Skip to content
পরদা বিরিয়ানি

পরদা বিরিয়ানি, ওভেন নেই খুব সহজ পরদা চিকেন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে

বিভিন্ন চিকেন বিরিয়ানির মধ্যে পরদা চিকেন বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো। এটি সুলতান সুলেমানের সময় থেকে আরব দেশগুলোতে একটি জনপ্রিয় রেসিপি।… Read More »পরদা বিরিয়ানি, ওভেন নেই খুব সহজ পরদা চিকেন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে

Echorer Kofta Curry

এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

মাটন কষা

মাটন কষা, মাংস একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি

মাটন কষা একটি আইকনিক বাঙালি উপাদেয় খাবার। কোশা শব্দটি ভুনার অর্থের অনুরূপ, যার মধ্যে একটি সমৃদ্ধ, গাঢ় বাদামী গ্রেভি এবং… Read More »মাটন কষা, মাংস একটি সুস্বাদু বাংলা স্টাইলের মাটন কারি

নুডল মোমো

নুডল মোমোর রেসিপি, আজ জলখাবার একটু অন্য রকম হএয়া যাক তৈরি করবো ভেজ মোমোর রইল রেসিপি

নুডল মোমোর রেসিপি । ঐতিহ্যবাহী তিব্বতি/নেপালি রেসিপির একটি সংমিশ্রণ যার স্বাদ প্রস্তুতকারকের সাথে ম্যাগি নুডলস। মোমো ভারতের উত্তর-পূর্ব অংশ এবং… Read More »নুডল মোমোর রেসিপি, আজ জলখাবার একটু অন্য রকম হএয়া যাক তৈরি করবো ভেজ মোমোর রইল রেসিপি

Different flavors of lentil cooking

লাল বিভক্ত মসুর ডাল (মসুর ডাল), ভিন্ন স্বাদের মসুর ডালের রান্না

মসুর ডাল পুরো পরিবার এবং শিশুরাও পছন্দ করবে। একবার ডাল এবং চাল কাঙ্খিত সামঞ্জস্যের মধ্যে হয়ে গেলে, এটি খাওয়া বা… Read More »লাল বিভক্ত মসুর ডাল (মসুর ডাল), ভিন্ন স্বাদের মসুর ডালের রান্না

Afghan Chicken

আফগান চিকেন রেসিপি, একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বাড়িতে বানান আফগানি চিকেন

আফগান চিকেন দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলে বিশেষ করে আফগানিস্তান এবং পাকিস্তানের একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি একটি সুস্বাদু এবং রসালো মুরগির খাবার… Read More »আফগান চিকেন রেসিপি, একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বাড়িতে বানান আফগানি চিকেন

pumpkin cake rolls

কেক, মজাদার পুম্পকিন রোল কেক এখন বানান বাড়িতে

সত্যি বলতে, কুমড়ার প্রতি আমার ভালোবাসা এত আকস্মিক ছিল না। আসলে আমি ভারতীয় খাবার বা আমার দাদির সুস্বাদু কড্ডু কা… Read More »কেক, মজাদার পুম্পকিন রোল কেক এখন বানান বাড়িতে

Rice Pav

রাইস পাভ, নাসিক স্পেশাল রাইস পাভ রেসিপি

রাইস পাভ একটি নাসিক বিশেষ রেসিপি। এটি সুন্দর, নরম এবং পুরোপুরি পাভের মতো দেখায়। আমি আপনাকে চাটনির রেসিপি দেব যা… Read More »রাইস পাভ, নাসিক স্পেশাল রাইস পাভ রেসিপি

মাংসের ঘুগনি

মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

পূর্ব ভারতের সুপ্রিয় স্ন্যাক ঘুগনি (সাদা ছোলা), মাটনের টুকরো দিয়ে রান্না করা যায়। আজকের রেসিপি মাংসের ঘুগনি। আপনি কিভাবে ঘুগনি… Read More »মাংসের ঘুগনি, এইভাবে মাংসের ঘুগনি বাড়িতে বানিয়ে নিন জমে যাবে জলখাবার

Fish Butter Fry

বিয়েবাড়ি স্টাইলে ফিস বাটার ফ্র্যাই, Fish Butter Fry

গত রবিবার ভেটকি বাটা ভাজার ব্লগ পোস্ট লেখার সময় ফিস বাটার ফ্রাই নামটি ব্যবহার করতে প্রলুব্ধ হয়েছিলাম। সর্বোপরি, বিয়াবাড়ি স্পেশাল… Read More »বিয়েবাড়ি স্টাইলে ফিস বাটার ফ্র্যাই, Fish Butter Fry

লিট্টি চোখা

শুধুমাত্র লিট্টি চোখা রেসিপি, জলখারে বিহারের লিট্টি চোখা জিবে আনে জল

কিভাবে বিহারী লিট্টি চোখা বানাবেন বিহার রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী সম্পূর্ণ খাবার যা গমের আটা এবং টমেটো তরকারি দিয়ে তৈরি। এটি… Read More »শুধুমাত্র লিট্টি চোখা রেসিপি, জলখারে বিহারের লিট্টি চোখা জিবে আনে জল

তেলাপোকা থেকে মুক্তির উপায়

তেলাপোকা থেকে মুক্তি পাওয়ার এই ৫ টি কার্যকরী প্রতিকার, এখনই জেনে নিন, কেউ বলবে না । Home Tips

ঘরে ও রান্নাঘরে তেলাপোকা থাকা খুবই সাধারণ ব্যাপার। অনেক সময় ঘরে এত তেলাপোকা থাকে যে ঘরের অনেক জিনিসপত্র নষ্ট হয়ে… Read More »তেলাপোকা থেকে মুক্তি পাওয়ার এই ৫ টি কার্যকরী প্রতিকার, এখনই জেনে নিন, কেউ বলবে না । Home Tips

Masala Rice

মাসালা রাইস, অবশিষ্ট ভাত, সবজি এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি দ্রুত মসলা চালের রেসিপি

মাসালা রাইস রেসিপি একটি দ্রুত মসলা চালের রেসিপি অবশিষ্ট ভাত, সবজি এবং মশলা দিয়ে তৈরি। এই খাবারটি দ্রুত খাবার, টিফিনে… Read More »মাসালা রাইস, অবশিষ্ট ভাত, সবজি এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি দ্রুত মসলা চালের রেসিপি

ভেজ কাটলেট

উপবাসের জন্য ভেজ কাটলেট, একদম কম সময়ে বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন ভেজ কাটলেট

উপবাসে বা রোজায় ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান দিয়ে ক্রিস্পি কুঁচি সুস্বাদু এবং সহজে ভেজ কাটলেট তৈরি করা যায়। এই কাটলেটগুলির বাইরের… Read More »উপবাসের জন্য ভেজ কাটলেট, একদম কম সময়ে বিকেলের জলখাবারে তৈরি করুন ভেজ কাটলেট