ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি বা ভেগান কফি রেসিপি। সয়া দুধ বা বাদাম দুধ দিয়ে তৈরি নো-ডেইরি কফি।
চা ছাড়াও কফি একটি আন্তর্জাতিক ওয়েক আপ রেসিপি এবং এখানে উমতিন কফি পানীয়ের রেসিপি রয়েছে যা কেউ চেষ্টা করে দেখতে পারেন। অনেক নিরামিষাশীরা কফির গন্ধ পছন্দ করে কিন্তু কফি থেকে দূরে থাকে কারণ এতে দুগ্ধ-দুধ থাকে। একটি ভেগান কফি রেসিপি কেমন শোনাচ্ছে? এই কফি সম্পূর্ণ ভেগান, সয়া দুধ দিয়ে তৈরি, যা অত্যাবশ্যকীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ। ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার দিয়ে তৈরি এই ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি তৈরি করতে আপনি বাদামের দুধের সাথে সয়া দুধকেও প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আমরা সাধারণত যে দুধ ভিত্তিক কফি খাই তা থেকে পরিবর্তন হিসাবে আপনি এই নিরামিষ কফি তৈরি করতে পারেন। শ্রুসবারি কুকিজ রেসিপি (মাখন কুকিজ) বা এলাচ মসলাযুক্ত পিনাট বাটার কুকি রেসিপির সাথে নাস্তার সময় ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি রেসিপি পরিবেশন করুন। আপনি আপনার ঐতিহ্যবাহী পরাঠার নাস্তার সাথে এই নিরামিষ কফিও খেতে পারেন।
প্রস্তুতির সময়ঃ ৫ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ৫ মিনিট । মোট সময়ঃ ১০ মিনিট । ২ জনের জন্য । কোর্সঃ কফি । রন্ধনপ্রণালীঃ ভারতীয় রেসিপি
ভেগান কফির উপকরণ
- ২ কাপ বাদাম দুধ
- ২ চা চামচ চিনি স্বাদ অনুযায়ী
- ২ চা চামচ ইন্সট্যান্ট কফি পাউডার
ভেগান কফির রন্ধন প্রণালী
কীভাবে ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি তৈরি করবেন
- ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি রেসিপি তৈরি করতে, প্রথমে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন।
- কিভাবে বাড়িতে বাদামের দুধ তৈরি করবেন তা দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
- একটি সসপ্যানে, মাঝারি আঁচে, সয়া দুধ বা বাদাম দুধ চিনি দিয়ে গরম করুন যতক্ষণ না দুধ গরম হয় এবং চিনি দ্রবীভূত হয়।
- তাপ বন্ধ করুন এবং মিষ্টি সয়া দুধ/ঘরে তৈরি বাদাম দুধে তাত্ক্ষণিক কফি পাউডার যোগ করুন।
- সব কফি পাউডার দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন এবং একটি ইমালসন তৈরি করুন।
- একটি বড় পাত্র/কাপে একবার বা দুবার ঢেলে দিন যাতে ভালো করে মেশানো যায়।
- কফি মগে ভেগান কফি ঢেলে পরিবেশন করুন।
- পরিবেশন করার সময় আপনি ঐচ্ছিকভাবে তাত্ক্ষণিক কফি পাউডার একটি বিট ছিটিয়ে দিতে পারেন।
- নাস্তার সময় শ্রুসবারি কুকিজ রেসিপি (বাটার কুকিজ) বা এলাচ মসলাযুক্ত পিনাট বাটার কুকি রেসিপি সহ ভেগান কফি রেসিপি পরিবেশন করুন।
- আপনি আপনার ঐতিহ্যবাহী পরাঠার জলখাবারের সাথে এই ভেগান কফি খেতে পারেন।
আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।