বর্তমান ঋতুতে মানুষ পাকোড়ার মতো স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করে আর যাইহোক যদি আমরা এই পাকোড়ার কথা বলি তাহলে প্রতিটা ঋতুতেই মানুষ খেতে পছন্দ করে, গ্রীষ্ম হোক বা ঠান্ডা বর্ষাকাল, মানুষ স্ন্যাক্স খেয়ে সময় পার করতে পছন্দ করে। .
তবে পাকোড়া ইত্যাদির স্বাদ ভালো হলেও এগুলো বানাতে একটু সময় ও পরিশ্রম লাগে, কিন্তু আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি এমন কিছু আলু পোহা রোল স্ন্যাকস রেসিপি, যেগুলো আপনি খুব সহজেই ঘরেই তৈরি করতে পারবেন।কিন্তু আপনি যদি সমানভাবে খেতে পারেন তবে, তাহলে আসুন এই আলু পোহা স্ন্যাকস রোল স্ন্যাকস রেসিপি সম্পর্কে জানি।
আলু পোহা রোল স্ন্যাকস যে ভাবে রান্না করবেন
এটি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমরা আলু সিদ্ধ করে আলাদা করে রাখব, এছাড়াও পোহা ভিজিয়ে একটি প্লেটে নিয়ে তারপর একটি বড় পাত্রে সেদ্ধ আলু ম্যাশ করে তাতে ব্রেড ক্রাম্বস যোগ করুন, ভেজানো পোহা যোগ করুন, চাট মসলা, ধনে গুঁড়ো, লবণ, অরিগানো এবং মরিচ ফ্লেক্স এবং ভালভাবে মেশান।
তারপরে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, গ্রেট করা আদা, রসুন এবং সবুজ ধনে দিয়ে ভাল করে মেশান। তারপর আপনার তালুতে তেল লাগিয়ে তৈরি মিশ্রণ দিয়ে রোল তৈরি করুন। আপনি চাইলে আকৃতি বা আকারে তৈরি করতে পারেন। তোমার ইচছা।
এবং তারপর গ্যাসে একটি কড়াই বা প্যান রাখুন এবং এতে তেল দিন এবং ভাল করে গরম করুন। তারপর সমস্ত রোলগুলিকে অল্প আঁচে ডুবিয়ে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একটি প্লেটে নিন। এখন আপনার গরম পোহা রোল রেসিপি প্রস্তুত। এটি আপনার প্রিয় চাটনি বা সসের সাথে পরিবেশন করুন এবং এই রেসিপিটি উপভোগ করুন। আলু পোহা রোল স্ন্যাকস আপনার তৈরি।