কলা এমন একটি ফল যা বাজারে সহজেই পাওয়া যায় এবং আমরা বাড়িতেও প্রচুর কলা খেয়ে থাকি। কলার সবচেয়ে বড় সমস্যা হল এই ফলটি খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। গরম হোক বা ঠাণ্ডা হোক প্রতিটি ঋতুতেই কলা খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু টিপস অনুসরণ করে আপনি যদি কলা সংরক্ষণ করেন তাহলে আপনার কলা কয়েক মাস টিকে থাকবে। আজকে আমরা আপনাকে যে টিপসগুলি বলতে যাচ্ছি আপনি যদি তা অনুসরণ করেন এবং আপনার কলা সংরক্ষণ করেন তবে আপনার কলা কয়েক মাস টিকে থাকবে এবং এই টিপটিও খুব কার্যকর, তাই আসুন এই টিপসটি জেনে নিন।
কলা সংরক্ষণের সবচেয়ে সহজ টিপস
প্রথম টিপ: আপনিও যদি কলা সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে প্রথমেই আপনাকে যা করতে হবে তা হল বাজার থেকে যতটা চান তাজা কলা কিনতে হবে। এরপর কলা কেনার সাথে সাথে কলার গোড়া থেকে জলে ডুবিয়ে রাখুন। মনে রাখবেন কলার শুধু গোড়া ডুবিয়ে কলা জলে ডুবিয়ে রাখবেন না। এতে আপনার কলা অনেকক্ষণ সাতেজতা ধরে থাকবে।
দ্বিতীয় টিপ: আপনি যদি কলাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে চান এবং এটিকে পচন থেকে রক্ষা করতে চান, তবে এর জন্য আপনাকে কলার গোড়ার কাছে পলিথিন মুড়ে দিতে হবে, এতে আপনার কলা এক সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হবে এবং আপনার কলা নষ্ট হবে না।
তৃতীয় টিপ: আপনিও যদি কলাকে আরও কিছুক্ষণ রাখতে চান এবং পচন থেকে রক্ষা করতে চান, তবে এর জন্য আপনাকে কলাকে পলিথিন দিয়ে মুড়িয়ে সঠিকভাবে রাখতে হবে, এতে আপনার কলা সম্পূর্ণ তাজা থাকবে এবং এটি স্থায়ী হবে অনেকক্ষণ ধরে।
চতুর্থ টিপ: আপনার যদি প্রচুর কলা থাকে এবং আপনি তা মুড়িয়ে রাখতে সক্ষম না হন তবে এটি একটি পলিথিন দিয়ে মুড়িয়ে রাখুন। আপনার যদি একটি ফ্রিজ থাকে, তবে এটি মুড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন, এটি আপনার কলা দীর্ঘদিন ধরে রাখবে। যদি এটি কাজ করে তবে আজই এই টিপসটি গ্রহণ করুন এবং আপনার কলা দীর্ঘকাল স্থায়ী হবে।