আপনি যদি একইভাবে পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনিরটি রান্না করে দেখুন। এতে প্রচুর তাজা গোলমরিচের স্বাদযুক্ত একটি… Read More »গোলমরিচ পনির, আপনি যদি পনির খেতে বিরক্ত হন তবে এই গোলমরিচ পনির রান্না কোরে দেখুন
কাতলা মাছের ঝাল বাঙালীদের একটি প্রিয় খাবার। প্রায় সব বাঙালীদের ঘরে বানানো হয়।খুব সহজে হয়ে যায় বেশী সময় লাগে না… Read More »মাছের ঝাল, জিবে জল আনা কালোজিরে দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল
আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
এই ৩০ মিনিটের হলুদ মুগ ডালের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আর কখনও ক্ষুধার্ত হবেন না। আমি এখন কয়েক বছর… Read More »আজ রান্না করুন সুস্বাদু ডাল, এক পাত্র হলুদ মুগ ডাল তৈরি
পাবদা মাছের ঝোল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছের তরকারি রেসিপি। এটি একটি সম্পূর্ণ সুষম খাবার যা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সমানভাবে স্বাস্থ্যকরও।… Read More »পাবদা মাছের ঝোল, কালোজিরে দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল | পাবদা ফিশ কারি
শীতকালে বাঙালিরা সবসময় ‘মটর কচুরি’ এবং ‘আলুর দম‘ (দম আলু) খুব পছন্দ করে। টেক্সাসে, আমরা শীতের সময় আসার সাথে সাথে… Read More »সাধারন আলুর দম, সাধারন আলুর দমের আসাধরন রেসিপি
মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি রেসিপিতে যাওয়ার আগে, আপনার জানা উচিত যে মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি এমন একটি খাবার যার জন্য… Read More »আমরা অনেকই মোরোলা মাছের টক খেয়াছি, কিন্তু আজ করবো অন্য পদ মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি
ডালনা মানে এমন একটি তরকারি যাতে অন্যান্য সবজি বা প্রোটিনের সাথে আলু থাকে। আজকের রেসিপি ডিমের ডালনা। কিন্তু ডালনার জন্য… Read More »ডিমের ডালনা, আলু দিয়ে ডিমের তরকারী এভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে
আজকে যে পদ আপনাদের বলবো সেটা হয়তো অনেকই জানেন, রেসিপি টি হল দম চিতল। এটি আমাদের পরিবারে নতুন সদস্যকে স্বাগত… Read More »দম চিতল, চিতল মাছের এই পদ খেলে আঙ্গুল চাটতে থাকবেন
নারকেল দুধের সাথে মসুর ডাল একটি দ্রুত ডাল যা একটি মোচড় দেয় যেখানে ডালটি নারকেলের দুধ এবং পাঁচটি মশলা এবং… Read More »মসুর ডাল তো অনেক খেয়াছেন, আজ রান্না করুন রেস্তোরা স্টাইলে নারকেল দুধের সাথে মসুর ডাল রইল রেসিপি
লাউ দিয়ে তেতোর ডাল হল ঐতিহ্যবাহী বাঙালি ডাল যা গ্রীষ্মের দিনে প্রায়ই বাঙালি পরিবারে রান্না করা হয়। লাউ দিয়ে তেতো… Read More »লাউ দিয়ে তেতো ডাল, বাঙ্গালী ভাজা মুগের ডাল উচ্ছে দিয়ে সাহজ রেসিপি
আয়ুর্বেদে ঋতুচার্য হল প্রতিটি ঋতুতে একজনের খাদ্য এবং জীবনধারা পরিবর্তন করার একটি অভ্যাস। চলুন থারকোল পাতা বাটা রান্না করি। এটি… Read More »থারকোল পাতা বাটা, গরম ভাতে থারকোল/ খারকোল/ ঘাটকোল পাতা বাটার স্বাদই আলাদা
পুদিনা মাশরুম এবং সয়া বিরিয়ানি রেসিপি হল একটি উচ্চ প্রোটিন নিরামিষ বিরিয়ানি যাতে সয়া খণ্ড, পুদিনা এবং পুরো মশলা দিয়ে… Read More »অনেক রকম বিরিয়ানিতো খেয়াছেন, আজ ট্রাই করুন পুদিনা মাশরুম দিয়ে সয়া বিরিয়ানি রেসিপি
মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি হল একটি দ্রুত এবং সহজ পুষ্টিকর সবজি যা আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ সপ্তাহের… Read More »মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি
মাছের বাজারে সপ্তাহান্তে কিছু ভালো মানের পাবদা মাছ পেয়েছিলাম এবং পাবদা মাছের তেলের ঝাল তৈরি করেছি। সাইজ খুব একটা বড়… Read More »পাবদা মাছের তেল ঝাল, বা পাবদা মাছের তরকারি