কুহেলি দে

কয়েক বছর আগেও গ্রামের প্রতিটি বাড়িতে থানকুনি পাতার গাছ ছিল। পরে শহরতলির অনেক বাড়িতেও এই গাছ লাগানো হয়। কারো হাত-পা… Read More »চিংড়ি মাছ দিয়ে থানকুনি পাতা ভাজি

বেগুন ফ্রাই | বেগুন চালের রেসিপি| ভাঙ্গি স্নান করি, ভ্যাঙ্গি হল বেগুন। আর বাথ একটি মিশ্রণ। কর্ণাটকের ভাঙ্গি স্নান করি… Read More »ভাঙ্গি স্নান রেসিপি, ভাঙ্গি স্নান কারি দুপুরের খাবারের রেসিপি

চিংরির সাথে কচুর লতি একটি প্রিয় বাঙালি খাবার যা তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। যদিও এই অফবিট সবুজ সবজি খুঁজে… Read More »চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি, মাঠের টাটকা কচুর লতি তুলে সব থেকে স্বাদের লতি চিংড়ি রান্না। Kochur Loti Chingri Diye

আলু পোস্ত বা পপি সিড গ্রেভিতে আলু, অন্যান্য সবজি যোগের উপর নির্ভর করে কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে। সাদা পোস্ত বীজের সুস্বাদু… Read More »আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত

সহজ ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি যা দোসা, ইডলি, পানিয়ারাম এবং অ্যাপামের সাথে ভাল যায়। এই রেসিপিটির কৃতিত্ব আমার মাকে যায়,… Read More »ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি, সহজ ধনে নারকেল চাটনি রেসিপি যা ধোসা, ইডলি, পানিয়ারাম এবং অ্যাপামের সাথে ভাল যায়