দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
চুরমুর দক্ষিণ ভারতের বিখ্যাত রাস্তার খাবার। জনপ্রিয় রূপগুলি হল ভেলপুরি (গুজরাট এবং মহারাষ্ট্র) এবং ঝালমুরি (পশ্চিমবঙ্গ এবং উড়িষ্যা)। সুনির্দিষ্টভাবে দক্ষিণ… Read More »চুরমুর, দক্ষিণ ভারতীয় রাস্তার খাবারের রেসিপি চুরমুর
যদিও আমরা প্রায়ই আলু থেকে বিভিন্ন রকমের খাবার তৈরি করে থাকি, কিন্তু এবার আমরা আলু ব্যবহার করে কাশ্মীরি আলু দমের… Read More »Kashmiri Aloo Dum : কাশ্মীরি আলুর দম, বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন বিশুদ্ধ নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম
তেঁতুলের নির্যাস সহ একটি দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলের ছোলা এবং আলুর তরকারি যা এক বাটি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়… Read More »তেঁতুলের নির্যাসে ছোলা আলু কারি, দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলের মুখরোচক খাবার
এই চকোলেট বল গুলি হল ডার্ক চকোলেট চিপস এবং সুস্বাদু খেজুরের পেস্টের একটি সুস্বাদু মিশ্রণ, যা একটি স্বর্গীয় কামড়ের আকারের… Read More »Chocolate Balls : মাত্র ৪৫ মিনিটে চকোলেট বল তৈরি করুন বাড়িতেই অতি সহজে
এই মসলাযুক্ত লেবু রসুন বেকড তেলাপিয়া রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং ২০ মিনিটের মধ্যে একসাথে আসে। এটি খুব স্বাদযুক্ত।… Read More »মশলাদার লেবু রসুনে বেকড তেলাপিয়া, এই ভাবে লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রান্না করবেন টেস্ট মুখে লাগে থাকবে
আনারসের চাটনি ওরফে আনারসের চাটনি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় বাংলা চাটনি। এটি মিষ্টি, স্বাদে এবং একটি অনন্য গন্ধ আছে।… Read More »আনারসের চাটনি, অনুষ্ঠান বাড়ির মতো আনারসের চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন
মনোহারা হল একটি বাঙালি সন্দেশ মূলত একটি ছোট শহর জনাই, হুগলি থেকে। সরল স্বাদ, এলাচের হালকা গন্ধ, একটি কুঁচকানো চিনির… Read More »মনোহরা, হুগলী জেলার প্রসিধ মিষ্টি জনাই এর মনোহরা রইল রেসিপি
জানুয়ারী ২০২৪ এর অর্ধেকেরও বেশি সময় চলে গেছে এবং আমি বিশ্বাস করতে পারছি না যে আমি এখনও একটি খুব খারাপ… Read More »ছুটির হ্যাংওভার, জিরা রসুন আলু শাকসবজি স্যুপ ছুটির হ্যাংওভার
পেয়ারার ঠাণ্ডাই রেসিপি শ্রাবণে সহজেই তৈরি করা যায়, যদিও গ্রীষ্মের মৌসুমে আমরা অনেক রকমের ঠাণ্ডাই রেসিপি ট্রাই করে থাকি, তবে… Read More »Recipes : এই শ্রাবণে পেয়ারার ঠাণ্ডাই তৈরি করুন, মন তৃপ্ত হবে
ড্রাই ফ্রুটস বরফি রেসিপি ওরফে খেজুর বরফি রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি রেসিপি যা শূন্য চিনির সম্পত্তির জন্য… Read More »ড্রাই ফ্রুটস বরফি রেসিপি, খেজুর বরফি রেসিপি
পেস্তা কুলফি রেসিপি বা পেস্তা কুলফি প্রচুর পেস্তা এবং গোলাপের পাপড়ি দিয়ে তৈরি একটি মুখরোচক হিমায়িত খাবার কুলফিতে আমার চতুর্থ… Read More »পেস্তা কুলফি রেসিপি, Pista Kulfi, বাড়িতে তৈরি করুন পেস্তা কুলফি অতি সহজে
কিছু ড্রাই ফ্রুট মিল্কশেক রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর, সতেজ গ্রীষ্মের পানীয়ের জন্য প্রস্তুত হন! দুধ + চিনি + ড্রাইফ্রুট + জাফরান… Read More »ড্রাই ফ্রুট মিল্কশেক, কিভাবে ড্রাই ফ্রুট মিল্কশেক তৈরি করবেন
ব্রোকলি বাদাম স্যুপ রেসিপি হল একটি ক্রিমি স্যুপে বাদাম থেকে প্রোটিন এবং বাদামের অতিরিক্ত বৃদ্ধি রয়েছে। এই সুস্বাদু স্যুপটি একবার… Read More »ব্রোকলি বাদাম স্যুপ রেসিপি, স্বাস্থ্যকর স্যুপ ওজন কমাতে
আড্ডার জন্য খেজুরের চাটনি উপস্থাপন করা হচ্ছে তেঁতুলের গুড়, খেজুর, গুড় এবং কিছু মশলা ও লেবুর রস দিয়ে তৈরি খেজুরের… Read More »খেজুরের চাটনি, তেঁতুলের চাটনি রেসিপি ।মিষ্টি চাট চাটনি
এই তরকারি-গন্ধযুক্ত চিকেন মুলিগাটাউনি স্যুপে আপনার চামচ স্লিপ করুন এবং স্বাদ বিস্ফোরণের জন্য প্রস্তুত করুন। এটি তৈরি করা খুব সহজ… Read More »দিনের শুরুটা যদি স্যুপ দিয়ে হয়, তবে মুলিগাটাউনি স্যুপ তৈরি করুন। Mulligatawny Soup
