চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
নারকেল চিংড়ি একটি ক্ষুধাদায়ক সুস্বাদু খাবার। রসালো চিংড়ি নারকেল এবং ব্রেড ক্রাম্বের মিশ্রণে লেপা হয় এবং একটি নিখুঁত, খাস্তা সোনালি… Read More »নারকেল চিংড়ি/ ক্রিস্পি নারকেল চিংড়ি/ নারকেল চিংড়ি l Crispy Coconut Prawns
লাল শাক ভাজা হল লাল শাক, চিনাবাদাম এবং পোস্তো দানা সমন্বিত একটি সহজে তৈরি করা খাবার যা পরিপূর্ণতার জন্য ভাজা… Read More »লাল শাক ভাজা l অনুষ্ঠান বাড়ির মতো লালশাক রেসিপি । Lal Shak Bhaja
ভোপালী রন্ধনপ্রণালী বিস্ময়করভাবে গ্রাম্য রেসিপি ভোপালি চিকেন রেজালা, অনন্য চিকেন কারি। দুগ্ধজাত দ্রব্যের ব্যবহার এবং সুগন্ধি ব্যবহারে এটি লখনউয়ের খাবারের… Read More »ভোপালি চিকেন রেজালা, অনন্য চিকেন কারি
সাধারণত, খুব কম লোকই মাখানা ভেল ইত্যাদির বিশেষ কোনো রেসিপি তৈরি করে! কিন্তু যদি আমরা এর গুণমানের কথা বলি তাহলে… Read More »স্বাদ ও পুষ্টিতে ভরপুর মাখানা ভেলের মুখরোচক রেসিপি জেনে নিন । Makhana Bhel Recipe
আজকের রেসিপি আগের সংস্করণের থেকে কিছুটা ভিন্ন, জাম আলু দিয়ে করলা ভাজি। মূল উপাদান একই করলা। তবে সঙ্গী সবজি হল… Read More »জাম আলু দিয়ে করলা ভাজি l Jaam Alu diye Korolla Bhaji
গোটা সেদ্ধো বা আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা ‘সিদ্ধ গোটা’ শুধুমাত্র একটি থালা নয়, অনেক বাঙালি পরিবারের ঐতিহ্য। গোটা সেদ্ধো রেসিপিটি বেশ… Read More »গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
আজকাল মোমোগুলির প্রবণতাও খুব বেশি এবং লোকেরা সেগুলি খেতেও পছন্দ করে, তাই আজ আমি তন্দুরি মোমো তৈরির একটি রেসিপি নিয়ে… Read More »Tandoori Momos | আপনি যদি মোমো পছন্দ করেন তাহলে আপনি এই তন্দুরি মোমোর পাগল হয়ে যাবেন, রেসিপিটি জেনে নিন
সহজ মসুর ডাল রেসিপি পুরো মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল দিয়ে তৈরি। এগুলি ভাপানো ভাত, পাও (বানস) বা চাপাতির… Read More »কিভাবে গোটা মসুর ডাল তৈরি করবেন (সহজ এবং স্বাস্থ্যকর)
আলু মটর পুলাও একটি সহজ এক পাত্রের খাবার। এটি সেই গুঞ্জনপূর্ণ ব্যস্ত দিনগুলির জন্য একটি দ্রুত ফিক্স খাবার। লাঞ্চ বক্সের… Read More »আলু মটর পোলাও, মসলাদার আলু মটর পোলাও যা বিরিয়ানির থেকে কম নয়
ঠাকুর পরিবারের একটি রেসিপি হল ছানার পোলাও। পেস্তা, বাদাম, কিশমিশ এবং তাজা কটেজ পনির দিয়ে ভরা ঠাকুর পরিবারের একটি সূক্ষ্ম… Read More »ছানার পোলাও, পুজর জন্য বা জলখাবার এর জন্য ছানার পোলাও বানাতে পারেন
আমি সত্যিই মনে করি না যে আমি কোথা থেকে ধারণাটি পেয়েছি, কোন রেসিপি বই বা ম্যাগাজিন থেকে হতে পারে বা… Read More »মাছের মাথা দিয়ে খিচুড়ি, মাছের মাথা দিয়ে এই রেসিপি একদিন খেলে প্রতিদিন খেতে ইচ্ছে করবে
মাসালা অমলেট রেসিপি মুম্বাইয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা মুম্বাইয়ের সমস্ত কোণে, এমনকি রাতের বেলায়ও পাওয়া যায়। Masala Omelette হল… Read More »মসলা অমলেট, মুম্বাইয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা মুম্বাইয়ের সমস্ত কোণে এমনকি রাতের বেলায়ও পাওয়া যায় মসলা অমলেট
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
বাচ্চা আলু তন্দুরি মাসালায় মেরিনেট করা হয় এবং তন্দুরে গ্রিল করা হয় তন্দুরি আলু রান্নায়। এই তন্দুরি আলু নিরামিষভোজীদের জন্য… Read More »তন্দুরি আলু, এই সময় কিছু অন্য রকম তন্দুরি হবে নাকি রইল রেসিপি
মসুর ডাল রেসিপি হল একটি সুস্বাদু এবং আরামদায়ক ডাল রেসিপি যা ভারতীয় পরিবারগুলিতে প্রায়শই প্রস্তুত করা হয়। এই ডাল তার… Read More »মসুর ডাল রেসিপি | চালের জন্য মসুর ডাল রেসিপি | কিভাবে মসুর ডাল রান্না করবেন
