আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু

ছোলার ডাল হল ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী বাঙালি প্রস্তুতি। এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাদে ভরপুর, এবং এটিতে একটি মিষ্টি… Read More »ছোলার ডাল, রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি

এই দ্রুত এবং সাধারণ থালাটিতে সত্যিই উজ্জ্বল এই ভাত রেসিপি, মুরগির উরু প্রথমে সেদ্ধ করা হয় এবং তারপরে ভেজা এবং… Read More »দ্রুত এবং সহজ চিকেন এবং ভাত রেসিপি, চট জলদি খাবার রান্না করতে আপনি চিকেন এবং ভাত পদ টা তৈরি করতে পারেন

আলু মটর পনির রেসিপি সব সময় যে চিকেন বা মটনই সুস্বাদু হবে তার কোনো কথা নেই। একাধিক পনিরের রেসিপি রয়েছে… Read More »আপনি যদি এইভাবে আলু মটর পনিরের সবজি তৈরি করেন, তবে আপনি এটি খেতে থাকবেন

আসল রেসিপিটি ছিল ‘লাউ শাক পোস্তো ভর্তা‘ অর্থাৎ পোস্ত বীজের পেস্ট বোতলগাছের পাতায় মুড়ে তারপর ফুটন্ত চালে ভাপানো হয়। রেসিপিটি… Read More »লাউ শাক পোস্তো ভর্তা, পোস্ত দিয়ে লাউ শাক অসাধারণ স্বাদের নিরামিষ রেসিপি