একজন ক্রিকেটার এবং ভারতীয় ক্রিকেট দলের অধিনায়ক হতে হলে আপনাকে সব সময় নিজেকে ফিট রাখতে হবে এবং বিরাট কোহলির চেয়ে ভালো উদাহরণ আর নেই। মাঠে এবং বাইরে সেরা ব্যাটসম্যান এবং সুশৃঙ্খল খেলোয়াড় হিসাবে আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত, বিরাট কোহলির শাসন সর্বকালের বিশুদ্ধ ফিটনেস লক্ষ্যগুলি চিৎকার করে। যাইহোক, আপনি কি জানেন যে একটি সময় ছিল যখন কোহলি এত অ্যাথলেটিক ছিলেন না?
চোলে ভাটুরে থেকে পরিচ্ছন্ন-নিরামিষাশী ডায়েটে পরিবর্তন করে, বিরাট কোহলির আশ্চর্যজনক ওজন কমানোর রূপান্তর চিরকালের জন্য। আপনি কি জানেন যে বিরাট কোহলি একসময় নিটোল, দেশি মানুষ ছিলেন যিনি বাটার চিকেন এবং ডেজার্ট ছাড়া বাঁচতে পারতেন না? এবং এখন, তার ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইলটি সে যে দুর্দান্ত ওয়ার্কআউটগুলি ছবি ও ভিডিও রয়েছে। রইল একটি স্যালাড রেসিপি।
সালাডের উপকরণ
- ২ চা চামচ অলিভ অয়েল
- ১ চা চামচ ভিনিগার
- ১ কাপ লেটুস পাতা
- ১/৪ কাপ কিনুয়া
- ১/২ কাপ ক্যাপসিকাম
- ৪টি কাজু
- ১ কাপ তরমুজ
- ১ টেবিল চামচ কুমড়োর বীজ
- ১ চা চামচ মধু
- ১ চা চামচ মাস্টার্ড সস্চা
- ১/৪ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
- স্বাদ মতো নুন
সালাডের রন্ধন প্রণালী
- তরমুজ টুকরো করে বীজ বার করে নিন।
- ক্যাপসিকামটি একটু খানিক ক্ষণ আগুনে সেঁকে নিয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
- একটি পাত্রে অলিভ অয়েল, ভিনিগার, মধু, মাস্টার্ড সস্, চিলি ফ্লেক্স ও নুন ভাল করে মিশিয়ে স্যালাড ড্রেসিং তৈরি করে নিন।
- সামান্য নুন দিয়ে কিনুয়া সেদ্ধ করে একটি আলাদা পাত্রে রাখুন।
- এ বার একটি বড় পাত্রে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু কিনুয়া স্যালাড।