চিংড়ি মাছের ডালনা ওরফে চিংড়ি মাছের ঝোল হল একটি চটকদার, মশলাদার এবং স্বাদযুক্ত বাঙালি চিংড়ির তরকারি যা বাঙালিদের মধ্যে খুবই… Read More »চিংড়ি মাছের ডালনা। এভাবে চিংড়ি মাছ দিয়ে ডালনা গরম ভাতের সাথে জমে যাবে
আমি বরাবরই কোফতা তরকারির ভক্ত। একজন উত্তর ভারতীয় হওয়ার কারণে, আমি আমার মায়ের তৈরি করা লাউ কোফতা তরকারির অনেক বৈচিত্র্য… Read More »লাউ কোফতা, অপূর্ব স্বাদে লাউ কোফতা
লাল শাক ভাজা হল লাল শাক, চিনাবাদাম এবং পোস্তো দানা সমন্বিত একটি সহজে তৈরি করা খাবার যা পরিপূর্ণতার জন্য ভাজা… Read More »লাল শাক ভাজা l অনুষ্ঠান বাড়ির মতো লালশাক রেসিপি । Lal Shak Bhaja
থাই রেড কারি চিকেন রেসিপি। নারকেল দুধ থেকে আসা মিষ্টি স্বাদের সাথে, মশলাদার, গরম, সুস্বাদু। ভেজ থাই রেড কারি পেস্ট… Read More »থাই রেড কারি চিকেন রেসিপি, থাই চিকেন কারি রেসিপি
সহজ জিরা আলু রেসিপি যা দিনের যেকোন সময় সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়। আলুকে আলু এবং জিরাকে জিরা হিসাবে উল্লেখ… Read More »জিরা আলু, সহজ জিরা আলু রেসিপি যা দিনের যেকোন সময় সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়
আজকের রেসিপি আগের সংস্করণের থেকে কিছুটা ভিন্ন, জাম আলু দিয়ে করলা ভাজি। মূল উপাদান একই করলা। তবে সঙ্গী সবজি হল… Read More »জাম আলু দিয়ে করলা ভাজি l Jaam Alu diye Korolla Bhaji
আমি আপনাদের সাথে একটি সহজ কিন্তু আশ্চর্যজনক পাঁচমিশালি তরকারি স্টু শেয়ার করতে যাচ্ছি যেটি আপনি খুব কম উপাদান দিয়েই তৈরি… Read More »পাঁচমিশালি সবজির তরকারি, পাঁচফোড়ন দিয়ে নিরামিষ পাঁচমিশালি তরকারি সহজ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সব্জি রেসিপি | Panchmishali Shobji
বাড়িতে বড় ধরনের পরিবর্তন ঘটছে এবং নাজুক স্বাস্থ্যের কারণে মানসিক চাপ সামলানো কঠিন হয়ে পড়ছে। রেসিপি টি বাংলা উপায় সাবুর… Read More »বাংলা উপায় সাবুর খিচুড়ি, এই নিরামিষ খিচুড়ি রান্না করতে পারেন যেকোন উৎসবের দিনে রইল রেসিপি
লাউ ঘণ্ট হল গ্রীষ্মের মাসগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় বাঙালি নিরামিষ খাবার যা বোতলগার্ড দিয়ে তৈরি করা হয় যা সূক্ষ্মভাবে কাটা… Read More »দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্ট, দুধ আর বড়ি দিয়ে এইভাবে লাউ ঘন্ট করলে অনেক দিন এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে। Dud Diye Lau Ghonto
সহজ মসুর ডাল রেসিপি পুরো মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল দিয়ে তৈরি। এগুলি ভাপানো ভাত, পাও (বানস) বা চাপাতির… Read More »কিভাবে গোটা মসুর ডাল তৈরি করবেন (সহজ এবং স্বাস্থ্যকর)
ঠাকুর পরিবারের একটি রেসিপি হল ছানার পোলাও। পেস্তা, বাদাম, কিশমিশ এবং তাজা কটেজ পনির দিয়ে ভরা ঠাকুর পরিবারের একটি সূক্ষ্ম… Read More »ছানার পোলাও, পুজর জন্য বা জলখাবার এর জন্য ছানার পোলাও বানাতে পারেন
সরস্বতী পূজার পরের দিন বাঙালিদের গোটা সেদ্ধ (আক্ষরিক অর্থে “পুরো সিদ্ধ“) নামে একটি বিশেষ খাবার খাওয়ার প্রথা রয়েছে। একে এমন… Read More »গোটা সেদ্ধ, সহজে গোটা সেদ্ধ রেসিপি জেনে নিন এখান। Gota Sheddho
আমি সত্যিই মনে করি না যে আমি কোথা থেকে ধারণাটি পেয়েছি, কোন রেসিপি বই বা ম্যাগাজিন থেকে হতে পারে বা… Read More »মাছের মাথা দিয়ে খিচুড়ি, মাছের মাথা দিয়ে এই রেসিপি একদিন খেলে প্রতিদিন খেতে ইচ্ছে করবে
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
চিকেন মসলা কারি রেসিপি যে কোন বৃষ্টির দিনে একটি আরামদায়ক খাবার! এই চিকেন মসলা কারি রেসিপিটি সমগ্র ভারতীয় মশলা, দই,… Read More »চিকেন মসলা কারি, কিভাবে করবেন রান্না চিকেন মসলা কারি রইল রেসিপি
