Chicken Noodle Soup: একটি চিকেন নুডল স্যুপ রেসিপি যা আপনার স্যুপ সম্পূর্ণরূপে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করার সময় না থাকার জন্য একটি খুব সহজ, খুব ভাল বিকল্প।
আপনি আবহাওয়ার নীচে অনুভব করছেন বা আপনার একটু স্বাচ্ছন্দ্যের প্রয়োজন হোক না কেন, আপনাকে ভেতর থেকে গরম করার জন্য ঘরে তৈরি চিকেন নুডল স্যুপের মতো কিছুই নেই। এই শর্টকাট রেসিপিটি দিয়ে, আপনি মাত্র ৪০ মিনিটের মধ্যে টেবিলে আপনার জীবনের সেরা চিকেন নুডল স্যুপ পেতে পারেন (Chicken Noodle Soup Recipe)।
স্বাদ কাস্টমাইজ করুন
আমরা এই সহজ চিকেন নুডল স্যুপ রেসিপিটির সরলতা পছন্দ করি। যাইহোক, আপনি মশলা এবং সিজনিং দিয়ে সৃজনশীল পেতে পারেন। পর্যালোচকরা বলছেন যে তারা তেজপাতা, রসুন, হার্বস ডি প্রোভেন্স, রোজমেরি এবং থাইম যোগ করতে পছন্দ করেন।
চিকেন নুডল স্যুপের উপকরণ
- ১ টেবিল চামচ মাখন
- ১/২ কাপ কাটা পেঁয়াজ
- ১/২ কাপ কাটা সেলারি
- ৪০০*৪ গ্রাম ক্যান মুরগির ঝোল
- ৪০০ গ্রাম সবজির ঝোল
- ২৫০ গ্রাম কাটা রান্না করা মুরগির স্তন
- ডের কাপ ডিম নুডলস
- ১ কাপ কাটা গাজর
- আধা চা চামচ শুকনো তুলসী
- ১/২ চা চামচ শুকনো ওরেগানো
- লবণ স্বাদ মতো
- কালো মরিচ দরকার মতো
চিকেন নুডল স্যুপ যে ভাবে তৈরি করবেন
- মাঝারি আঁচে একটি বড় পাত্রে মাখন গলিয়ে নিন। পেঁয়াজ এবং সেলারি যোগ করুন এবং প্রায় ৫ মিনিট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- মুরগির ঝোল, উদ্ভিজ্জ ঝোল, মুরগির মাংস, ডিমের নুডলস, গাজর, বেসিল, ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
- তাপ কমান এবং ২০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।