Egg Omelette Recipe: ডিম খাওয়ার অনেক উপকারিতা আছে, যদি আপনি সবসময় রোগ দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকেন তবে ডাক্তার আপনাকে অনেকের জন্য ডিম খেতে বলেন। কিন্তু আপনাকে যদি সবসময় সেদ্ধ ডিম দেওয়া হয় তবে আপনি খেতে পারবেন না, তবে আপনি যদি চান তবে কত উপায়ে আপনি এটি তৈরি করতে পারেন। তাই আজ আমি আপনাকে ডিম থেকে অমলেট তৈরির পদ্ধতি বলতে যাচ্ছি, তাহলে চলুন দেখে নেই এর জন্য আমাদের কী কী প্রয়োজন। Egg omelette Recipe.
কিভাবে ডিমের অমলেট বানাবেন?
ডিমের অমলেটের উপকরণ
- ২ টি ডিম
- ২ টি কাঁচা লঙ্কা
- ডের খানা মাঝারি সাইজ পেঁয়াজ
- হাফ গাজর
- ধনে পাতা সামান্য
- খাবার তেল বা সাদা তেল ভাজার জন্য
- নুন স্বাদ মতো
ডিমের অমলেটের রন্ধন প্রণালী
- প্রথমে পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা ও ধনেপাতা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- গাজর ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে কেটে নিন। এরপর একটি পাত্রে ডিম ভেঙ্গে ডিমের ভেতরের অংশ টা নিন।
- এবং এতে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি গাজর কুচি নিন। সামান্য গরম মসলা, স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।
- আর এবার চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ডিমের সাথে। এবার প্যানটি গ্যাসে বসিয়ে গরম হয়ে এলে তাতে তেল দিন।
- তেল সম্পূর্ণ গরম হয়ে এলে ডিম বাটা দিয়ে রান্না করতে দিন। কিছুক্ষণ পর অন্য দিকে ঘুরিয়ে অন্য দিকে রান্না করতে হবে।
- আর হয়ে গেলে বের করে প্লেটে রাখুন গরম গরম ডিমের অমলেট।
আপনার সুস্বাদু ডিমের অমলেট প্রস্তুত এবং সসের সাথে পরিবেশন করুন।
- আমি নিশ্চিত যে আপনি এই অমলেটের রেসিপিটি পছন্দ করেছেন, পছন্দ হলে আমাদের স্টার রেটিং দিন।
- আপনি যদি অন্য কোনও রেসিপি সম্পর্কে জানতে চান যা আমি এখনও লিখিনি, তবে আপনি মন্তব্য বক্সে জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
- এবং আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনাকে আমার আপনার প্রশ্নর উত্তর দেব। ধন্যবাদ।