লাউ গাছ এর রেসিপি আপনি নিশ্চয়ই অনেকবার খেয়েছেন এবং যতবারই আপনি বাজার থেকে কিনেছেন এবং যাইহোক, বাজারে অনেক ধরনের লাউ বিক্রি হয়, কিন্তু বাস্তবে আপনি যদি এটি আপনার বাড়িতে জন্মাতে চান, তাহলে তার গাছপালা খুব সহজে জন্মানো যায়। এর জন্য আমাদের খুব বেশি পরিশ্রম বা অনেক জায়গার প্রয়োজন নেই, বরং আপনি সহজেই কম জায়গায় রোপণ করতে পারেন।
এবং তারপরে আপনি বাড়িতে তাজা লাউ এর রেসিপি তৈরি করে খেতে পারেন এবং যদি আমরা তাজা লাউ এর কথা বলি তবে এর রেসিপিটি বেশ মিষ্টি এবং সুস্বাদু। অনেকে হলুদ, লবণ ইত্যাদি যোগ করে এটিকে খুব সহজ উপায়ে সুস্বাদু বলে মনে করেন। আজ আমি আপনাদের সাথে লাউ গাছ লাগানোর কিছু সহজ টিপস শেয়ার করছি, যেগুলো অবলম্বন করে আপনি সহজেই আপনার বাড়িতে লাউ গাছ লাগাতে পারেন, তাই আমাদের জানান।
লাউ গাছ লাগানোর টিপস
প্রথমে লাউ গাছ লাগানোর জন্য, আপনি নার্সারী বা বীজের দোকান থেকে তাদের বীজ কিনতে পারেন এবং তারপরে লাউ গাছের বীজ রোপণের আগে প্রায় এক দিন জলে ভিজিয়ে রাখুন যাতে এটি ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়।
এত কিছু করার পর এখন মাটিতে বীজ বপনের আগে প্রথমে মাটি ভালো করে শুকিয়ে তাতে সার মিশিয়ে তারপর সেই মাটি পাত্রে বা যেখানে লাগাতে চান সেখানে লাগান।মাটি ঢেলে দেওয়ার পর সেখান থেকে বীজ বের করে নিন। পানি দিয়ে মাটির ভিতরে রেখে তারপর মাটিতে বীজ বপনের পর স্প্রে পাম্প বা ওয়াটার ক্যানের সাহায্যে জল দিন।
মনে রাখবেন যে এই লাউ খুব বেশি সূর্যালোকযুক্ত জায়গায় রোপণ করা উচিত নয়, অর্থাৎ, তাপমাত্রা ১৮ থেকে ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি থাকা উচিত এবং তারপরে প্রতিদিন এটির যত্ন নিতে থাকুন। প্রায় ৫০ থেকে ৬০ দিনের মধ্যে আপনার লাউ ১০ থেকে ১৫ দিনের মধ্যে আপনার গাছগুলি ভালভাবে বড়ো হওয়ার সাথে সাথে ফলগুলি দেখা দিতে শুরু করবে।
সরবো শেষেঃ একটি ছোট বা মাঝারি মাপের লাউ কে বীজ হিসেবে রাখবেন, পরের বার তা হলে আর বীজ কেনেয়ার প্রয়োজন হবে না।।