সসেজ এবং ডিম ম্যাকমাফিন। পুরোপুরি গোলাকার ভাজা ডিম, সসেজ প্যাটিস, ক্লাসিক ইংলিশ মাফিনস – ম্যাকডোনাল্ডস থেকে আপনার সর্বকালের সেরা প্রাতঃরাশ। যখন ফাস্ট ফুডের কথা আসে, আমি চাই প্রতিটি কামড় জটিল স্বাদ এবং সুস্বাদুতায় ভরা হোক। সঠিকভাবে বলতে গেলে, এটি সরলতার ঠিক বিপরীত। যাইহোক, কখনও কখনও সাধারণ খাবার শুধুমাত্র সুস্বাদু কারণের কারণে স্পটলাইট নেয়।
তাই যখন ম্যাকডোনাল্ডস তাদের সসেজ এবং ডিমের ম্যাকমুফিন রেসিপিটি বাড়ীতে রান্না এবং খাওয়াকে আরও সুস্বাদু করে তোলে, তখন আমি এটি চেষ্টা করার জন্য অপেক্ষা করতে পারিনি। দিনের নিখুঁত শুরুর জন্য সঠিক পরিমাণে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সহ অত্যন্ত সুস্বাদু। ঠিক আছে, চল একসাথে রান্না করি।
আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনি অন্যান্য রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন
- ফ্রেঞ্চ টোস্ট, জলখাবারে বেকড মসলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট
- ম্যাগি অমলেট, জলখাবার বা টিফিনে আজ একটু হাটকে হয়ে যাক
- জলখাবারে জন্য সেদ্ধ ডিম স্যান্ডউইচ । Boiled Egg Sandwich For Breakfast
- পনির ভুর্জি, সকালের জলখাবারে পরোটার সঙ্গে গরম গরম পনির ভুর্জি খান, দিনটি হয়ে উঠবে বিশেষ
চলুন সময় নষ্ট না কোরে ডুব দেওয়া যাক সসেজ এবং ডিম এমসিমুফিন রেসিপিতে।
প্রস্তুতির সময়ঃ ১০ মিনিট । রান্নার সময়ঃ ১৫ মিনিট । মোট সময়ঃ ২৫ মিনিট । ২ জনের জন্য । কোর্সঃ সসেজ এবং ডিম এমসিমুফিন । রন্ধনপ্রণালীঃ ভারতীয় রেসিপি
সসেজ এবং ডিম এমসিমুফিনের উপকরণ
- ৪ টি ইংরেজি মাফিন অর্ধেক কাটা
- ৪ টি ডিম
- ৩০০ গ্রাম কিমা সসেজ
- ৪ পনির টুকরা
- মাখন
- তেল প্যাটি ভাজার জন্য
- জল
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট মতো
সসেজ এবং ডিম এমসিমুফিনের রন্ধন প্রণালী
- মাঝারি আঁচে ফ্রাইং প্যান গরম করুন। মাখন যোগ করুন। এটি গলে গেলে, কাটা দিকটি নীচের দিকে রেখে প্যানে মাফিনগুলি রাখুন। সেগুলি খসখসে এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্যান থেকে সরান। একপাশে সেট করুন। প্যানটি পরিষ্কার করুন।
- সামান্য তেল দিয়ে ডিমের রিং স্প্রে করুন। মাঝারি আঁচে প্যানে রাখুন। রিং মধ্যে একটি ডিম ভাঙ্গা. লবণ দিয়ে সিজন করুন। প্যানের গোড়া ঢেকে দিতে সামান্য জল ঢেলে দিন।
- ঢেকে ২-৩ মিনিট বা আপনার পছন্দ মতো রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্যান থেকে সরান। বাকি ডিম দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। প্যানটি পরিষ্কার করুন।
- একটি ছোট বাটিতে কিমা সসেজ রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। ময়দা থেকে 4টি বল তৈরি করুন। ছোট ছোট প্যাটি তৈরি করতে তাদের চ্যাপ্টা করুন। এদিকে, মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি প্যানে সামান্য তেল গরম করুন।
- প্যানে প্যাটিগুলি রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্যাটিগুলি রান্না হয়ে গেলে, প্যাটিগুলিতে পনিরের একটি স্লাইস রাখুন এবং এটি গলতে দিন। প্যান থেকে সরান এবং একপাশে সেট করুন।
- একত্রিত করতে, পনির, প্যাটিস, ডিম এবং আরেকটি মাফিন দিয়ে একটি মাফিনের উপরে।
এখন আপনার ডিলিসিয়াস সসেজ এবং ডিম এমসিমুফিন প্রস্তুত।
আপনার রেসিপিকে এই ওয়েব সাইটের মাধ্যমে সারা জগতকে জানাতে ( ছবি, রেসিপির নাম, উপকরণ, প্রণালী, আপনার নাম, ইউটিউব লিংক থাকলে) লিখে মেইল করুন [email protected] ।
আমি ধাপে ধাপে রেসিপিটি দিয়েছি যাতে আপনি সহজেই রেসিপিটি পড়ে রান্নাঘরে রান্না করতে পারেন।
আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।