ফল ও বাদাম সালাড রেসিপি ফল এবং আখরোট সহ স্বাস্থ্যকর সালাড – এই সাধারণ ফল এবং আখরোট সালাড একটি সালাড কিন্তু একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্টও। এটির একটি থালায় বিভিন্ন ধরণের স্বাদ রয়েছে এবং আপনি একটি থালায় মিষ্টি, টক, নোনতা এবং ক্রিমি স্বাদ পাবেন। স্বাদগুলি প্রাকৃতিক এবং বৈচিত্র্যময়।
আপনি কখন এই সাধারণ ফলের সালাড তৈরি করতে এবং খেতে পারেন তার কোনও সীমাবদ্ধতা নেই। এটি রাতের খাবারের আগে, রাতের খাবারের পরে, প্রাতঃরাশের জন্য বা সন্ধ্যার জলখাবারে ফল ও বাদাম সালাড হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।
এটা সহজ ড্রেসিং সঙ্গে সুস্বাদু. সাধারণত, যে কোনো সালাডের স্বাদ তার সাজসজ্জা এবং উপাদানের সতেজতার মধ্যে থাকে। অতএব, প্রতিটি উপাদান সতেজ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। ফল ও বাদাম সালাড কীভাবে করবেন তা বোঝার জন্য টিপসটি দেখুন।
ফলের সালাড বিভিন্ন স্টাইলে তৈরি করা হয়। কিন্তু আমরা যেটা সবচেয়ে জনপ্রিয় হিসেবে জানি সেটা হল কাস্টার্ড ও ফল মিশিয়ে তৈরি করা কাস্টার্ড। আমি এটা আগেও বানিয়েছিলাম। ফল ও বাদাম সালাড এর প্রণালী দেখে নেয়া যাক।
ফল ও বাদাম সালাডের উপকরণ
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ৭-৮ টি ভেজা বাদাম
- ২ চা চামচ চিনি
- ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
- ১/২ কাপ কুল ফ্রেশ ক্রিম
- এক চিমটি লবণ
সালাডের জন্য
- ২০ টি আঙ্গুর
- ১ টা আপেল
- ১ কাপ আনারস টুকরা
- ৬ – ৭ পিস কমলা লেবু
- ১ কাপ কস্তুরী তরমুজের টুকরো
- আইসবার্গ লেটুস সামান্য
ফল ও বাদাম সালাড তৈরি করার পধতি
- মিক্সিতে ফ্রেশ ক্রিম, চিনি, ভেজানো বাদাম, গোলমরিচের গুঁড়া এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং ক্রিমি ড্রেসিং তৈরি করুন।
- পেস্টটি ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। একটি পাত্রে আইস কিউব এবং ফ্রিজে ঠান্ডা জল যোগ করুন। চিনি এবং লেবুর রস যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একপাশে রাখুন।
- তাজা আপেল কেটে টুকরোগুলো জলেতে দিন, আনারস ও কস্তুরী তরমুজের টুকরোও দিন।
- ডাইস আঙ্গুর ফ্রিজ থেকে নেওয়া। দশ মিনিট পর জল ঝরিয়ে ফলগুলো আলাদা করে রাখুন।
- একটি মিক্সিং বাটিতে, ঠাণ্ডা ডালিমের বীজ, কমলার টুকরো, আঙ্গুর, ছাঁকানো ফল, আইসবার্গ লেটুস এবং ঠান্ডা ড্রেসিং যোগ করুন এবং আলতো করে টস করুন।
- আখরোট, কিশমিশ, ভেজানো বাদামের টুকরো এবং কাটা খেজুর দিয়ে সাজিয়ে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
আপনার ফল ও বাদাম এর স্বাস্থ্যকর সালাড প্রস্তুত।
