আজ, সাধারণ দুধ এবং রুটি ব্যবহার করে, আমি আপনাদের জন্য কিছু রেসিপি শেয়ার করব, যা বাচ্চারা পছন্দ করবে, তবে এই রেসিপিটি সত্যিই বড়রাও পছন্দ করবে, যাতে আমরা বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করি। আপনি যদি এটি করতে না যান তবে তবে কিছু মৌলিক উপাদান দিয়ে তৈরি হবে এই চমৎকার রেসিপি, তাহলে আমাদের জানান।
এই রেসিপিটির সবচেয়ে বিশেষ বিষয় হল আপনি এটিকে ফলহারির মতো উৎসবে খুব আনন্দের সাথে খেতে পারেন কারণ এই রেসিপিটিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলি সাধারণত কোথাও পূজার প্রসাদে ব্যবহার করা হয়, তাই আপনি এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন। রেসিপিটিও তৈরি করা যেতে পারে। এবং সাওয়ান, দশেরা ইত্যাদি উৎসবে পরিবেশন করা হয়।
সূচীপত্র
লুকান
তৈরি করার উপকরণ
- রুটি
- দুধ
- মাখন
- চিনি
- কাস্টার্ড পাউডার
- বাদাম, পেস্তা
প্রণালী
- সুতরাং, এই রেসিপিটি তৈরি করতে, প্রথমে, আমরা গ্যাসের উপর একটি প্যান রাখব এবং তারপরে তাতে মাখনের স্তর লাগিয়ে একটি একটি করে কাঙ্খিত সংখ্যক রুটি ভুনা করব যতক্ষণ না উভয় থেকে সোনালি-সোনালি হয়। পাশ দিয়ে গ্যাসের আঁচ বন্ধ করে দিন।
- এবার এর পর এতে পাউরুটির পরিমাণ অনুযায়ী দুধ দিন এবং কিছুক্ষণ ফুটতে দিন, তারপর এতে চিনি দিন এবং আলাদাভাবে আধা কাপ দুধে কাস্টার্ড পাউডার খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিন, তারপর প্যান প্যানে ব্রেড মিল্ক দিয়ে রেখে দিন। পাউরুটি মেশান বা না ভাঙ্গা।
- এবার সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম, পেস্তা ইত্যাদি দিয়ে সাজিয়ে নিন। এখানে আপনি চাইলে আপনার পছন্দের যেকোন সাজসজ্জার উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন, তারপর এই রেসিপিটি আনন্দের সাথে পরিবেশন করুন, এই রেসিপিটি গরম করে খান বা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করুন, দুইভাবেই স্বাদ পাবেন খুব সুস্বাদু।
