দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
ভারতের উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে সামুদ্রিক খাবারের প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ভাণ্ডার রয়েছে এবং পমফ্রেট ফিশ কারি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছের তরকারিগুলির মধ্যে… Read More »পমফ্রেট ফিশ কারি | পমফ্রেট মাছের মসলা | পমফ্রেট মাছের রেসিপি
বেগুন ভাজা হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি-শৈলীর থালা যাতে বেগুনের সূক্ষ্মভাবে ম্যারিনেট করা টুকরো থাকে, যা পরে খাস্তা পর্যন্ত ভাজা হয়… Read More »বেগুন ভাজা, বাংলা স্টাইলের মশলাদার এবং বেগুন ভাজা রেসিপি
সাম্বার রেসিপি – এটি একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় মসুর ডাল এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ স্টু বিশেষ মশলা পাউডার ব্যবহার করে… Read More »রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সাম্বার, হোটেলের মতন পারফেক্ট সাম্বার ডালের রেসিপি ধোসা, ইডলি বা রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন
একক বাঙালী পরিবার কি আছে যে জোলখবর লুচি, বা রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য একবারে এটি তৈরি করে না।… Read More »“আজকের টিফিন হবে মজাদার: এক দম সহজ লুচি রেসিপি!”
পনির দিয়ে তৈরি পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি, বিভিন্ন ধরণের মশলা এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি একটি সুস্বাদু ইন্দো-চীনা খাবার। পনির মাঞ্চুরিয়ান হল… Read More »রেস্তোরাঁর স্টাইলে কীভাবে পনির মাঞ্চুরিয়ান গ্রেভি তৈরি করবেন
সেরা দারুচিনি রোলস রেসিপি। প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে তৈরি এবং মিষ্টি এবং বিলাসবহুল ব্রাউন সুগার-দারুচিনির স্প্রেড দিয়ে তৈরি, এই অভিনব ট্রিটগুলি… Read More »রোলস, সেরা দারুচিনি রোলস রেসিপি । Cinnamon Rolls Pastry
মণিপুরী স্টাইলে চাক আঙ্গুবা সবজি এবং সাধারণ মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভাত রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যা… Read More »মণিপুরী স্টাইল চাক আঙ্গুবা পোলাও, সবজি পোলাও চলুন রান্না করা যাক এই রেসিপি টি
সেদ্ধ ডিমের স্যান্ডউইচ হল শক্ত সেদ্ধ ডিম এবং মেয়োনেজ দিয়ে স্যান্ডউইচ করা রুটির একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশের রেসিপি। এই দুটির সংমিশ্রণ… Read More »জলখাবারে জন্য সেদ্ধ ডিম স্যান্ডউইচ । Boiled Egg Sandwich For Breakfast
আজকের রেসিপি হাঁসের ডিম কষা (মশলাদার হাঁসের ডিমের তরকারি)। সেই বৃদ্ধের চারপাশে জড়ো হয়েছিল যে ফুটপাতে বসে সেই হালকা নীল… Read More »হাঁসের ডিম কষা, হোটেলের মতো মশলাদার হাঁসের ডিমের তরকারি রইল রেসিপি
ছোলা মশালাঃ শীতের মরসুমে আমি সত্যিই তাজা ছোলা মিস করি যা ব্যাঙ্গালোরে পাওয়া যায় না। আমি ছোলা মশালা মিস করি… Read More »ছোলা মশালা, একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত কিভাবে বানাবেন জেনে নিন ছোলা মশালা রেসিপি
আজকের রেসিপি পনির পোস্ত আপনি যদি কোনো বাঙালিকে জিজ্ঞেস করেন আমাদের প্যান্ট্রির উপাদান কী, আমরা সবাই তালিকায় পোস্তর নাম রাখি।… Read More »পোস্তর আজ একটু অন্য রকম রান্না হয়ে যাক, আজকের রান্না পনির পোস্ত
আজকের রেসিপি অমৃতসারী ফিশ ফ্রাই। একটি জনপ্রিয় অমৃতসারি (পাঞ্জাবের একটি শহর) স্ট্রিট ফুড.. মাছ (সোল, তেলাপিয়া, স্যামন, কিংফিশ ইত্যাদি) মশলা,… Read More »অমৃতসারী ফিশ ফ্রাই, ব্যাটার ফ্রাইড ফিশ রেস্টুরেন্টের সিক্রেট রেসিপি
বাঁধাকপি পাকোড়ার রেসিপি বা বাঁধাকপি একটি স্বাস্থ্যকর আঙুলের খাবার হিসেবে কাজ করে যদিও এটি গভীর ভাজা কিন্তু লোভনীয় এবং ভরাট।… Read More »বাঁধাকপি পাকোড়া, মচমচে বাঁধাকপির পাকোড়া তৈরি করবেন যেভাবে
আহা, শীতকাল, আর মৌসুমি সবজির প্রাচুর্য। এই মশলাদার জিরা গোবি আমার পরিবারের জন্য একটি ভালবাসা এবং আমি শীতকালে প্রায়ই এটি… Read More »মশলাদার জিরা গোবি / ফুলকপি, ধাবা স্টাইল রান্না করুন বাড়িতেই মশলাদার জিরা ফুলকপি
ডাল তড়কা মশলাদার, স্বাস্থ্যকর এবং আরামদায়ক, এই সাধারণ মসুর ডালের তরকারিটি অনেক স্বাদে ভরা, এবং এটি সবই সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে… Read More »ডাল তড়কা | মসুর তরকারি রেস্তোরাঁর স্টাইল । Dal Tadka
