মধ্যাহ্নভোজ

আলু পটোলের এর ডালনা রেসিপি ওরফে বাঙালি নিরামিশ আলু পটোলের তোরকারি ধাপে ধাপে বিস্তারিত দিয়ে তৈরি করুন। আলু পটল এর… Read More »আলু পটোলের ডালনা রেসিপি, বেঙ্গলি আলু পটোলের তারকারি

ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বাঙালি রান্না। এটি তৈরি… Read More »ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি

একটি ভারতীয় তরকারী রেসিপি যা প্রধানত সয়াবিন সহ নারকেল এবং কাজু ভিত্তিক গ্রেভি দিয়ে তৈরি করা হয়। সয়া বিন রেসিপি… Read More »সয়াবিন কোরমা, কষা মাংসের স্বাদে সয়াবিন কোর্মা। এইভাবে রান্না করলে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে 

বিভিন্ন চিকেন বিরিয়ানির মধ্যে পরদা চিকেন বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো। এটি সুলতান সুলেমানের সময় থেকে আরব দেশগুলোতে একটি জনপ্রিয় রেসিপি।… Read More »পরদা বিরিয়ানি, ওভেন নেই খুব সহজ পরদা চিকেন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে

এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি

মসুর ডাল পুরো পরিবার এবং শিশুরাও পছন্দ করবে। একবার ডাল এবং চাল কাঙ্খিত সামঞ্জস্যের মধ্যে হয়ে গেলে, এটি খাওয়া বা… Read More »লাল বিভক্ত মসুর ডাল (মসুর ডাল), ভিন্ন স্বাদের মসুর ডালের রান্না

একটি পাশ হিসাবে ভাল যেতে একটি খুব সহজ থালা। তাই আজকের রেসিপি ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি ট্রাই করুন। নিউটাউনের আমাদের স্থানীয়… Read More »ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি, মৌরোলা মাছের অনেক পদই খেয়াছেন আজ ট্রাই করুন ক্যাপসিকাম দিয়ে মৌরোলা চরচোরি

চিতল মাছের মুইঠা হল একটি ক্লাসিক বাঙালি খাবার যা বাংলার সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে তুলে ধরে। এই রেসিপিটি মূল্যবান চিতোল মাছকে… Read More »চিতল মাছের মুইঠা, চিতল মাছের মুইঠা সাবেকি পদ্ধতিতে

আপনি কি জানেন কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল? তাই আজকের রেসিপি এঁচোড়ের তরকারি। ফল হলেও এবং পাকলে খাওয়া হয়, আমরা ভারতীয়… Read More »এঁচোড়ের তরকারি, এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে টেস্ট হবে অসাধারন

শুক্তো একটি বিখ্যাত বাঙালি তরকারি। এটি বিভিন্ন শাকসবজি দিয়ে রান্না করা হয় এবং আমরা বেশিরভাগই ভাত এবং শুকটোনি দিয়ে ঐতিহ্যবাহী… Read More »শুক্তো রেসিপি, সহজেই বানিয়ে ফেলুন নিরামিষ শুক্তো