Chicken Momo । তুলতুলে নরম চিকেন মোমো তৈরির পারফেক্ট রেসিপি
Chicken Momo Recipe: চিকেন মোমোর রেসিপি খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। আর যেটা সবাই পছন্দ করে। যা তৈরি করা সহজ এবং… Read More »Chicken Momo । তুলতুলে নরম চিকেন মোমো তৈরির পারফেক্ট রেসিপি
কস্তুরী
হাই, আমি কস্তুরী, একজন সত্যিকারের বাঙ্গালী যার সাথে খাবারের সাথে সম্পর্কিত যেকোন কিছুর প্রতি আবেগ আছে। আমি বেশ কিছুদিন ধরে আমার পরিবারের জন্য ভালোবেসে রান্না করছি। যদিও এই সাইটে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে, আপনি প্রতিটি খাবারে সেই ধ্রুবক রং স্পর্শ পাবেন। আশা করি, এটি এই রন্ধনপ্রণালী থেকে বঞ্চিতদের জন্য বাঙালি রান্নার একটি ন্যায্য ধারণা দেবে এবং একই সাথে সেই প্রকৃত বংদের সাহায্য করবে, যারা তাদের 'মা এর হাতে এর রান্না' (মায়ের হাতে রান্না করা খাবার) মিস করে। আমি আপনাদের সকলকে আমার সাথে এই যাত্রায় যোগ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছি কারণ আমরা জয়তীর খাদ্য যাত্রায় এগিয়ে যাচ্ছি।
টমেটো এবং ডিমের স্যুপ, টমেটো এগ স্যুপ চমৎকার স্বাদের ঝটপট রান্নার রেসিপি
টমেটো ডিম ড্রপ স্যুপের বাটিগুলি সাধারণত চীনা পরিবারের টেবিলে দেখা যায়, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে যখন টমেটো প্রচুর থাকে। টমেটো এবং… Read More »টমেটো এবং ডিমের স্যুপ, টমেটো এগ স্যুপ চমৎকার স্বাদের ঝটপট রান্নার রেসিপি
কীভাবে কিটো ফিশ কাটলেট-ইন্ডিয়ান স্টাইলের, কিটো ফিশ কেক তৈরি করবেন
একটি মুখরোচক এবং কিটো-ফ্রেন্ডলি ডিশ দিয়ে আপনার সপ্তাহকে একটি স্বাস্থ্যকর শুরু করার পরিকল্পনা করছেন? আপনি এই মুখের পানির কিটো ফিশ… Read More »কীভাবে কিটো ফিশ কাটলেট-ইন্ডিয়ান স্টাইলের, কিটো ফিশ কেক তৈরি করবেন
শুধুমাত্র 5 টি উপাদান সহ পনির মাওয়া কেক
পনির মাওয়া কেক হল একটি ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি যা পনির এবং মাওয়াকে একত্রিত করে। এটি একটি ক্রিমি ফাজ অনুরূপ। যাইহোক,… Read More »শুধুমাত্র 5 টি উপাদান সহ পনির মাওয়া কেক
মৌরলা মাছের পেঁয়াজি, বৃষ্টির সন্ধ্যায়ে জমজমাট আড্ডায় মৌরলা মাছের পেঁয়াজি হয়ে যাক
মৌরলা মাছের পেঁয়াজিঃ মৌরলা হল মাছের মতো এই ছোট অ্যাঙ্কোভি যা এখানে পেঁয়াজের ভাজায় রান্না করা হয়। এটি মূলত এবং… Read More »মৌরলা মাছের পেঁয়াজি, বৃষ্টির সন্ধ্যায়ে জমজমাট আড্ডায় মৌরলা মাছের পেঁয়াজি হয়ে যাক
চিংড়ি এবং মাশরুমের সাথে মশলাদার স্প্যাগেটি, মুকে জল আনা মশলাদার মাশরুম সহ ক্রিমি চিংড়ি পাস্তা রান্না
ঘরে তৈরি আলফ্রেডো সসে মাশরুম সহ ক্রিমি চিংড়ি পাস্তা। ক্রিমি পাস্তা সস তৈরি হয় পারমেসান এবং মোজারেলা পনির, রসুন, বেসিল,… Read More »চিংড়ি এবং মাশরুমের সাথে মশলাদার স্প্যাগেটি, মুকে জল আনা মশলাদার মাশরুম সহ ক্রিমি চিংড়ি পাস্তা রান্না
পটল রেজালা, পটলের রেজালা সম্পূর্ণ নিরামিষ দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি আঙুল চেটে খেতে বাধ্য হবেন
