চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
উত্তর ভারতীয় রান্নার অন্যতম জনপ্রিয় তরকারি হলো কাজু পনির মাসালা। এই রেসিপিটি তার সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি টেক্সচার ও স্বাদের জন্য… Read More »কাজু পনির, উত্তর ভারতীয় রেসিপি কাজু পনির মাসালা রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের খাস্তা এবং ক্রিমি তরকারি
ফ্রুট ও নাট কেক, বাড়িতে খুব সহজে ফল এবং বাদাম দিয়ে ফ্রুট ও নাট কেক বানান। ফ্রুট ও নাট কেক… Read More »ফ্রুট ও নাট কেক, বাড়িতে খুব সহজে ফল এবং বাদাম দিয়ে ফ্রুট ও নাট কেক বানান
এখানে সবচেয়ে খাঁটি এবং সুস্বাদু পাঞ্জাবি কড়ি পাকোড়ার রেসিপি রয়েছে যার মধ্যে সবচেয়ে নরম, গলানো পাকোড়া। আমি সত্যি বলছি, পাকোড়াগুলো… Read More »পাঞ্জাবি কড়ি পাকোড়া
কীভাবে মোদক তৈরি করবেন তা শিখুন ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন। ঐতিহ্যবাহী মোদক বানানোর সহজ উপায়। অবশ্যই চেষ্টা করা উচিৎ। মোদক… Read More »কীভাবে মোদক তৈরি করবেন, স্টিমার ছাড়াই ঐতিহ্যবাহী নারকেল ডাম্পলিং মোদক
কিমা ব্রেড হল মশলাদার মাংসের কিমা দিয়ে স্টাফ করা নরম ব্রেড, যা স্ন্যাক্স হিসেবে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি তৈরি হয় ময়দা… Read More »কিমা ব্রেড একটি সুস্বাদু স্ন্যাক্স, সকাল বা বিকালের জলখাবারে আজি ট্রাই করুন
Dry Fruit Banana Smoothie Recipe: (ড্রাই ফ্রুট স্মুদি) আপনি যদি ক্রমাগত ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে প্রতিদিন সকালে এই এনার্জি ড্রিংকটি… Read More »আপনি কি সারাক্ষণ ক্লান্ত, পর্যাপ্ত শক্তি নেই? প্রতিদিন সকালে এই ১টি ড্রাই ফ্রুট স্মুদি পান করুন, সারাদিন ফ্রেশ বোধ করবেন, ক্লান্তি দূর হবে
তালের খীর ওরফে তালের পিঠা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় বাঙালি পিঠা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা জন্মাষ্টমী উৎসবের সময় বাঙালি বাড়িতে তৈরি… Read More »তালের খীর, বাড়ির তৈরি জন্মাষ্টমীর রেসিপি
রুমালি রুটি বা নান রোটি খাবারগুলি ভারত জুড়ে খুব সাধারণ এবং প্রতিদিনের খাবারের জন্য অপরিহার্য। এটি সাধারণত গমের ময়দা থেকে… Read More »তাওয়া রুটি খেয়ে বিরক্ত, ঘরেই তৈরি করুন রুমালি রুটি ধাবা স্টাইলে
লাবড়া সম্পর্কে একটা কথাও লিখিনি। বলাই বাহুল্য, আমার আর্কাইভে বিখ্যাত বাঙালি উপাদেয় খাবার লাবড়া তরকারির ছবি আছে কি না তা… Read More »লাবড়া, বাঙালি স্টাইলে লাবড়া তরকারি খেয়া আঙ্গুল চাঁট তে থাকবেন
এখন এখানে ভিন্ন স্বাদ এবং গন্ধ সহ একটি একেবারে সুস্বাদু লেবুর ডালের রেসিপি। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই ডালটি স্যুপ হিসেবে গরম… Read More »লেবুর ডাল, গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন লেবু ডাল
আলু স্টাফড তন্দুরি রেসিপি যাইহোক, এটি একটি খুব শ্রমসাধ্য রেসিপি মনে হতে পারে, তবে আমি আপনাকে বলে রাখি যে এটি… Read More »আজই রান্না করুন সহজ ও সুস্বাদু আলু স্টাফড তন্দুরি, রাতের খাবারের বিশেষ আকর্ষণ
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। বিরিয়ানির… Read More »কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন
বাংলা পদ ‘ছোলার ডাল’ খুবই সাধারণ একটি আইটেম। এটি স্বাদে কিছুটা মিষ্টি এবং এটি সত্যিই ‘লুচি‘ এর সাথে যায়। যে… Read More »পনির দিয়ে ছোলার ডাল, ছোলার ডাল বানিয়ে ফেলুন একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো সম্পূর্ণ নিরামিষ
Kerala Style Onion Chutney at Home: চলুন দেখে নেই খাবারের সময় মুখে জল আসার জন্য পেঁয়াজের চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন… Read More »বাড়িতে কেরালা-স্টাইলের ঝকঝকে পেঁয়াজের চাটনি তৈরি করুন; সহজ রেসিপি, মুখে আসবে জল
ক্ষীরের মালপোয়া একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং আনন্দদায়ক মিষ্টির জন্য পরিচিত। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত,… Read More »ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
