এই হোয়াইট সস পাস্তা রেসিপিটি একটি সহজ টিফিন রেসিপি যা আপনি মাত্র ১৫ মিনিটে তৈরি করতে পারেন। আপনি আপনার পছন্দের প্রচুর শাকসবজি যোগ করে এটিকে রঙিন এবং পুষ্টিকর করতে পারেন। শিশুরা সমৃদ্ধ, ক্রিমি, ইতালিয়ান সিজনিং পাস্তা খেতে পছন্দ করবে।
এই সাদা সস পাস্তা রেসিপিটি একটি সহজ টিফিন রেসিপি যা আপনি মাত্র ১৫ মিনিটে তৈরি করতে পারেন। আপনি আপনার পছন্দের প্রচুর শাকসবজি যোগ করে এটিকে রঙিন এবং পুষ্টিকর করতে পারেন। শিশুরা সমৃদ্ধ, ক্রিমি, ইতালিয়ান সিজনিং পাস্তা খেতে পছন্দ করবে।
একটি ব্যস্ত সকালে ১৯-২০ মিনিটের মধ্যে ক্রিমযুক্ত চিজি সাদা সস সহ প্রচুর সবজি। এখন, সাদা সস দিয়ে টিফিনের জন্য এই সহজে বানানো পাস্তা অনুসরণ করুন।
হোয়াইট সস পাস্তার উপকরণ
- ১ কাপ পাস্তা
- ৬ টি বরবটি
- ১/২ ক্যাপসিকাম
- ১/২ পেঁয়াজ
- ১/২ গাজর
- ১/২ কাপ সিদ্ধ ভুট্টা
- স্বাদ অনুযায়ী লবণ
- আধা কাপ দুধ
- ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুড়ো
- ১/৪ কাপ মাখন
- ১/২ চা চামচ মিক্সড ভেষজ
- ২ চা চামচ ময়দা
- ২ চা চামচ টমেটো সস
- ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
- ২ টেবিল চামচ মোজারেলা পনির
- ১ চা চামচ অলিভ অয়েল
হোয়াইট সস পাস্তা যে ভাবে রান্না করবেন
- একটি প্যানে জল ফুটিয়ে নিন। কিছু লবণ যোগ করুন। পাস্তা যোগ করুন এবং এটি ৭ থেকে ৮ মিনিটের জন্য ফুটান। পানি ঝরিয়ে রাখুন, একপাশে রাখুন।
- গাজর, বরবটি, ক্যাপসিকাম এবং পেঁয়াজ কেটে নিন। কিছু সিদ্ধ ভুট্টা নিন। পাস্তা এড়াতে কিছু জলপাই তেল যোগ করুন।
- একটি প্যানে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ কুচি দিন। মটরশুটি, গাজর, ভুট্টা এবং ক্যাপসিকাম যোগ করুন এবং সামান্য ভাজুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং একপাশে রাখুন।
- আরেকটি প্যান নিন। একটি মাখন কিউব যোগ করুন। গলতে শুরু করলে ১ টেবিল চামচ ময়দা দিন। ক্রমাগত নাড়ুন। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন।
- ফুটে উঠলে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া এবং মিশ্রিত ভেষজ যোগ করুন। মোজারেলা পনির যোগ করুন। সাদা সস প্রস্তুত।
- টমেটো সস যোগ করুন। সিদ্ধ পাস্তা যোগ করুন এবং সাদা সসে সবজি ভাজুন।
- হোয়াইট সস পাস্তা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
হোয়াইট সস পাস্তা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।