হালকা এবং সতেজ – এটি একটি অল স্টার পেঁয়াজ শসা টমেটো সালাদ রেসিপি। পেঁয়াজ, শসা এবং রসালো টমেটো দিয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক গ্রীষ্মকালীন সালাদ যা তাজা ডিল, জলপাই এবং বালসামিক ভিনেগার দিয়ে জলপাই তেলে ফেলে দেওয়া হয়। এই শসা টমেটো সালাড অত্যন্ত সহজ, অতি সুস্বাদু এবং তাই তাজা! এটা ভেগান, গ্লুটেন মুক্ত সালাড।
গ্রীষ্মে আসুন এবং আমরা সবাই তাজা, শীতল, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কিছু খুঁজি! এই মরসুমে সাধারণ সালাদ সর্বদা শীর্ষ পছন্দ। সালাড হল বেস বা আপনি গ্রীষ্মকালীন পার্টিগুলির কেন্দ্রবিন্দু বলতে পারেন। এগুলি লাভজনক, তৈরি করা সহজ, আপনাকে হাইড্রেটেড রাখে এবং গরমের দিনে তাই সতেজ করে।
কেন আপনি পেঁয়াজ শসা টমেটো সালাড পছন্দ করবেন?
আমি তাজা স্বাস্থ্যকর সালাড খেতে পছন্দ করি কারণ সেগুলি এত পুষ্টিকর এবং আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে। অনেকের মধ্যে, আমার সবচেয়ে প্রিয় একটি হল এই দুর্দান্ত পেঁয়াজ শসা এবং টমেটো সালাদ রেসিপি। জলপাই তেল এবং ভিনেগারে ফেলে দেওয়া, এই আশ্চর্যজনক সালাদে শসা, টমেটো, লাল পেঁয়াজ, জলপাই এবং ডিলের সমস্ত গুন রয়েছে।
কয়েকটি সাধারণ উপাদানের সাহায্যে, আপনি ৫ মিনিটেরও কম সময়ে এই হৃদয়গ্রাহী এবং ভরাট সালাদ খাবার টস করতে পারেন। আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনি এমনকি আলাদাভাবে ঝারাই বাছাই করতে হবে না। এখানে ড্রেসিং হল জলপাই তেল এবং ভিনেগারের সহজ এই তৈরি করা যাই।
একবার আপনি লাল পেঁয়াজ, টমেটো এবং শসা দিয়ে এই সাধারণ সালাদটি খান, আপনি অবশ্যই এটির প্রেমে পড়বেন, এটি খুব ভাল! আপনি লোড অনুভব না করে এটি প্রচুর পরিমাণে খেতে পারেন। এটি একটি ক্লাসিক এক বাটি সালাড যা আপনার সময়ের মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেবে।
প্রস্তুতির সময়ঃ ১০ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ০০ মিনিট । মোট সময়ঃ ১০ মিনিট । ১ জনের জন্য । কোর্সঃ সালাড । রন্ধনপ্রণালীঃ ভারতীয় রেসিপি
উপকরণ
- ২ কাপ শসা কাটা
- ১ কাপ চেরি টমেটো অর্ধেক করা
- ১ কাপ টমেটো কুচি করা
- হাফ কাপ পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা
- ৩ টেবিল চামচ কালো জলপাই কাটা
- ২ টেবিল চামচ ডিল
- ১ টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার
- ২ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
- স্বাদমতো নুন ও গোলমরিচ
রন্ধন প্রণালী
- একটি বড় পাত্রে সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
- পরিবেশন করার আগে ভালভাবে মাখুন এবং ১৫ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
এখন আপনার পেঁয়াজ শসা টমেটো সালাড প্রস্তুত।
আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।
