Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
মেওয়া মাওয়া কচোরি

রাজস্থানী খাস্তা মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপি

বিভিন্ন রাজস্থানী খাস্তা কচোরি রেসিপিগুলির মধ্যে, এই মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপিটি সবচেয়ে অনন্য এবং আকর্ষণীয় কচোরি রেসিপি। ‘কাচোরি’ বলতে প্রায়শই মসুর… Read More »রাজস্থানী খাস্তা মেওয়া মাওয়া কচোরি রেসিপি

Aam Dal

আম ডাল, এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে বাড়িতে রান্না করুন আম ডাল বা টক ডাল

আম ডাল বা টোক ডাল গ্রীষ্মের একটি খাঁটি বাংলা রেসিপি যা প্রায় প্রতিটি বং বাড়িতে প্রস্তুত করা হয়। এটি পশ্চিমবঙ্গ… Read More »আম ডাল, এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে বাড়িতে রান্না করুন আম ডাল বা টক ডাল

সাবুদানা আলু টিক্কা

ঘরে বসেই তৈরি করুন সাবুদানা আলু টিক্কা, জেনে নিন সহজ রেসিপি

সাবুদানা খিচড়ি খেতে বিরক্ত হলে সাবুদানা আলু টিক্কা বানিয়ে খেতে পারেন, আসুন জেনে নিই সহজ রেসিপিটি। নবরাত্রির সময়, সমস্ত মহিলারা… Read More »ঘরে বসেই তৈরি করুন সাবুদানা আলু টিক্কা, জেনে নিন সহজ রেসিপি

পনির মালাই টিক্কা

পনির মালাই টিক্কা রেসিপি | মালাই পনির টিক্কা | পনির টিক্কা মালাই

পনির মালাই টিক্কা রেসিপি | মালাই পনির টিক্কা | পনির টিক্কা মালাই। ম্যারিনেট করা পনির কিউব এবং সবজি দিয়ে তৈরি… Read More »পনির মালাই টিক্কা রেসিপি | মালাই পনির টিক্কা | পনির টিক্কা মালাই

Muloshak curry

মুলো শাকের তরকারি, নিরামিষ ভাবে মুলো শাকের তরকারি

মুলোশাক তরকারি বা সবজি হল একটি সহজ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ভাজা ভাজি রেসিপি যা মূলা এবং মুলার সবুজের সংমিশ্রণে তৈরি… Read More »মুলো শাকের তরকারি, নিরামিষ ভাবে মুলো শাকের তরকারি

Jhinge chingri rosha

ঝিঙ্গে চিংড়ি রসা, জিভে জল আনা স্বাদের একটি অপূর্ব ঝিঙে চিংড়ি রেসিপি

আমাদের জন্য আরও একটি আরামদায়ক খাবার হল এই ঝিঙ্গে চিংড়ি রসা। এই সমস্ত চর্বিযুক্ত উত্সব খাবারের পরে, আমরা যা অপেক্ষা… Read More »ঝিঙ্গে চিংড়ি রসা, জিভে জল আনা স্বাদের একটি অপূর্ব ঝিঙে চিংড়ি রেসিপি

Alu Mosala

দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল আলু মসলা, লোভনীয় এবং মুখরোচক আলু মসলা খেয়ে সবাই বলবে বাঃ

আলু মসলা এবং পুরি(পাফ করা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) স্বর্গে তৈরি একটি মিল। এটি বিশেষ করে দক্ষিণে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় টিফিন… Read More »দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল আলু মসলা, লোভনীয় এবং মুখরোচক আলু মসলা খেয়ে সবাই বলবে বাঃ

