এই প্রাতঃরাশের প্যাস্ট্রিটি ঐতিহ্যবাহী বাদামের হালুয়া উপর একটি ভারতীয় স্পিন। বাদাম হালওয়া, একটি ভারতীয় জাফরান ফাজ, একটি দোকান থেকে কেনা… Read More »এভাবে বানিয়ে দেখবেন ছোট-বড় সবাই চেটেপুটে খাবে, অসম্ভব মজাদার কাঠ বাদামের হালুয়া
আলুর খোসা ভাজা আরেকটি খাবার যা আমি শুনেছি, কিন্তু আগে কখনো রান্না করিনি। কিন্তু কিছুদিন আগে আমি তা করেছি, ঠিক… Read More »আলুর খোসা ভাজা, আজ থেকে আর আলুর খোসা ফেলবেন না | আলুর খোসা দিয়ে বানিয়ে নিন এই রেসিপি
এই খাস্তা সোনালি বাদামী পেঁয়াজ পাকোড়া এয়ার ফ্রায়ারে সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়! হলুদ, ধনে, তাজা ধনেপাতা, মরিচ দিয়ে পাকা করে,… Read More »এয়ার ফ্রায়ার পেঁয়াজ পাকোড়া / পিঁয়াজি, যাকে আমারা বাংলায় বলি পিঁয়াজি রইল রেসিপি
বড়দিন প্রায় আমাদের দোরগোড়ায় এসেছে। তাই আপনাদের জন্য তৈরি কোরেছি নারকেল কুকিজ বা নারকেল বিস্কুট। এখন কাজের চাপকে বিদায় জানানোর।… Read More »Coconut cookies । নারকেল কুকিজ, নারকেল বিস্কুট
পনির পাকোড়া রেসিপি ওরফে পনির পাকোড়া রেসিপি হল একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি আনন্দ যেখানে কোমল এবং আর্দ্র পনির মশলাদার এবং কুঁচকে… Read More »পনির পাকোড়া, সন্ধার আড্ডায় পনির পাকোড়া রইল রেসিপি
ওরিও কেক | ওরিও বিস্কুট চকলেট কেক | ডিমহীন কেক | ওরিও ক্রিম ফ্রস্টিং | নরম চকোলেট যুক্ত ওরিও কেক।।… Read More »Oreo cake | ওরিও কেক । ওরিও বিস্কুট চকলেট কেক । ডিমহীন পিঠা । ওরিও ক্রিম ফ্রস্টিং নরম চকোলেট যুক্ত কেক
বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট। ভারত জুড়ে সংস্কৃতির অনেক বিস্ময়কর স্মৃতি আমার আঞ্চলিক খাবারের… Read More »বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট
চেরি কাপ কেক রেসিপি। আইসিং সহ বা ছাড়া কাপ কেকগুলি সর্বদা সুস্বাদু এবং এই চেরি কাপ কেকটি আমার রান্নাঘরে একটি… Read More »চেরি কাপ কেক, বাড়ির তৈরি বাদাম দিয়ে চেরি কাপ কেক রইল রেসিপি
পাকা কলার বড়া রেসিপি ওরফে কলার পিঠা হল সবচেয়ে সহজ এবং যুক্তিসঙ্গত বাঙালি পিঠার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা প্রায় প্রতিটি… Read More »কলার বড়া রেসিপি | পাকা কলার বড়া | কলার পিঠা | কলা নারকেল ভাজা
ফুলকপির বড়া হল একটি খাঁটি বাঙালি খাবার যা প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে তৈরি করা হয়, বেশিরভাগ শীত ও বর্ষাকালে। পাকোড়ার… Read More »আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি | Fulkopir Bora
Peanuts vs almonds : বাদামের চেয়ে চিনাবাদামে বেশি পুষ্টি থাকে। বাদাম স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী। শুকনো ফল অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর।… Read More »কে বলে আপনি শুধু বাদাম থেকে প্রোটিন পান? একমুঠো চিনাবাদাম খান, প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম দুটোই পাবেন
ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই আমার খুব প্রিয় ছিল যখন আমি বড় হয়েছিলাম। এই ক্রিস্পি হ্যান্ড পাই বীট করা কঠিন। ক্রাঞ্চি ক্রাস্ট… Read More »ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই, বাড়িতে তৈরি করুন ম্যাকডোনাল্ডের আপেল পাই
গোটা সেদ্ধো বা আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা ‘সিদ্ধ গোটা’ শুধুমাত্র একটি থালা নয়, অনেক বাঙালি পরিবারের ঐতিহ্য। গোটা সেদ্ধো রেসিপিটি বেশ… Read More »গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
গত কয়েক বছরে কলকাতার শীত বেশ অদ্ভুত হয়ে উঠেছে। তবে আজকের রেসিপি সরুচাকলি পিঠে। গত সপ্তাহ ছাড়া ডিসেম্বরের পুরো মাসটাই… Read More »সরুচাকলি পিঠে, নরম তুলতুলে সরুচাকলি পিঠা কম উপকরণে বানানোর সহজ পদ্ধতি
পেঁয়াজ নেই রসুন নেই পাভভাজি রেসিপি পাভ ভাজি সবার কাছে সুপরিচিত খাবার এবং এটি মুম্বাইয়ের অন্যতম জনপ্রিয় রাস্তার খাবার। কখনও… Read More »পেঁয়াজ রসুন বাদে পাভভাজি, পাভ ভাজি সবার কাছে সুপরিচিত খাবার এবং এটি মুম্বাইয়ের অন্যতম জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড
