মধ্যাহ্নভোজ

মীন মুলকিত্তাথু (কেরল লাল মাছের তরকারি)। এই প্রাণবন্ত লাল মাছের তরকারি দিয়ে আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটি অতিরিক্ত ওমফ যোগ করুন।… Read More »মীন মুলকিত্তাথু | রেড ফিশ কারি । লাল মাছের তরকারি । Meen Mulakittathu | Red Fish Curry

সাউথ ইন্ডিয়ান বেগুন তরকারি ভেগান কারি তৈরি করা সহজ যা আশ্চর্যজনক স্বাদে পূর্ণ! তরকারি সস স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়।… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় বেগুন তরকারি, ভাত ও রুটির সাথে সেরা স্বাদের বেগুন তরকারি

আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা হল একটি বাঙালি মধ্যাহ্নভোজের প্রধান খাবার যা শীতকালে ভাত আর ডাল দিয়ে পরিবেশন করা হয়। কখনও… Read More »আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা, শীতের মধ্যাহ্নভোজে আলু পেঁয়াজ কলি ভাজা কেমন হয়

ভারতের উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে সামুদ্রিক খাবারের প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ভাণ্ডার রয়েছে এবং পমফ্রেট ফিশ কারি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছের তরকারিগুলির মধ্যে… Read More »পমফ্রেট ফিশ কারি | পমফ্রেট মাছের মসলা | পমফ্রেট মাছের রেসিপি

বেগুন ভাজা হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি-শৈলীর থালা যাতে বেগুনের সূক্ষ্মভাবে ম্যারিনেট করা টুকরো থাকে, যা পরে খাস্তা পর্যন্ত ভাজা হয়… Read More »বেগুন ভাজা, বাংলা স্টাইলের মশলাদার এবং বেগুন ভাজা রেসিপি

সাম্বার রেসিপি – এটি একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় মসুর ডাল এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ স্টু বিশেষ মশলা পাউডার ব্যবহার করে… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সাম্বার, হোটেলের মতন পারফেক্ট সাম্বার ডালের রেসিপি ধোসা, ইডলি বা রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন

পনির দিয়ে তৈরি পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি, বিভিন্ন ধরণের মশলা এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি একটি সুস্বাদু ইন্দো-চীনা খাবার। পনির মাঞ্চুরিয়ান হল… Read More »রেস্তোরাঁর স্টাইলে কীভাবে পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি তৈরি করবেন

পালং শাক বিরিয়ানি হল একটি সহজ এবং পুষ্টিকর এক পাত্রের খাবার, যা লাঞ্চ বক্সের জন্য উপযুক্ত। এই পালং শাক বিরিয়ানি… Read More »পালং শাক বিরিয়ানি, পালং শাকের এই রেসিপি রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খাবে

হরিয়ালি চিকেন পশ্চিমবঙ্গের একটি মুখরোচক এবং সুস্বাদু মুরগির রেসিপি যা চিকেন দিয়ে তৈরি করা হয়৷ পশ্চিমবঙ্গের বাইরে এই রেসিপিটিকে সবুজ… Read More »বাংলা স্টাইলে হরিয়ালি চিকেন কারি, সহজভাবে রেস্তোঁরার স্বাদে চিকেন হারিয়ালি রেসিপি । Hariyali Chicken

মণিপুরী স্টাইলে চাক আঙ্গুবা সবজি এবং সাধারণ মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভাত রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যা… Read More »মণিপুরী স্টাইল চাক আঙ্গুবা পোলাও, সবজি পোলাও চলুন রান্না করা যাক এই রেসিপি টি

আজ আমি নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি “পটলের মালাইকারি” রেসিপি শেয়ার করছি। যদি এই খাবারটি তৈরি করতে অল্প কিছু লাগে তবে… Read More »পটলের মালাইকারি, নারকেল দুধ দিয়ে “পটলের মালাইকারি” তৈরি করুন

আজকের রেসিপি পনির পোস্ত আপনি যদি কোনো বাঙালিকে জিজ্ঞেস করেন আমাদের প্যান্ট্রির উপাদান কী, আমরা সবাই তালিকায় পোস্তর নাম রাখি।… Read More »পোস্তর আজ একটু অন্য রকম রান্না হয়ে যাক, আজকের রান্না পনির পোস্ত