কুহেলি দে

মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মসুর ডাল গুলির মধ্যে একটি। আমাদের প্রতিদিনের খাবারে অন্তর্ভুক্ত… Read More »মুসুর ডাল সেদ্ধ, সেদ্ধ বাংলা মসুর ডাল রেসিপি

আপনি কি ভাবছেন কেন আমি ভুনি খিচুড়ির রেসিপির পরেই মুরগি খিচুড়ি ওরফে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি শেয়ার করছি। কারনটি খুবই সাধারন।… Read More »চিকেন খিচুড়ি, কি ভাবে তৈরি করবেন চিকেন খিচুড়ি

আলু পোস্ত এই ক্লাসিক বাংলা আলু পোস্ত বীজের খাবারটি নিখুঁত করার টিপস এবং কৌশল সহ বর্ণনা দেয়া হল। আলু পোস্ত… Read More »Aloo Posto | আলু পোস্ত, একটি বাদাম পোস্ত বীজ গ্রেভি মধ্যে আলু

করলা ফ্রাই রেসিপি / কারলা ভাজা শুধুমাত্র ২ টি উপাদান দিয়ে তৈরি এবং ২০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি। ডাল, রসম,… Read More »ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কারলা, কিভাবে কারলা ভাজা (দ্রুত ও সহজ) বানাবেন

কাতলা মাছের কদর সবার কাছেই আছে। এই মাছ দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো কাতলা… Read More »কাতলার দোপেঁয়াজা, গরম ভাতে খান কাতলার দোপেঁয়াজা

সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, মাছের সরষে পোস্ত রেসিপি থাকলে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না। এই সহজ… Read More »সর্ষে পোস্ত দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল, সর্ষে মাছের সাথে পোস্ত থাকলে রেসিপিতে গরম ভাতের সাথে আর কিছুই লাগে না

ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মসুর ডালের রেসিপি কাল জিরে বীজ এবং ধনে দিয়ে মেজাজ। রান্না করতে ৩০ মিনিট সময় লাগে এবং মজাদার… Read More »মসুর ডাল, এভাবে বানিয়ে দেখুন মুসুর ডাল গরম ভাতে জমে যাবে

ডিমের বাটার মসলা ওরফে ডিম মাখানি বা এগ বাটার মসালা হল একটি স্ম্যাকিং ফিউশন, সমৃদ্ধ, ক্রিমি, স্বাদযুক্ত এবং সামান্য ট্যাঞ্জি… Read More »এগ বাটার মসালা। এগ মাখানি। কিভাবে এগ বাটার মসলা বানাবেন