পটল গ্রীষ্মের সবচেয়ে সাধারণ সবজি। নিয়মিত খাদ্যতালিকায় গ্রীষ্মকালে পটল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার অনেকের ‘পটল’ পছন্দ নাও হতে পারে… Read More »পটল রেজালা, পটলের রেজালা সম্পূর্ণ নিরামিষ দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি আঙুল চেটে খেতে বাধ্য হবেন
মাংস ভুলে যাবেন মৎসপ্রেমীরা, অল্প সময়ে এভাবে মাছের রেজালা বানালে স্বাদ মুখে থাকবে এক মাসের উপর
এভাবে একবার কাতলা মাছের রেজালা বানালে প্রেমে পড়তে বাধ্য। বাঙালি মানেই দুপুরের ভাতের পাতে মাছ থাকবেই! ভাজা, ঝোল থেকে কালিয়া… Read More »মাংস ভুলে যাবেন মৎসপ্রেমীরা, অল্প সময়ে এভাবে মাছের রেজালা বানালে স্বাদ মুখে থাকবে এক মাসের উপর
আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
আজওয়াইন শিক কাবাব হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মাংসের কিমা বা শাকসবজি দিয়ে ও সুগন্ধি সিজনিংয়ের মিশ্রণে মশলা দিয়ে তৈরি। এই… Read More »আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
Tandoori Naan At Home : গমের আটা দিয়ে ঘরে তৈরি সুস্বাদু তন্দুরি নান
এখন পর্যন্ত আপনারা সবাই নিশ্চয়ই শুধু রেস্তোরাঁ বা ধাবায় তন্দুরি নান খেয়েছেন, কিন্তু আজ আমি আপনাদের সাথে এর রেসিপি শেয়ার… Read More »Tandoori Naan At Home : গমের আটা দিয়ে ঘরে তৈরি সুস্বাদু তন্দুরি নান
ছানার কালিয়া, গরম ভাতের সাথে আর কিচ্ছু লাগবে না যদি এই রেসিপি ছানার কালিয়া থাকে, Chanar Kaliya
ছানার কালিয়া বাংলা রেসিপি হল একটি ক্লাসিক বাঙালি ভেজ রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়। এটি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত, মশলাদার এবং… Read More »ছানার কালিয়া, গরম ভাতের সাথে আর কিচ্ছু লাগবে না যদি এই রেসিপি ছানার কালিয়া থাকে, Chanar Kaliya
নরম ফুলকো আলু পরোটা তৈরি করার সহজ রেসিপি, স্টাফিং আলু পরাটা / আলু রুটি
আপনি যদি স্টাফিংয়ের ঝামেলা ছাড়াই আলু রুটির স্বাদ উপভোগ করতে চান তবে স্টাফিং ছাড়াই এই সহজ আলু পরাটা বা আলু… Read More »নরম ফুলকো আলু পরোটা তৈরি করার সহজ রেসিপি, স্টাফিং আলু পরাটা / আলু রুটি
ভেলপুরি মুম্বাই স্ট্রিট ফুড, চুরমুর ফুচকা ঝালমুড়ি তো খেয়েছেন আজ করুন ভেলপুরি চাট
ভেলপুরি ভারতীয় উপমহাদেশে চাট খাবার এবং রাস্তার খাবারের রাজা। তৈরি করা সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু, ভেল পুরি মুম্বাই থেকে উদ্ভূত… Read More »ভেলপুরি মুম্বাই স্ট্রিট ফুড, চুরমুর ফুচকা ঝালমুড়ি তো খেয়েছেন আজ করুন ভেলপুরি চাট
Coconut cookies । নারকেল কুকিজ, নারকেল বিস্কুট
বড়দিন প্রায় আমাদের দোরগোড়ায় এসেছে। তাই আপনাদের জন্য তৈরি কোরেছি নারকেল কুকিজ বা নারকেল বিস্কুট। এখন কাজের চাপকে বিদায় জানানোর।… Read More »Coconut cookies । নারকেল কুকিজ, নারকেল বিস্কুট
মুখরোচক কিমা ডাল রেসিপি সুস্বাদু মাংস ও ডালের অনন্য মিশ্রণ, অনেক ডাল তো খেয়াছেন আজ করুন কিমা ডাল
আজ কে আমি তোমাদের সাথে একটা ডালের রেসিপি শেয়ার করব সেটা হল “কিমা ডাল“। তোমরা হয়তো আগে ডালটা করে থাকবে… Read More »মুখরোচক কিমা ডাল রেসিপি সুস্বাদু মাংস ও ডালের অনন্য মিশ্রণ, অনেক ডাল তো খেয়াছেন আজ করুন কিমা ডাল