

গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি
-

গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন
-

উইপোকা দূরে থাকবে, শুধু এই ঘরোয়া টোটকাগুলি মেনে চলুন
-

মাছের ঝাল, জিবে জল আনা কালোজিরে দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল
-

সবুজ পনির পোলাও, পনির পোলাও বা ছানার পোলাও সঠিক জলের মাপ সহ ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে ফেলুন সহজে
-

বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
রান্নাঘরের দরকারি টিপস ও ট্রিকস
-
গারলিক নান, আজ একটু নান রান্না হয়ে যাক রইল রেসিপি
তন্দুরি নান, একটি মাটির চুলায় রান্না করা নরম খামিরযুক্ত রুটি (গারলিক নান), যখন সুস্বাদু পনির টিক্কা মসলা এবং ডাল ফ্রাইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয় তখন এটি একটি স্বাস্থ্যকর পাঞ্জাবি খাবার তৈরি করে। এই রসুন নান রেসিপিটি তন্দুরি নানের উপরিভাগে ছোট রসুন এবং ধনে টুকরা ছিটিয়ে আরও ভাল করা হয়। অতিরিক্তভাবে, এই ধাপে ধাপে রেসিপি দিয়ে… সম্পূর্ণ পড়ুন
-
গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন
আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি ক্রিমি সসে দেওয়া পনিরের কিউব রয়েছে রেসিপি তে। এটি মরিচ থেকে সামান্য গরম যা ক্রিম, দই এবং কাজু থেকে মিষ্টি এবং ক্রিমিনেস দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ। গোলমরিচ এবং দই ভিত্তিক ক্রিমি সসে রান্না করা পনির কিউব। গোলমরিচ… সম্পূর্ণ পড়ুন
-
উইপোকা দূরে থাকবে, শুধু এই ঘরোয়া টোটকাগুলি মেনে চলুন
বৃষ্টির সাথে সাথেই উইপোকা আধিপত্য বিস্তার করে, যার কারণে আমাদের বাড়িতে অনেক সময় অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়, যার মধ্যে অনেক সময় মস্তিষ্ক জামাকাপড় কুঁচকে যায়, আবার অনেক সময় উইপোকা অনেক কাঠের আসবাবপত্র কুঁচকে যায়। এমতাবস্থায় আমরা এই উইপোকা থেকে মুক্তি চাই। কিন্তু আমরা উইপোকা থেকে পরিত্রাণ পেতে কোনো সুনির্দিষ্ট সমাধান খুঁজে পাচ্ছি না। কিন্তু… সম্পূর্ণ পড়ুন
-
মাছের ঝাল, জিবে জল আনা কালোজিরে দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল
কাতলা মাছের ঝাল বাঙালীদের একটি প্রিয় খাবার। প্রায় সব বাঙালীদের ঘরে বানানো হয়।খুব সহজে হয়ে যায় বেশী সময় লাগে না আর খেতে ও খুব ভালো লাগে। কাতলা মাছের ঝাল তরকারিটি সাধারণত ভাতের সঙ্গেই খাওয়া হয়।দুপুর বেলার খাবারের একটি পদ তো মাছের থাকেই তবে সেখানে যদি কাতলা মাছের ঝাল থাকে তাহলে তো কথাই নেই।যারা কাতলা মাছ… সম্পূর্ণ পড়ুন





