Skip to content

দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্ট, Dud diye lau ghonto

দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্ট

আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনি অন্যান্য রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  

চলুন সময় নষ্ট না কোরে ডুব দেওয়া যাক  রেসিপিতে

প্রস্তুতির সময়ঃ ১০ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ১৫ মিনিট । মোট সময়ঃ ২৫ মিনিট ।  জনের জন্য । কোর্সঃ দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্ট  । রন্ধনপ্রণালীঃ ভারতীয় রেসিপি

দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্টর উপকরণ

  • ১ টা ছোট কচি লাউ গ্রেট করে নেওয়া
  • ২ কাপ দুধ ছোট
  • ২ চা চামচ আদা বাটা
  • ৮,৯ টি কাঁচা লঙ্কা
  • ২ টি তেজপাতা
  • ২ টি শুকনো লঙ্কা
  • হাফ চা চামচ রাঁধুনী
  • ৪ টেবলচামচ সাদা তেল
  • ৮,৯ টি কাঁচালঙ্কা, আন্দাজ মতো নুন ও চিনি

দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্টর রন্ধন প্রণালী

  1. গ্যাসে কড়া বসিয়ে সাদা তেল দিন।
  2. তেল দিয়ে গরম হলে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, ও রাঁধুনী ফোড়ন দিন।
  3. ফোড়ন দিয়ে সুগন্ধ বের হলে গ্রেট করে রাখা লাউ টা দিয়ে দিতে হবে।
  4. নুন দিয়ে ঢাকা দিয়ে দাও।
  5. লাউ থেকে জল বের হবে, নাড়াচাড়া করতে করতে জলটা শুকিয়ে এলে দুধ আদাবাটা ও চিনি টা দিয়ে দাও।
  6. নাড়াচাড়া করতে করতে রান্না টা হয়ে এলে বেশ সুন্দর একটা স্বচ্ছ ভাব আসবে।
  7. তখন কাঁচা লঙ্কা ও ইচ্ছা করলে একটু ঘি দিয়ে নামিয়ে নাও।
  8. এটা রুটি আর ভাত দুটোর সংগেই খাওয়া যায় লাউ ঘণ্ট।

এখন আপনার দুধ দিয়ে লাউ ঘন্ট প্রস্তুত।

দ্রষ্টব্যঃ

আপনার রেসিপিকে এই ওয়েব সাইটের  মাধ্যমে সারা জগতকে জানাতে ( ছবি, রেসিপির নাম, উপকরণ, প্রণালী, আপনার নাম, ইউটিউব লিংক থাকলে) লিখে মেইল করুন [email protected] 

আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।

Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Join Our WhatsApp Group!