প্রায়শই আমরা ঝটপট কিছু তৈরি করি এবং ভোরে তা খেয়ে ফেলি।তবে বেশিরভাগ মানুষই রুটির মতো বিভিন্ন জিনিস তৈরি করে তাড়াহুড়ো করে খেতে পছন্দ করে এবং যাই হোক, আজকাল সকালের নাস্তায় রুটি অনেক বেশি ব্যবহার করা হয়।কিন্তু সেই মানুষদের জন্য যারা রুটি খেতে একদমই পছন্দ করেন না, আজ তাদের জন্য নিয়ে এসেছি বিশেষ কিছু স্যান্ডউইচের রেসিপি।
যেটিতে আমরা সুজি এবং কিছু শাড়ি এবং সবজি ব্যবহার করতে যাচ্ছি, এটি ব্যবহার করে তৈরি স্যান্ডউইচের রেসিপিটি আশ্চর্যজনক হবে এবং তারপরে আপনি এটি প্রায়শই খেতে পছন্দ করবেন এবং পরের বার যখনই আপনি দ্রুত কিছু বানাতে চান, আপনার কাছে রুটি, রুটি থাকবে। অথবা কিছু। আপনি যদি ঝটপট খেতে না চান তাহলে অবশ্যই এই সুজি স্যান্ডউইচ রেসিপিটি ট্রাই করুন। আসুন এই রেসিপিটি সম্পর্কে জানি।
সুজি স্যান্ডউইচ তৈরির উপাদান
- সুজি
- লবণ
- চিলি ফ্লেক্স
- অরেগানো
- মিষ্টি ভুট্টা
- ক্যাপসিকাম
- টমেটো
- সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ
সুজি স্যান্ডউইচ এর রন্ধন প্রণালী
- এটি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমরা একটি বাটি বা মিক্সার বাটিতে সুজি যোগ করি এবং তারপরে উল্লেখিত সমস্ত উপাদান যেমন লবণ, মরিচ ফ্লেক্স, সুইট কর্ন, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো ইত্যাদি যোগ করে ভাল করে মেশান।
- এবং তারপরে প্রায় ১০ মিনিটের জন্য ভাল করে মেশান। কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন যাতে এটি ভালভাবে সেট হয়।
- এবার নির্ধারিত সময়ের পর প্যানটি গ্যাসে গরম করে তাতে তেল দিন এবং বিছিয়ে দিন। এরপর আপনার তৈরি সুজি বাটা একটি মরিচের সাহায্যে যোগ করুন এবং ছড়িয়ে দিন, তারপর মৃদু আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না দুটোই সোনালি হয়ে যায়। পক্ষগুলি।
- দুদিক থেকে সোনালি বাদামী হয়ে এলে এবং ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে প্লেটে বের করে স্যান্ডউইচের আকারে কেটে মেয়োনিজ ও সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন রেসিপিটি উপভোগ করুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন সুজি স্যান্ডউইচ উপভোগ করুন