Skip to content

চান্দ্রিমা

চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।

logo3 Join WhatsApp Group!
ভাপা ইলিশ

স্মোকড ইলিশ, বাংলায় আমরা ভাপা ইলিশ বলে জানি রইল রেসিপি

ইলিশ মাছ (Ilish mach) বা ভাপা ইলিশ বাংলাদেশ এবং ভারতে (বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গে) সবচেয়ে মুখে জল আসা মাছ। বিশ্বের অন্যান্য… Read More »স্মোকড ইলিশ, বাংলায় আমরা ভাপা ইলিশ বলে জানি রইল রেসিপি

তরমুজ দোসা

তরমুজ দোসা, তরমুজের খোসার রেসিপি l তরমুজের দোসা স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি

তরমুজ দোসাঃ আজ, আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে এসেছি তরমুজ দোসা। যদিও আমরা প্রায়শই তরমুজের… Read More »তরমুজ দোসা, তরমুজের খোসার রেসিপি l তরমুজের দোসা স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি

Taler Kheer

তালের খীর, বাড়ির তৈরি জন্মাষ্টমীর রেসিপি

তালের খীর ওরফে তালের পিঠা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় বাঙালি পিঠা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা জন্মাষ্টমী উৎসবের সময় বাঙালি বাড়িতে তৈরি… Read More »তালের খীর, বাড়ির তৈরি জন্মাষ্টমীর রেসিপি

ডাল মাখানি

Dal makhani । এভাবেই ঘরেই তৈরি করবেন ধাবা স্টাইলে সুস্বাদু ডাল মাখানি, রেসিপি দেওয়া হল

Dal makhani Recipe: ডাল মাখানি রেসিপি পাঞ্জাবে মা দি ডাল নামে পরিচিত। এর সিল্কি ভেলভেটি টেক্সচার এবং মনোরম স্বাদ এটিকে… Read More »Dal makhani । এভাবেই ঘরেই তৈরি করবেন ধাবা স্টাইলে সুস্বাদু ডাল মাখানি, রেসিপি দেওয়া হল

Rumali Roti

তাওয়া রুটি খেয়ে বিরক্ত, ঘরেই তৈরি করুন রুমালি রুটি ধাবা স্টাইলে

রুমালি রুটি বা নান রোটি খাবারগুলি ভারত জুড়ে খুব সাধারণ এবং প্রতিদিনের খাবারের জন্য অপরিহার্য। এটি সাধারণত গমের ময়দা থেকে… Read More »তাওয়া রুটি খেয়ে বিরক্ত, ঘরেই তৈরি করুন রুমালি রুটি ধাবা স্টাইলে

Bengali Labra Tarkari

লাবড়া, বাঙালি স্টাইলে লাবড়া তরকারি খেয়া আঙ্গুল চাঁট তে থাকবেন

লাবড়া সম্পর্কে একটা কথাও লিখিনি। বলাই বাহুল্য, আমার আর্কাইভে বিখ্যাত বাঙালি উপাদেয় খাবার লাবড়া তরকারির ছবি আছে কি না তা… Read More »লাবড়া, বাঙালি স্টাইলে লাবড়া তরকারি খেয়া আঙ্গুল চাঁট তে থাকবেন

লেবুর ডাল

লেবুর ডাল, গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন লেবু ডাল

এখন এখানে ভিন্ন স্বাদ এবং গন্ধ সহ একটি একেবারে সুস্বাদু লেবুর ডালের রেসিপি। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই ডালটি স্যুপ হিসেবে গরম… Read More »লেবুর ডাল, গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন লেবু ডাল

Potato Stuffed Tandoori

আজই রান্না করুন সহজ ও সুস্বাদু আলু স্টাফড তন্দুরি, রাতের খাবারের বিশেষ আকর্ষণ

আলু স্টাফড তন্দুরি রেসিপি যাইহোক, এটি একটি খুব শ্রমসাধ্য রেসিপি মনে হতে পারে, তবে আমি আপনাকে বলে রাখি যে এটি… Read More »আজই রান্না করুন সহজ ও সুস্বাদু আলু স্টাফড তন্দুরি, রাতের খাবারের বিশেষ আকর্ষণ

নোটে শাক ভাজা

নোটে শাক, বিয়ে বাড়ি স্টাইলে নোটে শাক ভাজা রইল রেসিপি

নোটে শাক, একটি সবুজ পাতাযুক্ত, সরিষার তেলে শুকনো লাল লঙ্কা, রোদে শুকানো মসুর ডাম্পলিং এবং চিনাবাদাম দিয়ে ভাজা। বাংলায়, মাল্টি-কোর্স… Read More »নোটে শাক, বিয়ে বাড়ি স্টাইলে নোটে শাক ভাজা রইল রেসিপি

পাবদা মাছের ঝাল

পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে

পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল হল একটি অতি সুস্বাদু মশলাদার বাঙালি সরিষা মাছের তরকারি রেসিপি যা ভারতীয় মাখন ক্যাটফিশ দিয়ে সরিষার… Read More »পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে

চিকেন মালাই কোফতা

চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি

হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার… Read More »চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি

ওলের কোপ্তা কারি

ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা

যিনি ‘গোবিন্দ গুট্টে’ রেসিপিটি দেখার পরে এই খাবারটি আবিষ্কার করেছেন (আপনি চেষ্টা করেছেন এবং পরীক্ষিত বলতে পারেন)। এবং এই এত… Read More »ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা

চিকেন চপ

কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন

আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। বিরিয়ানির… Read More »কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন