চাঞ্চল্যকর ভাইরাল রোস্টেড টমেটো চাটনি বা ভাইরাল টমেটো চাটনি পেশ করছি – স্বাদের একটি বিস্ফোরণ যা আপনার রান্নার অভিজ্ঞতাকে বাড়িয়ে তুলবে! এই অসাধারণ রেসিপিটি সাধারণ টমেটোকে গ্রহণ করে এবং এটিকে একটি মুখের জলের মশলায় রূপান্তরিত করে যা প্রত্যেককে আরও তৃষ্ণার্ত করে তুলবে। এর সমৃদ্ধ, ধোঁয়াটে রঙ এবং মসলা ও মশলাদারের নিখুঁত ভারসাম্য সহ, এই চাটনি ইন্টারনেটে ঝড় তুলেছে। এই ভাইরাল সংবেদন সঙ্গে আপনার স্বাদ দারুন এবং আপনার বন্ধু এবং পরিবার প্রভাবিত করার জন্য প্রস্তুত হন।
এই টমেটো চাটনি তৈরি করতে, সঠিক সুগন্ধ পেতে আপনাকে সরিষার তেলে টমেটো এবং রসুন ভাজতে হবে। পেঁয়াজ, মরিচ, লেবুর রস এবং মশলা মেশান।
টমেটো চাটনি অনেক খাবারের মধ্যে একটি জনপ্রিয় মশলা, এবং এর টঞ্জি এবং মশলাদার গন্ধ এটিকে ভাইরাল রেসিপি হিসাবে সত্যিই হিট করে তুলতে পারে। এখানে টমেটো চাটনির একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
ভাইরাল টমেটো চাটনির উপকরণ
- ৫-৬ টি মাঝারি আকারের টমেটো মাঝখান দিয়ে কাটা
- ৫-৬ টি রসুনের কোয়া
- ১/২ কাপ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা
- ২ টি সবুজ মরিচ কাটা
- মুঠো ধনে পাতা কুচি করা
- কালো গোলমরিচ গুঁড়া স্বাদমতো
- ১/২ পাতি লেবুর রস
- ভাজা জিরা গুঁড়া ঐচ্ছিক
- লবন স্বাদ মতো
ভাইরাল টমেটো চাটনি রন্ধন প্রণালী
- নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন, রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন যতক্ষণ না রঙ কিছুটা পরিবর্তন হয়।
- এবার টমেটোগুলো প্যানের ওপর রাখুন এবং ভালোভাবে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন। চামড়া সরান এবং একপাশে রাখুন।
- ভাজা টমেটো, রসুন যোগ করুন এবং তাদের ম্যাশ করুন।
- এবার কাটা পেঁয়াজ, মরিচ, ধনে পাতার সাথে গোলমরিচ গুঁড়ো, লবণ, লেবুর রস দিন।
- রুটির সাথে এই রোস্টেড টমেটো চাটনি উপভোগ করুন।
- আপনার স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী মশলা এবং স্বাদ সমন্বয় করতে নির্দ্বিধায়। আপনার ভাইরাল টমেটো চাটনি উপভোগ করুন।
ভাতের সাথে ভাইরাল টমেটো চাটনি উপভোগ করুন।