স্টেপ ওয়াইজ ছবি সহ ইনা গার্টেনের আগ্রাসী ব্রাউনিজ কেক। সুস্বাদু চকোলেট সমৃদ্ধ ব্রাউনি যা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং খুব অস্বস্তিকর। এটি একটি দুর্দান্ত পার্টি রেসিপি তৈরি করে এবং সবাই এটি পছন্দ করবে।
ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক রেসিপি
ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করে তৈরি এই সুস্বাদু ব্রাউনিজ রেসিপি যা গরম বা উষ্ণ উভয়ই আশ্চর্যজনক। আপনি এটি যেমন আছে বা এক স্কুপ আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
সুপার আর্দ্র এবং ক্ষয়িষ্ণু ব্রাউনি যা বছরের যে কোনও সময় তৈরি করার জন্য উপযুক্ত। এত সমৃদ্ধ এবং এত চকোলাটি, আপনি কেবল এক টুকরো দিয়ে থামতে পারবেন না।
ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক রেসিপি সম্পর্কে
ব্রাউনিজ গুরুতরভাবে আমার আসক্তি আমি ব্রাউনিজ জন্য নতুন রেসিপি অন্বেষণ রাখা। আমি প্রায়ই ব্রাউনি লালসার দ্বারা আঘাত পাই এবং আমি এটির জন্য নতুন রেসিপি চেষ্টা করি। বেশিরভাগ রেসিপি সফল হবে এবং আমি তা এখানে শেয়ার করব।
একটি চকলেট ব্রাউনি, যা ব্রাউনি নামেও পরিচিত, একটি বেকড চকোলেট মিষ্টান্ন। ব্রাউনিগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারে আসে এবং তাদের ঘনত্ব নির্ধারণ করে যে তারা ফাজি নাকি কেকি। ব্রাউনিজ; উপরের ক্রাস্টগুলি ঘন ঘন, কিন্তু সবসময় নয়, একটি চকচকে ত্বক থাকে।
আশা করি আপনি এটি চেষ্টা করবেন এবং আমাকে জানাবেন যে এটি আপনার জন্য কীভাবে পরিণত হয়েছে।
ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেকের জন্য উপকরণ
কালো চকলেটঃ ডার্ক চকোলেট হল এক ধরনের চকলেট যাতে কোকো সলিড এবং কোকো মাখন থাকে কিন্তু দুধ বা মাখন যেমন মিল্ক চকলেট নয়। তিক্ত চকোলেট বা মিষ্টি না করা চকলেট হল ডার্ক চকোলেট যাতে কোন মিষ্টি যোগ করা হয় না।
নুনবিহীন মাখনঃ আনসল্টেড মাখনের একটি খুব নিরপেক্ষ, ক্রিমি স্বাদ রয়েছে যা এটিকে অনেক বেকড পণ্যের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি করে তোলে। পছন্দসই গন্ধ এবং টেক্সচার অর্জনের জন্য বেকিংয়ে সুনির্দিষ্ট পরিমাপ অপরিহার্য। এতে লবণের মতো সামান্য পরিমাণ উপাদানও রয়েছে।
আপনি যদি ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনি অন্যান্য রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন
- ডিমহীন ভ্যানিলা কেক রেসিপি ব্যবহার করে
- ডিমহীন সেমোলিনা কেক, রান্না করুন সুজি কেক রইল রেসিপি
- প্রেসার কুকারে কেক, সুপার ময়েস্ট এবং সফট চকলেট কেকের রেসিপি
চলুন সময় নষ্ট না কোরে ডুব দেওয়া যাক ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক রেসিপিতে।
প্রস্তুতির সময়ঃ ১০ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ৪০ মিনিট । মোট সময়ঃ ৫০ মিনিট । ১০ জনের জন্য । কোর্সঃ ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক । রন্ধনপ্রণালীঃ মার্কিন রেসিপি
ব্রাউনিজ কেকের উপকরণ
- ২২৫ গ্রাম নুন বিহীন মাখন
- ৩০০ গ্রাম ডার্ক চকোলেট
- ৩ টি ডিম
- ১ টেবিল চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি
- ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ১ কাপ + ১/৩ কাপ চিনি
- ১/২ কাপ + ১/৩ কাপ ময়দা
- ১.৫ চা চামচ বেকিং পাউডার ।
- ১/২ চা চামচ নুন
- ১/২ কাপ কাটা আখরোট
ব্রাউনিজ কেকের রন্ধন প্রণালী
- ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
- একটি বেকিং প্যানে মাখন দিন এবং পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন কোরে একপাশে সেট করুন।
- একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বাটিতে চকোলেট।
- এবং মাখন নিন এবং ১ মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।
- এবার ঠান্ডা হওয়ার জন্য আলাদা করে রাখুন।
- একটি পাত্রে ডিম, চিনি, কফি এবং ভ্যানিলা নিয়ে ভালো করে মেশান।
- এতে ঠাণ্ডা চকলেট ঢেলে ভালো করে মেশান।
- একটি পৃথক বাটিতে ময়দা, আখরোট, বেকিং পাউডার।
- এবং নুন মেশান শুকনো উপাদানের মধ্যে চকোলেট মিশ্রণ ঢালা এবং আলতো করে একত্রিত।
- এটিকে বেকিং প্যানে চামচ দিন এবং ২০ মিনিট বেক করুন।
- এখন ওভেন শেলফের বিপরীতে প্যানটি আলতো চাপুন যাতে বাতাস চলে যায়।
- এখন আরও ১৫ মিনিট বেক করুন।
- সরান এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা।
- ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং তারপর টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন।
- স্লাইস করে পরিবেশন করুন ব্রাউনিজ কেক।
এখন আপনার ডিলিসিয়াস ইনা গার্টেনের ব্রাউনিজ কেক প্রস্তুত।
আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।
