দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
আমরা বাংলাদেশীরা প্রায় যেকোনো সবজি ও মাছের মধ্যে সরিষা পছন্দ করি। সর্ষে ঢেঁড়স সরিষার তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং মশলাদার স্বাদ আমাদের স্বাদের… Read More »সর্ষে ঢেঁড়স, সর্ষে ঢেঁড়স এইভাবে রান্না করলে এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে । Sorse Dharosh Recipe
আমার আজকের রেসিপি হল খুবই জনপ্রিয় একটি নিরামিষ খাবার, ধোকলা। ধোকলা একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার, এবং স্বাস্থ্যকর খাবার মানে এটি… Read More »ধোকলা তুলোর মত নরম, স্পন্জী, দোকানের থেকেও সুস্বাদু হবে এইভাবে বানালে । Dhokla Recipe
আমি পুরীর বড় ভক্ত। যদিও আমাদের লুচি আছে, যা হালকা এবং ফ্লাফিয়ার ফ্ল্যাটব্রেড, আমি পুরিতেও কিছু মনে করি না। ভারত… Read More »মসলা পনির পুরি, অনেক রকম পুরিতো খেয়েছেন আজ করুন মসলা পনির পুরি
দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই তারো বিভিন্ন আকারে খাওয়া হয় কছু শাকের ঘণ্ট। পশ্চিম ভারতে, বাংলাদেশে এটি বড় তারো পাতা যা… Read More »কছু শাকের ঘণ্ট, খুব সাহজে মন মাতানো স্বাদে রান্না করুন কছু শাকের ঘণ্ট
লেবু লঙ্কা মুরগি হল একটি সুস্বাদু রেসিপি যেখানে মুরগির রসালো টুকরো ক্রিমি দই এবং ট্যাঙ্গি গন্ধোরাজ লেবুর রসে রান্না করা… Read More »লেবু লঙ্কা মুরগি, এই গরমে স্বাস্থ্যকর মুরগির মাংস হয়ে যাক
চিকেন পারমেসান এই সহজ, সুস্বাদু রেসিপি দিয়ে আপনার ডিনার টেবিলে ক্লাসিক প্রিয়টি নিয়ে আসুন। লাল টমেটো ভিত্তিক সস, ক্রিস্পি চিকেন… Read More »চিকেন পারমেসান । Chicken Parmigiana
চিংড়ি মাছের ঝাল বা মশলাদার চিংড়ির তরকারি একটি দ্রুত এবং সহজ বাঙালি খাবার। এর জন্য আপনার খুব বেশি উপাদানেরও প্রয়োজন… Read More »চিংড়ি মাছের ঝাল বাংলা স্টাইলের চিংড়ি মসলা
ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই আমার খুব প্রিয় ছিল যখন আমি বড় হয়েছিলাম। এই ক্রিস্পি হ্যান্ড পাই বীট করা কঠিন। ক্রাঞ্চি ক্রাস্ট… Read More »ম্যাকডোনাল্ডের অ্যাপল পাই, বাড়িতে তৈরি করুন ম্যাকডোনাল্ডের আপেল পাই
ফুলকপির বড়া হল একটি খাঁটি বাঙালি খাবার যা প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে তৈরি করা হয়, বেশিরভাগ শীত ও বর্ষাকালে। পাকোড়ার… Read More »আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি
কয়েক বছর আগেও গ্রামের প্রতিটি বাড়িতে থানকুনি পাতার গাছ ছিল। পরে শহরতলির অনেক বাড়িতেও এই গাছ লাগানো হয়। কারো হাত-পা… Read More »চিংড়ি মাছ দিয়ে থানকুনি পাতা ভাজি
রসালো চিংড়ি একটি মিষ্টি এবং আঠালো মধু রসুনের সসে লেপা মধু চিংড়ি। চির-জনপ্রিয় মধু রসুনের চিংড়িগুলি দ্রুত এবং সহজে তৈরি… Read More »মধু চিংড়ি, আড্ডায় রসুন মধু চিংড়ি হলে কেমন হয়। Honey Garlic Shrimp Recipe
প্যান ফ্রাইড চিকেন খুবই সুস্বাদু এবং চমৎকার খাবার। যারা মুরগি পছন্দ করেন তারা সবাই খুব আবেগের সাথে এটি খান। এটি… Read More »প্যান ফ্রাইড চিকেন, রেস্তোরা স্টাইলে রান্না করুন প্যান ফ্রাইড চিকেন অতি সহজে
বেগুন ফ্রাই | বেগুন চালের রেসিপি| ভাঙ্গি স্নান করি, ভ্যাঙ্গি হল বেগুন। আর বাথ একটি মিশ্রণ। কর্ণাটকের ভাঙ্গি স্নান করি… Read More »ভাঙ্গি স্নান রেসিপি, ভাঙ্গি স্নান কারি দুপুরের খাবারের রেসিপি
সহজ এবং খাঁটি বাংলা আলু মুরগির ঝোল (আলু দিয়ে মসলা চিকেন কারি) রেসিপি। এই তরকারি সব বাঙালির ঘরেই তৈরি হয়।… Read More »হোমস্টাইল বাংলা চিকেন কারি আলু দিয়ে (আলু মুরগির ঝোল)
চিংরির সাথে কচুর লতি একটি প্রিয় বাঙালি খাবার যা তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। যদিও এই অফবিট সবুজ সবজি খুঁজে… Read More »চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি, মাঠের টাটকা কচুর লতি তুলে সব থেকে স্বাদের লতি চিংড়ি রান্না। Kochur Loti Chingri Diye