মাকাই মেথি ধোকলা

ঝটপট মাকাই মেথি ধোকলা রেসিপি, একটি স্বাস্থ্যকর চা-সময়ের জলখাবারে দারুন মানানয়

ঝটপট মাকাই মেথি ধোকলা রেসিপি, একটি স্বাস্থ্যকর চায়ের সময় জলখাবার।মাকাই মেথি ধোকলা হল সুজি, বেসন, দই, মশলা, ভেষজ এবং দুটি… Read More »ঝটপট মাকাই মেথি ধোকলা রেসিপি, একটি স্বাস্থ্যকর চা-সময়ের জলখাবারে দারুন মানানয়

home made pudina pakora

পুদিনা পাকোড়া, বিকেলের শেষে খেতে ইচ্ছে করছে? তাহলে এই সহজ রেসিপি দেখে নিন পুদিনা পাকোড়া

পুদিনা পাকোদা ওরফে পুদিনা পাকোড়া হল পাকোড়ার জন্য একটি চটকদার এবং আরামদায়ক রেসিপি যা ভারতের উপমহাদেশে বেশ জনপ্রিয়। এটি পুদিনা… Read More »পুদিনা পাকোড়া, বিকেলের শেষে খেতে ইচ্ছে করছে? তাহলে এই সহজ রেসিপি দেখে নিন পুদিনা পাকোড়া

Mishti doi

মিষ্টি দই, ঘরেই তৈরি করুন মিষ্টির দোকানের মত বাড়িতে পাতা মিষ্টি দই বা লাল দই

মিষ্টি দইঃ এই মিস্টি দই রেসিপি হল একটি ক্লাসিক বাংলা মিষ্টি রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। এর জনপ্রিয়তার প্রধান… Read More »মিষ্টি দই, ঘরেই তৈরি করুন মিষ্টির দোকানের মত বাড়িতে পাতা মিষ্টি দই বা লাল দই

এগ চাউমিন

এগ চাউমিন, চাইনিজ হাক্কা স্টাইল চাউমিন রেসিপি বাড়িতে তৈরি করুন

এগ চাউমিন রেসিপি (চীনা হাক্কা স্টাইল) বা এগ চাউ মেন রেসিপি ধাপে ধাপে এগ চাউমিন বা ডিম চাউ মেন হল… Read More »এগ চাউমিন, চাইনিজ হাক্কা স্টাইল চাউমিন রেসিপি বাড়িতে তৈরি করুন

চিকেন কষা

চিকেন কষা, সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে চিকেন কষা রেসিপি

ভারতে অনেক রাজ্যেই অনেক রকমের মাংসের পদ তৈরি হয়ে থাকে। আজকের রেসিপি চিকেন কষা। চিকেন কাবাব, চিকেন পাটিয়ালা থেকে শুরু… Read More »চিকেন কষা, সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে চিকেন কষা রেসিপি

কাতলা কালিয়া

কাতলা কালিয়া, আঙ্গুল চেটে খাওয়ার মতো কাতলা মাছের কালিয়া 

আমরা বাঙালি কাতলা কারি বা কাতলা কালিয়া নামের সাথে খুব পরিচিত। আজকের রেসিপিটি অনেক পুরনো ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। কাতলা মাছের তরকারি… Read More »কাতলা কালিয়া, আঙ্গুল চেটে খাওয়ার মতো কাতলা মাছের কালিয়া 

fish kabiraji

মাছের কবিরাজি রেসিপি রেস্তোরাঁ স্টাইল, ফিস কবিরাজি

মাছের কবিরাজি (ফিস কবিরাজি) হল কলকাতার সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় রাস্তার খাবার। মূলত, মাছ কবিরাজি হল ফিশ কাটলেটের আরও একটি রেসিপি… Read More »মাছের কবিরাজি রেসিপি রেস্তোরাঁ স্টাইল, ফিস কবিরাজি

কুমড়ো ফুলের বড়া

কুমড়ো ফুলের বড়া, অতি সহজে বাড়িতে তৈরি করুন ফুলের বড়া

কুমড়ো ফুলের ভাজা বা কুমড়ো ফুলের বড়া বাঙালি খাবারের একটি প্রিয় ঐতিহ্যবাহী স্টার্টার। আমরা সাধারণত এগুলিকে সরাসরি ব্যাটারে ডুবিয়ে ডিপ… Read More »কুমড়ো ফুলের বড়া, অতি সহজে বাড়িতে তৈরি করুন ফুলের বড়া