ভিনদালু পেস্ট। Vindaloo Paste
ভিন্দালু পেস্ট – এই খাঁটি ভারতীয় শৈলী মসলা পেস্টের সাথে আপনার খাবারকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের… Read More »ভিনদালু পেস্ট। Vindaloo Paste
কুহেলি দে
দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
হায়দ্রাবাদি ডাবল কা মিঠা । Double Ka Meetha । Indian Bread Pudding
হায়দ্রাবাদি ডাবল কা মিঠাঃ ডাবল কা মিঠা হল একটি হায়দ্রাবাদি-শৈলীর মিষ্টান্ন যা রুটির টুকরো, চিনির শরবত এবং কম দুধ (রবদি)… Read More »হায়দ্রাবাদি ডাবল কা মিঠা । Double Ka Meetha । Indian Bread Pudding
মতিচুর রোলস, বেসন ছাড়াই খুবই সহজে তৈরি মতিচুর রোলস
মতিচুর রোলস হল একটি সুস্বাদু ফিউশন ডেজার্ট যেখানে চূর্ণবিচূর্ণ মতিচুর লাডু (বা বুন্দি) স্প্রিং রোলের চাদরের মধ্যে মোড়ানো হয় এবং… Read More »মতিচুর রোলস, বেসন ছাড়াই খুবই সহজে তৈরি মতিচুর রোলস
ডিমহীন মাওয়া কেক মাফিন | মাওয়া কাপ কেক রেসিপি
এই ডিমবিহীন মাওয়া কেক মাফিন খোয়া এবং ময়দার সাথে ট্রাই করে দেখতে পারফেক্ট রেসিপি। আপনি যদি ভাবছেন যে খোয়া মিষ্টি… Read More »ডিমহীন মাওয়া কেক মাফিন | মাওয়া কাপ কেক রেসিপি
গজার চিংড়ির মালাইকারি হল ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক রন্ধনশৈলীর সংমিশ্রণ এবং এই রেসিপিটি দুর্দান্ত সুস্বাদু
গজার চিংড়ির মালাইকারি: সাধারণত এই খাবারের জন্য আমরা গোল্ডা চিগ্রি ব্যবহার করি যা ভারতীয় স্ক্যাম্পি বা ছোট গলদা চিংড়ি এবং… Read More »গজার চিংড়ির মালাইকারি হল ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক রন্ধনশৈলীর সংমিশ্রণ এবং এই রেসিপিটি দুর্দান্ত সুস্বাদু
অনেক রকমি চাটনি খেয়াছেন, আজ করুন নারকেল চাটনি ধোসা বা ভাতের সাথে টেস্ট কোরে বলুন কেমন হয়েছে
এটি একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় মশলা বা সাইড ডিশ, প্রধানত ইডলি, দোসা এবং ভাদার জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই সাধারণ… Read More »অনেক রকমি চাটনি খেয়াছেন, আজ করুন নারকেল চাটনি ধোসা বা ভাতের সাথে টেস্ট কোরে বলুন কেমন হয়েছে
এয়ার ফ্রায়ার পেঁয়াজ পাকোড়া / পিঁয়াজি, যাকে আমারা বাংলায় বলি পিঁয়াজি রইল রেসিপি
এই খাস্তা সোনালি বাদামী পেঁয়াজ পাকোড়া এয়ার ফ্রায়ারে সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়! হলুদ, ধনে, তাজা ধনেপাতা, মরিচ দিয়ে পাকা করে,… Read More »এয়ার ফ্রায়ার পেঁয়াজ পাকোড়া / পিঁয়াজি, যাকে আমারা বাংলায় বলি পিঁয়াজি রইল রেসিপি
পালং শাক থেকে মটর পর্যন্ত, কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি যুক্ত ৭ টি সবজি
কমলা লেবু, শীতের মৌসুমে সর্বাধিক খাওয়া ফল, ভিটামিন সি এর সাথে প্রচুর পরিমানে আছে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু… Read More »পালং শাক থেকে মটর পর্যন্ত, কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি যুক্ত ৭ টি সবজি
ক্রিমি কর্ন এবং চিকেন স্যুপ
ক্রিমি কর্ন এবং চিকেন স্যুপ হৃদয়গ্রাহী, আরামদায়ক এবং সুস্বাদু গন্ধে ভরপুর। এটি এমন একটি ভালো ডিনার যা আপনাকে ঠান্ডা শীতের… Read More »ক্রিমি কর্ন এবং চিকেন স্যুপ
সাবুদানা থালিপিঠ, একদম খাস্তা সাবুদানার থালিপিঠ বানানোর সহজ উপায়। Sabudana Thalipeeth
সাবুদানা থালিপিঠ হল একটি ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা সাবুদানা এবং আলু দিয়ে তৈরি। এছাড়াও, চিনাবাদাম, ধনে পাতা এবং জিরা দিয়ে… Read More »সাবুদানা থালিপিঠ, একদম খাস্তা সাবুদানার থালিপিঠ বানানোর সহজ উপায়। Sabudana Thalipeeth
কিভাবে ডিম ফ্রি মেয়োনিজ তৈরি করবেন, চলুন দাখেনিই রেসিপি টি
ঘরে তৈরি সহজ মেয়োনিজ রেসিপি যা এক সপ্তাহের জন্য থাকে । ডিম ফ্রি মেয়োনিজ রেসিপি ঘরে তৈরি করা খুবই সহজ… Read More »কিভাবে ডিম ফ্রি মেয়োনিজ তৈরি করবেন, চলুন দাখেনিই রেসিপি টি
ওটমিল চকোলেট চিপ কুকিজ, এবার তৈরি করুন বাড়িতেই
এই ওটমিল চকোলেট চিপ কুকি গুলি হল খাস্তা বাটারি কুকিজ যা সুস্বাদু ডার্ক চকোলেট চিপস, ওটসের ভালতা এবং লেবুর ঝাঁকুনির… Read More »ওটমিল চকোলেট চিপ কুকিজ, এবার তৈরি করুন বাড়িতেই
অনেক রকম বরফিতো খেয়াছেন, আজ দেখবো পেস্তা চকো বরফি রেসিপি
আপনি যদি সাধারণত উত্সব এবং বিশেষ অনুষ্ঠানে প্রস্তুত করা সাধারণ মিষ্টান্নগুলিতে বিরক্ত হন তবে এই বরফি রেসিপিটি আপনার মেজাজ হালকা… Read More »অনেক রকম বরফিতো খেয়াছেন, আজ দেখবো পেস্তা চকো বরফি রেসিপি
শসা, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে কাচুম্বর সালাড রইল রেসিপি
কাচুম্বর সালাড হল কাঁচা সবজি খাওয়ার একটি ভাল চুক্তি যা আপনাকে একটি ভাল পুষ্টি প্রদান করবে। আপনি যদি একটি কম-ক্যালোরি… Read More »শসা, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে কাচুম্বর সালাড রইল রেসিপি
দুধ চা, যারা চা বানাতে জানেন না তাদের জন্য আজ করবো দুধ চা
বিখ্যাত চায়ের বাংলা সংস্করণ হল দুধ চা, বা এলাচ, আদা এবং মশলা দিয়ে চা খাড়া দুধের স্বাদ। যদিও ১৯ শতকের… Read More »দুধ চা, যারা চা বানাতে জানেন না তাদের জন্য আজ করবো দুধ চা