Skip to content
logo3 Join WhatsApp Group!

Kitchen Tips : এইভাবে শসা সংরক্ষণ করুন, এটি মাস ধরে চলবে, সবাই আপনার কাছে এই টোটকাটি চাইবে

শসা সংরক্ষণ
2/5 - (2 votes)

সবার ঘরেই শসার ব্যবহার হয়। তবে শসা সংরক্ষণ হলে, আমাদের বারবার সবজি কেনার দরকার নেই, তাই আমরা একবারই সবজি কিনে বাসায় নিয়ে আসি। এতে শসা সহ অনেক সবজি আছে, বাকি সবজি আমরা সংরক্ষণ করে রাখি এবং বাকি সবজিগুলো যদি একটু শুকিয়ে যেতে শুরু করে তাহলে সমস্যা নেই, তবে শসা একটু শুকিয়ে গেলেও স্বাদ ভালো হয় না। খাওয়া. আপনি যদি এই নতুন উপায়ে শসা সংরক্ষণ করেন তবে আপনার শসা অনেক সপ্তাহ ধরে চলবে, তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক শসা সংরক্ষণের সঠিক উপায়।

শসা সংরক্ষণ

আসুন জেনে নেই শসা সংরক্ষণের সঠিক উপায়

শসা সংরক্ষণ করার আগে, আপনি যদি বাজার থেকে শসা কিনে থাকেন তবে আপনার একেবারে তাজা শসা কেনা উচিত, এর জন্য আপনি যে শসাটি কিনছেন তা শুকিয়ে না যাতে আপনি যে শসাটি কিনছেন তা সম্পূর্ণ তাজা কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার শসাটি সঠিকভাবে পরীক্ষা করা উচিত। এটা, এটা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হবে.

শসা কেনার পর পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে তারপর একটি সুতির কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন এবং বাতাসযুক্ত জায়গায় রেখে দিন।

এবার ফ্রিজে শসা রাখার পালা।এভাবে ফ্রিজে শসা সংরক্ষণ করা উচিত নয়।এর জন্য প্রথমে এই শসাটিকে যেকোনো ধরনের পলিথিনে এয়ার টাইট করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। zip.এমন অবস্থায় যদি শসাতে বাতাস না থাকে তাহলে অনেক সপ্তাহ ধরে রাখবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *