বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
আমার বাচ্চারা যখন ছোট ছিল, যখনই কেউ বিয়ের আমন্ত্রণ নিয়ে আসত, তখনই আমি মেনুটি নিয়ে দেখে নিতাম ঝুরি আলুভাজা আছে… Read More »বিয়ে বাড়ির ঝুরি আলুভাজা, বাঙালি ক্রিস্প ফ্রাইড জুলিয়ান আলু
আলু ভাজা
অসমীয়া আলু ভাজা, বাঙালি যে ভাজা টা সব সময় ভাতের সাথে খে থাকে টা হল আলু ভাজা
আলু ভাজা বা আলু ফ্রাই ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে ডাল এবং ভাতের সাথে যুক্ত আরামদায়ক খাবারের একটি সাধারণ প্লেটের একটি অত্যন্ত… Read More »অসমীয়া আলু ভাজা, বাঙালি যে ভাজা টা সব সময় ভাতের সাথে খে থাকে টা হল আলু ভাজা