Skip to content

সান্ধ্যভোজন

logo3 Join WhatsApp Group!
চাইনিজ ভেজিটেবল

চাইনিজ ভেজিটেবল, এই চাইনিজ সবজি খেলে রেস্টুরেন্টের কথা ভুলেই যাবেন । Chinese Vegetable Recipe

আমি যতটা জানি এটি সত্য, আমি সর্বদা অবাক হই যে বাড়িতে চমৎকার চীনা খাবার (চাইনিজ ভেজিটেবল) তৈরি করা কত দ্রুত… Read More »চাইনিজ ভেজিটেবল, এই চাইনিজ সবজি খেলে রেস্টুরেন্টের কথা ভুলেই যাবেন । Chinese Vegetable Recipe

মাছের মাথার ঘন্ট

মাছের মাথার ঘন্ট রেসিপি | মাছের মাথার তরকারি | মাছের মাথার তরকারি রেসিপি

এই জনপ্রিয় মাছের মাথার কারি রেসিপিটির মিশ্র উত্স রয়েছে। বাঙালি পরিবারে, মাছের মাথা বেশিরভাগই এক কাপ ভাতের সাথে বিভিন্ন ভারতীয়… Read More »মাছের মাথার ঘন্ট রেসিপি | মাছের মাথার তরকারি | মাছের মাথার তরকারি রেসিপি

তান্দুরি চিকেন

গ্যাস ওভেনে তান্দুরি চিকেন রেসিপি, তন্দুরি চিকেন গ্যাস ওভেনে বানিয়ে ফেলুন সবথেকে সহজে

রেসিপিটি “তান্দুরি চিকেন”। এটি বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ। এটি গ্যাস ওভেনে করা যেতে পারে। তন্দুরি চিকেন রান্নার রেসিপি দিয়ে… Read More »গ্যাস ওভেনে তান্দুরি চিকেন রেসিপি, তন্দুরি চিকেন গ্যাস ওভেনে বানিয়ে ফেলুন সবথেকে সহজে

Chilli Idli

চিলি ইডলি রেসিপি, ইডলির উপরে ইন্দো-চাইনিজ স্বাদ যোগ করার শিল্প

ইন্দো-চীনা শোনালেও ভারতীয় উদ্ভাবন বা বরং ভারতীয় জুগাড় চিলি ইডলির জগতে স্বাগতম। আমরা সকলেই জানি যে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার কত… Read More »চিলি ইডলি রেসিপি, ইডলির উপরে ইন্দো-চাইনিজ স্বাদ যোগ করার শিল্প

Thin khichuri of lentil

মুসুর ডালের পাতলা খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা, বর্ষার বিশেষ ট্রিট

মসুর ডাল ও ভাত দিয়ে খিচুড়ি তৈরি করা হলেও, বাঙালি খিচুড়ি উত্তর ভারতীয় খিচুড়ির সমার্থক নয়! খিচুড়িকে উত্তর ভারতে আরামদায়ক… Read More »মুসুর ডালের পাতলা খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা, বর্ষার বিশেষ ট্রিট

রাজমা পোলাও

রাজমা পোলাও, রাজমা মটরশুটি পোলাও দুপুরের খাবারে জিবে আনে জল

রাজমা পোলাও রেসিপি | রাজমা মটরশুটি পোলাও। একটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর, প্রোটিন প্যাকড পোলাও চালের রেসিপি, রাজমা মটরশুটি এবং অন্যান্য মশলা… Read More »রাজমা পোলাও, রাজমা মটরশুটি পোলাও দুপুরের খাবারে জিবে আনে জল

কিমচি ফ্রাইড রাইস

কিমচি ফ্রাইড রাইস, ঐতিহ্যবাহী কিমচি রেসিপি

“কিমচি ফ্রাইড রাইস” হল একটি প্রাণবন্ত এবং সুস্বাদু খাবার যা কয়েক মিনিটের মধ্যে কোরিয়ান খাবারের সারমর্মকে ধরে ফেলে। এই রেসিপিটি… Read More »কিমচি ফ্রাইড রাইস, ঐতিহ্যবাহী কিমচি রেসিপি

মালাই কোফতা

পনির মালাই কোফতা সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে, বাড়িতেই রান্না করুন রেস্তরার মতো মালাই কোফতা

মালাই কোফতা, চূড়ান্ত উত্তর ভারতীয় আরামদায়ক খাবার! ক্রিস্পি পনির ডাম্পলিং যা কোফতা নামে পরিচিত, একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি, বিলাসবহুল এবং অতি… Read More »পনির মালাই কোফতা সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে, বাড়িতেই রান্না করুন রেস্তরার মতো মালাই কোফতা

মৌরলা মাছের পেঁয়াজি

মৌরলা মাছের পেঁয়াজি, বৃষ্টির সন্ধ্যায়ে জমজমাট আড্ডায় মৌরলা মাছের পেঁয়াজি হয়ে যাক

মৌরলা মাছের পেঁয়াজিঃ মৌরলা হল মাছের মতো এই ছোট অ্যাঙ্কোভি যা এখানে পেঁয়াজের ভাজায় রান্না করা হয়। এটি মূলত এবং… Read More »মৌরলা মাছের পেঁয়াজি, বৃষ্টির সন্ধ্যায়ে জমজমাট আড্ডায় মৌরলা মাছের পেঁয়াজি হয়ে যাক

আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি

আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab

আজওয়াইন শিক কাবাব হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মাংসের কিমা বা শাকসবজি দিয়ে ও সুগন্ধি সিজনিংয়ের মিশ্রণে মশলা দিয়ে তৈরি। এই… Read More »আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab

তন্দুরি নান

Tandoori Naan At Home : গমের আটা দিয়ে ঘরে তৈরি সুস্বাদু তন্দুরি নান

এখন পর্যন্ত আপনারা সবাই নিশ্চয়ই শুধু রেস্তোরাঁ বা ধাবায় তন্দুরি নান খেয়েছেন, কিন্তু আজ আমি আপনাদের সাথে এর রেসিপি শেয়ার… Read More »Tandoori Naan At Home : গমের আটা দিয়ে ঘরে তৈরি সুস্বাদু তন্দুরি নান

চিকেন টেঙ্গরি কাবাব

চিকেন টেঙ্গরি কাবাব, ঘরে যে ভাবে তৈরি করা যায় একদম সহজে এই রেসিপি

টেঙ্গরি কাবাব হল একটি চিকেন লেগ কাবাব যা পায়ের টুকরোগুলোকে মসলাযুক্ত দই-ভিত্তিক ম্যারিনেটে মেরিনেট করে তৈরি করা হয়। টেঙ্গরি কাবাব… Read More »চিকেন টেঙ্গরি কাবাব, ঘরে যে ভাবে তৈরি করা যায় একদম সহজে এই রেসিপি

ছানার কালিয়া

ছানার কালিয়া, গরম ভাতের সাথে আর কিচ্ছু লাগবে না যদি এই রেসিপি ছানার কালিয়া থাকে, Chanar Kaliya

ছানার কালিয়া বাংলা রেসিপি হল একটি ক্লাসিক বাঙালি ভেজ রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়। এটি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত, মশলাদার এবং… Read More »ছানার কালিয়া, গরম ভাতের সাথে আর কিচ্ছু লাগবে না যদি এই রেসিপি ছানার কালিয়া থাকে, Chanar Kaliya

পরাটা – আলু রুটি

নরম ফুলকো আলু পরোটা তৈরি করার সহজ রেসিপি, স্টাফিং আলু পরাটা / আলু রুটি

আপনি যদি স্টাফিংয়ের ঝামেলা ছাড়াই আলু রুটির স্বাদ উপভোগ করতে চান তবে স্টাফিং ছাড়াই এই সহজ আলু পরাটা বা আলু… Read More »নরম ফুলকো আলু পরোটা তৈরি করার সহজ রেসিপি, স্টাফিং আলু পরাটা / আলু রুটি

ঝালে স্বাদে চিকেন

ঝালে স্বাদে চিকেন : ৪৫ মিনিটে ট্রাডিশনাল বেঙ্গল স্টাইল চিকেন

ঝালে স্বাদে চিকেন একটি জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি, যেখানে মুরগির মাংস ঝাল ও মশলাদার গ্রেভিতে রান্না করা হয়। এই খাবারটির মূল… Read More »ঝালে স্বাদে চিকেন : ৪৫ মিনিটে ট্রাডিশনাল বেঙ্গল স্টাইল চিকেন