ভাটুরা, অতি সহজে রান্না করুন ভাটুরার রইল রেসিপি
‘ছোলা-ভাটুরা‘ ভারতে এবং অন্যান্য অনেক দেশে একটি খুব জনপ্রিয় কম্বো। এই খাবারের উৎপত্তি পাঞ্জাব থেকে। তবে আপনি এই কম্বোটি দিল্লি… Read More »ভাটুরা, অতি সহজে রান্না করুন ভাটুরার রইল রেসিপি
চান্দ্রিমা
চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
নারকেল লাড্ডু, কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা সহজ নারকেল লাড্ডু রেসিপি
কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা সহজ নারকেল লাড্ডু রেসিপি। এটি তৈরি করা সহজ এবং বিশ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা… Read More »নারকেল লাড্ডু, কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা সহজ নারকেল লাড্ডু রেসিপি
চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)
চিকেন পাতিয়ালা একটি খুব জনপ্রিয় কিন্তু সহজ চিকেন কারি রেসিপি, সাধারণত রেস্তোরাঁর মেনুতে পাওয়া যায়। ঘি, শুকনো মেথি এবং মালাই… Read More »চিকেন পাতিয়ালা, চিকেন পাটিয়ালা দেখুন কত সহজে বানানো যায় (ঝাল চিকেন কারি)
ভেষজ সহ গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা, চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রান্না করলে বার বার খেতে চাইবেন
দ্য গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা উইথ হার্বস হল একটি ক্রিমি পাস্তা রেসিপি যেখানে স্প্যাগেটি একটি সমৃদ্ধ আলফ্রেডো সস রান্না করা… Read More »ভেষজ সহ গ্রিলড চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা, চিকেন স্প্যাগেটি পাস্তা রান্না করলে বার বার খেতে চাইবেন
চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি
হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার… Read More »চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি
ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা
যিনি ‘গোবিন্দ গুট্টে’ রেসিপিটি দেখার পরে এই খাবারটি আবিষ্কার করেছেন (আপনি চেষ্টা করেছেন এবং পরীক্ষিত বলতে পারেন)। এবং এই এত… Read More »ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা
রুটি ইডলি, ঝটপট দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি রুটির ইডলি তৈরি করুন বাড়িতে খুব সহজে
ঝটপট রুটির ইডলি তৈরি করুন। ইডলি দক্ষিণ ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের রেসিপি। ইডলি এবং এর প্রস্তুতির অনেক বৈচিত্র রয়েছে। ঐতিহ্যগতভাবে,… Read More »রুটি ইডলি, ঝটপট দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি রুটির ইডলি তৈরি করুন বাড়িতে খুব সহজে
কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি, শুধুমাত্র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপিটি তৈরি করলে সবাই প্রশংসা করতে বাধ্য
প্রথম কথা, বাঙালি কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি এবং চাইনিজ চিলি চিকেনের মধ্যে কোনো মিল নেই। যদিও কাঁচা লঙ্কা চিলি চিকেনের… Read More »কাঁচা লঙ্কার চিকেন কারি, শুধুমাত্র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপিটি তৈরি করলে সবাই প্রশংসা করতে বাধ্য
বাদাম খির। বাদাম পায়েস । Almond Kheer, Badam Payasam
বাদাম খীর (বাদাম খীর, বাদাম পায়সাম) হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি যেখানে দুধ বাদামের পেস্ট এবং জাফরান দিয়ে রান্না করা… Read More »বাদাম খির। বাদাম পায়েস । Almond Kheer, Badam Payasam
ছোলার চাট রেসিপি এমনভাবে তৈরি করুন যে দেখে আপনার জিভে জল চলে আসবে
আপনি নিশ্চয়ই ছোলে ভাটুরে খেয়েছেন। ভাটুরে দিয়ে ছোলা খাওয়ার একটা আলাদা স্টাইল আছে এবং এটা সম্ভব যে কেউ কেউ বাড়িতে… Read More »ছোলার চাট রেসিপি এমনভাবে তৈরি করুন যে দেখে আপনার জিভে জল চলে আসবে
মাছের ডিম খাওয়া যাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
মাছ খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। মাছের সঙ্গে সঙ্গে মাছের ডিমের প্রতিও দুর্বলতা আছে অনেকেরই। বিভিন্ন মাছের মধ্যে ইলিশের ডিম… Read More »মাছের ডিম খাওয়া যাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
মাখনা রাইতা, তৈরি করুন সুস্বাদু পদ্মের বীজ দিয়ে রাইতা
মাখানা রাইতা বা ফুল মাখানা রাইতা হল একটি সহজ স্বাস্থ্যকর রাইতার রেসিপি যা মাখানা (ফুল করা পদ্মের বীজ), দই এবং… Read More »মাখনা রাইতা, তৈরি করুন সুস্বাদু পদ্মের বীজ দিয়ে রাইতা
ডাল পরোটা, স্বাস্থ্যকর সকালের জলখাবার বা দুপুরের খাবারের ডাল পরোটা রেসিপি তৈরি করা সহজ
ডাল পরোটা রেসিপি পাঞ্জাব, রাজস্থান এবং গুজরাটে খুব জনপ্রিয়, এটি একটি ডিস যা সম্পূর্ণ গমের আটা, মসুর এবং মশলা দিয়ে… Read More »ডাল পরোটা, স্বাস্থ্যকর সকালের জলখাবার বা দুপুরের খাবারের ডাল পরোটা রেসিপি তৈরি করা সহজ
সহজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁঠালের বীজের ক্ষীর
অনেক যায়গায় কাঁঠালের বীজ খাওয়ার পাশাপাশি কাঁঠাল খাওয়ার রীতি রয়েছে (কাঁঠালের বীজের ক্ষীর)। বেশিরভাগ কাঁঠালের বীজ খোসা ছাড়িয়ে তরকারিতে ব্যবহার… Read More »সহজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁঠালের বীজের ক্ষীর
বেসনের বরফি রেসিপি, বেসন দিয়ে ঝটপট বানিয়ে নিন এই মিষ্টি, একটা খেলে মন ভরবে না…
বেসনের বরফির রেসিপি এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি রেসিপি বা একটি মিষ্টি ফাজ রেসিপি যা মূলত বেসনের আটা এবং চিনির… Read More »বেসনের বরফি রেসিপি, বেসন দিয়ে ঝটপট বানিয়ে নিন এই মিষ্টি, একটা খেলে মন ভরবে না…