ভারতীয় চা মসলা পাউডার হল একটি সুগন্ধযুক্ত মশলা পাউডার যা মসলা চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ভারতীয় চা আমাদের কাছে একটি সাধারণ পানীয়। আমাদের দিন শুরু হয় গরম আদা-এলাচ চা দিয়ে। আপনি যদি মসলা চায়ের গুঁড়া তৈরি করেন, তবে এটি তৈরি করার সময় আপনাকে কোনও মশলা যোগ করতে হবে না।
সবাই এক কাপ গরম চা পছন্দ করে। ভারতীয় চা মসলা হল শুকনো আদা, এলাচ, দারুচিনি ইত্যাদি থেকে তৈরি মশলার মিশ্রণ। এটি যেকোনো নিয়মিত চাকে আরও সতেজ এবং সুস্বাদু করে তোলে।
এটি সাধারণ দুধ চায়ের জন্য একটি সুন্দর সুগন্ধ এবং সুস্বাদু স্বাদ প্রদান করে। তো চলুন শুরু করা যাক কিভাবে মসলা চায়ের গুঁড়া তৈরি করবেন। আপনার নিয়মিত চায়ে এই ভারতীয় চা মসলা পাউডার ব্যবহার করুন এবং এটিকে আরও বেশি স্বাদযুক্ত করুন।
চা মসলা পাউডারের উপকরণ
- ২ ইঞ্চি ডালচিনি স্টিক
- ৪ টি এলাচ শুঁটি
- ২০ গ্রাম শুকনো আদা গুঁড়ো
- ১ চা চামচ জায়ফল গুঁড়ো
- ২ টেবিল চামচ শুকনো তুলসী পাতা
- ১ চা চামচ লবঙ্গ
- ১ চা চামচ আস্ত কালো গোলমরিচ
ভারতীয় চা মসলা পাউডার কিভাবে তৈরি করবেন
- ভারতীয় চা মসলা পাউডার তৈরি করতে, শুকনো আদা, সবুজ এলাচ, দারুচিনি এবং কালো মরিচ গুঁড়া করার জন্য একটি মিক্সার গ্রাইন্ডার বা হামাল দিস্তা ব্যবহার করুন।
- এবার বাকি মসলাগুলো মিক্সার জারে বা বা হামাল দিস্তাতে রেখে মসৃণ গুঁড়া তৈরি করুন।
- ভারতীয় চা মসলা পাউডার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটি ঘরের তাপমাত্রায় একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন, এটি বেশ কয়েক মাস অব্দি ব্যবহার করা যেতে পারে।
- আপনার নিয়মিত চায়ে এই ভারতীয় চা মসলা পাউডার ব্যবহার করুন এবং এটি চা কে আরও সুস্বাদু করে তুলুন।