বর্ষা মানেই প্রচণ্ড গরম থেকে স্বস্তি। তবে এটি রোগ এবং স্বাস্থ্য সমস্যাকেও আমন্ত্রণ জানায়। তাই বর্ষাকালে সুস্থ থাকতে এক কাপ গরম চা খান।
বর্ষা এলেই, আপনি টাইফয়েড, ডেঙ্গু এবং ম্যালেরিয়ার মতো জলবাহিত এবং মশাবাহিত রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। ত্বকের সংক্রমণ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি ভুলে যাবেন না যা প্রায়শই বর্ষাকালে দেখা দেয়। ভালো ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন করা, বিশুদ্ধ পানি পান করা, রাস্তার খাবার এড়িয়ে চলা, মশা নিরোধক ও জাল ব্যবহার করা বর্ষাকালে নিজেদের রক্ষা করার কিছু উপায়। আপনি আরও একটি কাজ করতে পারেন – এক কাপ গরম চা খান।
আপনি পেতে পারেন প্রশমিত চা অনেক ধরনের আছে. তাই, আপনাকে সেগুলি বেছে নিতে সহায়তা করার জন্য, বেঙ্গালুরু-ভিত্তিক ক্রীড়া এবং কর্মক্ষমতা পুষ্টিবিদ দীপিকা বাসুদেবনের কাছে হেলথ শটগুলি পৌঁছেছে৷
বর্ষার জন্য স্বাস্থ্যকর পানীয়
ভারতে চা অন্যতম প্রিয় পানীয়। এটি কেবল আপনার স্বাদের কুঁড়ি নয়, আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। এখানে আপনি চেষ্টা করতে পারেন কিছু ধরনের চা আছেঃ
দীর্ঘদিন ধরে, আদা চা হজমে সাহায্য করতে, বমি বমি ভাব দূর করতে এবং প্রদাহ কমাতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বাসুদেবন বলেছেন যে এটি একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমকে উন্নীত করতে সহায়তা করে যা আপনাকে বর্ষা-সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সত্যিই প্রয়োজন।
২. হিবিস্কাস চা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, হিবিস্কাস চা রক্তচাপ কমাতে, অনাক্রম্যতা উন্নত করতে, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং লিভারের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পরিচিত।
আদা, দারুচিনি, এলাচ এবং লবঙ্গের সাথে এক কাপ কালো চা পাতা বিড়াল এবং কুকুরের বৃষ্টি হলে আপনার যা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে এই মশলাগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে এবং সংক্রমণ, ফ্রি র্যাডিকেল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, এটি বর্ষাকালে উপভোগ করার জন্য একটি উষ্ণ আরামদায়ক পানীয়।
৪. পিপারমিন্ট চা
পেপারমিন্ট চা ফোলাভাব, বদহজম এবং পেটের অস্বস্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে যা বর্ষা মৌসুমে দূষিত খাবার বা জল খাওয়ার ফলে হতে পারে।
৫. তুলসী চা
তুলসীর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রভাব রয়েছে, শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক সুস্থতার প্রচার করে। বর্ষাকালে তুলসী চা প্রশান্তিদায়ক এবং আরামদায়ক হতে পারে।
৬. দারুচিনি চা
দারুচিনির উষ্ণতা বৃদ্ধির গুণাবলী রয়েছে এবং এটি রক্তসঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা বর্ষাকালে উপকারী হতে পারে যখন শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি থাকে।
৭. ক্যামোমাইল চা
আপনি যদি দিনের বেলা নিজেকে চাপ বা উদ্বিগ্ন বোধ করেন, ক্যামোমাইল চা পান করা শিথিলতার অনুভূতি বাড়াতে এবং চাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। বিরতি নেওয়া এবং এক কাপ ক্যামোমাইল চা উপভোগ করা একটি আরামদায়ক এবং শান্ত অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে। বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে ক্যামোমাইল চা প্রায়শই খাওয়া হয় যখন আবহাওয়ার নীচে অনুভব করা হয় বা ছোটখাটো অসুস্থতার সম্মুখীন হয়। এটি গলা ব্যথা প্রশমিত করতে, নাক বন্ধ করতে বা মাসিকের বাধা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
বাসুদেবন বলেন, ঐতিহ্যবাহী চা যেমন মসলা চা এবং আদা চা, যা সাধারণত চা গুঁড়া এবং দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়, খাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা আগে বা পরে খাওয়া হয়। কারণ চায়ে থাকা ট্যানিনগুলি খাবার থেকে আয়রন শোষণে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, সম্ভাব্য লোহার ঘাটতির ঝুঁকি বাড়ায়। দিনে একাধিকবার চা খাওয়া, বিশেষ করে খাবারের সাথে, এই ঝুঁকিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ক্ষুধায় হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং উদ্বেগ সৃষ্টি করতে পারে।
অন্যদিকে, পেপারমিন্ট চা এবং দারুচিনি চায়ের মতো চা খাওয়ার আগে বা পরে প্রায় ৩০ মিনিট উপভোগ করা যেতে পারে। এই চাগুলি হজমে সাহায্য করতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, যেমন পেটকে প্রশমিত করে এবং সঞ্চালন উন্নত করে।
একটি গরম কাপ চা সাধারণত বেশিরভাগ জনসংখ্যার খাওয়ার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, ব্যক্তিগত পরিস্থিতির প্রতি খেয়াল রাখা অপরিহার্য, বিশেষ করে যাদের কিডনি সমস্যা আছে, যাদের ডায়ালাইসিস চলছে তাদের জন্য। সুতরাং, আপনার খাদ্যতালিকায় ভেষজ চা অন্তর্ভুক্ত করার আগে শুধুমাত্র একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।