আজ আমি কুলকুলের একটি ছোট ব্যাচ তৈরি করেছি। এগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি খসখসে ভাজা মিষ্টি। কুলকুলের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। কেউ… Read More »কুলকুলস ঐতিহ্যবাহী শীতের বা বড়দিনের মিষ্টি, চলুন তৈরি করে দেখি কেমন হয়
এই খসখসে, টেঞ্জি, মুখরোচক ‘চাট’ হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড যা ফুচকাওয়ালারা তৈরি করেন চুরমুর এবং তৈরি করা খুবই… Read More »কোলকাতার জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড “চুরমুর”, বাড়িতে তৈরি করুন চুরমুর চাট
ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর
ফুলকপির পোলাও রেসিপিটি ফুলকপির চাল দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি চমত্কার, কম কার্ব, গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষ ভারতীয় পোলাও ব্রেকফাস্ট ডিশ যা… Read More »ফুলকপির পোলাও, নিরামিষ পারফেক্ট রেসিপি ঠাকুরের ভোগেও দেওয়া যাবে
ফুলকপীর সিঙ্গারা পশ্চিমবঙ্গে তার খাবারের জন্য সুপরিচিত। যখনই আপনি শুনতে পাবেন যে কেউ বাংলার, তখনই তাকে “রসগোল্লা, মিস্টি-দোই, মাছের ঝোল”… Read More »ফুলকপীর সিঙ্গারা রেসিপি । কলকাতা স্টাইল ফুলকপির সিঙ্গারা । বাংলা ফুলকপি সামোসা
জাংরি বা আমৃতি বা ঝাংরি মুঘল রান্নাঘরে উদ্ভাবিত একটি মিষ্টি এবং বর্তমানে রাজস্থান, পশ্চিমবঙ্গ এবং দক্ষিণ ভারতে জনপ্রিয়। ইমারতি তৈরি… Read More »দোকানের মতো মুচমুচে রসালো আমৃতি বাড়িতে বানানোর সব থেকে সহজ
ভার্মিসেলি উপমা বা সিমুইয়ের উপমা একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। এটি তৈরি করতে আপনার সিমুই, কারি পাতা, মশলা, ডাল, ছোলা… Read More »সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা । Vermicelli Upma with Vegetables
