আজকাল, বাজারে বিক্রি হওয়া মাখনের বিশুদ্ধতার মাত্রা অনেকাংশে সঠিক নয়, অবশ্যই কোনও না কোনও উপায়ে কিছু ভেজাল রয়েছে, যদিও কেউ… Read More »এই বিষয় গুলো মাথায় রাখুন তাহলেই পাবেন মাখনের পারফেক্ট স্বাদ
মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কীভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি তৈরি করবেন রেস্তোরাঁর স্টাইলের ভেজ কারি, মিশ্র ভেজ বাটার মসলা হল… Read More »মিক্স ভেজ বাটার মসলা | কিভাবে পাঞ্জাবি মাখনি গ্রেভি বানাবেন
সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং অনন্যভাবে সুস্বাদু, গোদা মসলা রেসিপিটি ভাজা সবজি এবং ভাত থেকে শুরু করে মসুর ডাল এবং তরকারি সব… Read More »গোদা মসলা কি, বা গোদা পাউডার কি? গদা মসলার রেসিপি
রুটি এবং চাপাতির জন্য একটি সাধারণ তরকারি বা সবজি রেসিপি সহ অগণিত উপায় এবং বৈচিত্র রয়েছে। এমনই একটি জনপ্রিয় প্রতিদিনের… Read More »এইভাবে মাশরুমের সব্জি বানালে, আঙ্গুল চাটতে থাকবে এটা নিশ্চিত
সাম্বার ডাল রেসিপি। ডাল এবং সবজির সুস্বাদু সংমিশ্রণ যা পুষ্টিতে ভরা এবং আপনার লাঞ্চ/ডিনারে অথবা ইডলি/দোসার সাথে আপনার ব্রেকফাস্টে পরিবেশন… Read More »সাম্বার ডাল খেয়াছেন, তৈরি করুন ঘরোয়া পদ্ধতিতে
ম্যাগির কোনও পরিচয়ের প্রয়োজন নেই, কারণ ম্যাগির (মাসালা ম্যাগি নুডলস) নামটি ভারতের প্রতিটি ছোট বড় শহর এবং গ্রামের লোকেরা চেনে।… Read More »শুধু ম্যাগি তো খেয়াছেন, আজ রাঁধুন মাসালা ম্যাগি নুডলস
মোচার ঘন্ট তো অনেক ভাবেই রান্না করা যায়। গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে নিরামিষ মোচার ঘন্ট করতে হলে। পুরো রেসিপি টা দেখতে… Read More »মোচার ঘন্ট, গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে নিরামিষ মোচার ঘন্ট
ভাতের কাটলেট রেসিপি অবশিষ্ট ভাতের কাটলেট, চালের কি টিক্কি। কাটলেট রেসিপিগুলি সাধারণত মিশ্র সবজি বা পছন্দের মাংস দিয়ে তৈরি করা… Read More »ভাতের কাটলেট রেসিপি | অবশিষ্ট ভাতের কাটলেট | চালের কাটলেট | চাওয়াল কি টিক্কি
একটি ক্লাসিক ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইলের ঘি রোস্ট চিকেন, ম্যাঙ্গালোরিয়ান পরিবারের রান্নাঘরের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। মুরগির রসালো টুকরোগুলির সংমিশ্রণ ম্যারিনেট করা এবং… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি
বাঙালির রবিবারের দুপুর মানেই মাংস ভাত। আর সেটা অবশ্যই খাসির মাংসের ঝোল। স্বাদে গন্ধে ভরপুর এই পদটিতে বাঙালি নিবেদিত প্রাণ।… Read More »আলু দিয়ে খাসির মাংস ঝোল, দেশীয় ভাবে খাসির মাংস রান্নার রেসিপি
ব্রণ বা পিম্পল এমন একটি সমস্যা যা আমরা সকলেই এক সময় বা অন্য সময়ে অনুভব করেছি। বিশেষত, যাদের ত্বক ব্রণ… Read More »ব্রণ মুখের বৈশিষ্ট্যগুলিকে নষ্ট করেছে, অবিলম্বে আপনার প্লেট থেকে এই খাবারগুলি সরিয়ে ফেলুন
হান্ডি মটন মটনের সেরা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এই রেসিপিটির বিশেষত্ব হল মটন হান্ডি একটি মাটির পাত্রে তৈরি করা হয়৷ এখানে… Read More »ধাবা স্টাইলে মটন হান্ডি রেসিপি
আপনি কি দ্রুত ফিক্স ব্রেকফাস্ট খুঁজছেন যা খুব স্বাস্থ্যকর? তারপর, এই প্রোটিন সমৃদ্ধ সয়া ধোসা রেসিপি হল নিখুঁত ডিস। যা… Read More »প্রোটিন সমৃদ্ধ সয়া ধোসা, সয়া আটা-চালের আটা এবং উরদ ডালের সাথে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট রইল রেসিপি
রান্না শুরু করার আগে তোমাদরকে কাঁচকলার কোপ্তার সম্পর্কে কিছু শেয়ার চাই। কোপ্তা নামটার সাথে আজ আমরা খুবই পরিচিত। কিন্তু বন্ধুরা… Read More »আজই বানান, ট্রেডিশনাল কাঁচকলার কোপ্তা কারির রেসিপি
বাঙালির হৃদয়ের কাছাকাছি কিছু থাকলে তা হতে হবে এই বাঙালি মাটন কারি বা পাঁঠার মাংসের ঝোল। রবিবরের মংশোর ঝোল রেসিপি… Read More »মাংসের ঝোল, মাংসের পাতলা ঝোল কম মশলা ব্যবহার করেও অসাধারণ স্বাদ। Mangsher Jhol – Bengali Mutton Curry