গ্রীষ্মের মরসুমে আপনার শক্তি রিচার্জ করার জন্য তাজা তরমুজ আইসড টি রেসিপি। ভারতে সারা বছরই তরমুজ পাওয়া যায়। সাধারণত প্রচুর পরিমাণে তরমুজের রস পান করুন। তাই শুধু কিছু টুইস্ট মেড তরমুজ আইসড চা যোগ করার জন্য এবং এটি আমার বাড়িতে প্রচুর চাহিদা রয়েছে।
আপনার যা দরকার তা হল ঘরে তৈরি লেবু আইসড সিরাপ এবং তরমুজের রস। ১ঃ২ অনুপাত মিশ্রিত করুন এবং আপনার পানীয় প্রস্তুত। আইসড টি ঠাণ্ডা হলে আসল স্বাদ বের করে। তাই যেকোনো ধরনের বরফ চা পরিবেশন করার আগে আপনার গ্লাসে প্রচুর বরফ যোগ করুন।
আপনি বিভিন্ন স্বাদ এবং সিরাপ দিয়ে আপনার নিজের আইসড চা তৈরি করতে পারেন। উদ্ভাবনী হোন এবং বিভিন্ন সংস্করণ নিয়ে বেরিয়ে আসুন। এছাড়াও ফল আপনার পানীয়তে একটি স্বাদ এবং পুষ্টিকর মান যোগ করে।
সাধারণত প্রচুর আইসড চায়ের শরবত তৈরি করে ফ্রিজে স্টক করুন। তারপর বিভিন্ন ফল দিয়ে তৈরি করুন বিভিন্ন ধরনের আইসড চা। আমরা পরীক্ষা-নিরীক্ষা পছন্দ করি এবং যে কোনো আকারে আইসড চা পছন্দ করি।
তরমুজ আপনার জন্য ভালো কারণ এতে প্রচুর পানি, ভিটামিন, খনিজ উপাদান রয়েছে যা আপনার শরীরে প্রয়োজনীয়। বাড়িতে তরমুজের জুস তৈরি করার একমাত্র চ্যালেঞ্জ হল পরিবেশন করার আগে একটি ছাঁকনিতে রস ছেঁকে নেওয়া। অন্যথায় রসের সাথে আপনি বীজও পাবেন।
আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনি অন্যান্য রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন
- গ্রীষ্মে মশলাদার আমের মকটেল আপনাকে সতেজতায় ভরিয়ে দেবে, জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন?
- ম্যাপেল রোস্টেড দারুচিনি মসলাযুক্ত লাটে রেসিপি
- ম্যাঙ্গো মিল্কশেক, সতেজ থাকতে গ্রীষ্মের ম্যাঙ্গো মিল্কশেক তৈরি করুন পানীয়র
- কোল্ড কফি, বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্তরার মত কোল্ড কফি রইল রেসিপি
চলুন সময় নষ্ট না কোরে ডুব দেওয়া যাক তরমুজ আইস টি রেসিপিতে।
প্রস্তুতির সময়ঃ ১৫ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ২০ মিনিট । মোট সময়ঃ ৩৫ মিনিট । ২ জনের জন্য । কোর্সঃ তরমুজ আইস টি । রন্ধনপ্রণালীঃ ভারতীয় রেসিপি
তরমুজ আইস টির উপকরণ
১ কাপ = ২৫০ মিলি
- ১ কাপ লেবু আইসড টি সিরাপ
- ২ কাপ তরমুজের রস
- বরফ কিউব করা
- সাজানোর জন্য কয়েক পুদিনা পাতা
তরমুজ আইস টির রন্ধন প্রণালী
- সার্ভিং গ্লাস নিন এবং প্রায় অর্ধেক গ্লাস বরফের টুকরো দিয়ে পূরণ করুন।
- ২ টেবিল চামচ লেবু আইসড টি সিরাপ ঢালুন।
- এবার বাকি গ্লাসে তরমুজের রস দিয়ে ঢেলে দিন।
- গ্লাসে পুদিনা পাতা এবং গার্নিশের জন্য চুনের টুকরো যোগ করুন।
- আপনার প্রিয় স্ন্যাক বা স্যান্ডউইচের সাথে ঠান্ডা তরমুজ আইসড চা পরিবেশন করুন।
এখন আপনার সুস্বাদু তরমুজ আইস টি প্রস্তুত।
দ্রষ্টব্যঃ
১. এই রেসিপিটি তৈরি করার আগে লেবু বরফ চা এবং তরমুজের রস উভয়ই তৈরি করুন।
২. চিনি যোগ করার দরকার নেই তবে আপনার পানীয় যদি খুব মিষ্টি হয় তবে মিষ্টিকে হালকা করতে আরও বরফের টুকরো যোগ করুন।
৩. আইসড চা সবচেয়ে ভালো লাগে যখন বরফের টুকরো দিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হয়।
আপনার রেসিপিকে এই ওয়েব সাইটের মাধ্যমে সারা জগতকে জানাতে ( ছবি, রেসিপির নাম, উপকরণ, প্রণালী, আপনার নাম, ইউটিউব লিংক থাকলে) লিখে মেইল করুন [email protected] ।
আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।
