আজ আমি আপনাদের জন্য চায়ের একটি বিশেষ রেসিপি নিয়ে এসেছি, সাধারণভাবে, আমরা প্রায়শই বাড়িতে চা এবং কফি পান করি বিভিন্ন রকমের কম্বিনেশন তৈরি করে, যার অনেকগুলি সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। তবে আজ আমি সেই চায়ের রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি, এটি শুধুমাত্র এবং শুধুমাত্র আপনার জন্যই উপকারী হবে।
এবং বিশেষ করে এমন একটি সময়ে, যখন একটি উৎসবের মরসুম চলছে এবং আপনি এতে উপবাস করছেন, যেমন বর্তমান সাওয়ান মাসে, অনেকে উপবাস রাখেন, তাহলে খুব শীঘ্রই আপনি ক্লান্ত এবং দুর্বল বোধ করবেন। যদি আপনি এটি তৈরি করেন এবং পান করেন। এই পরিস্থিতিতে চা, আপনি খুব তাড়াতাড়ি সক্রিয় বোধ করবেন, তাই আসুন এই চায়ের বিশেষ রেসিপি সম্পর্কে জানি।
চা তৈরি করার উপকরণ
- এক কাপ দুধ
- ৪ টি এলাচ বীজ
- একটি কালো মরিচ
- ১ ইঞ্চি আদা
- স্বাদ মতো চিনি
চা তৈরি করার প্রণালী
তাই এটি তৈরি করার জন্য, প্রথমে, আমরা প্যান বা পাত্রটি গ্যাসে চালাব এবং তারপরে জল যোগ করার পরে, এটি হালকাভাবে ফুটিয়ে তারপর এই জলটি ফেলে দিন, এতে আপনার প্যান বা পাত্রটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার হয়ে যাবে এবং এটি কোন কিছু দূর করবে। এক ধরণের গন্ধ। অথবা এমন কোন ময়লা থাকবে না যা আপনার তৈরি চা নষ্ট করতে পারে।
এবার প্রথমে এক গ্লাস দুধ দিয়ে মাঝারি আঁচে গরম করুন এবং তারপরে এলাচ, গোলমরিচ এবং আদা দিয়ে ভালো করে পিষে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন এবং তারপর এই ফুটন্ত দুধে যোগ করুন।
এবার এতে প্রয়োজনমতো চিনি ও চা পাতা দিন এবং হালকা আঁচে ভালো করে ফুটতে দিন, এই প্রক্রিয়ায় চামচ দিয়ে একটানা নাড়তে থাকুন এবং চা ফুটতে দিন, এরপর ৫ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে চা নামিয়ে ফেলুন। , তারপর ছেঁকে নিন এবং এই চমৎকার চায়ের রেসিপিটি উপভোগ করুন, আপনি খুব তাজা অনুভব করবেন।