দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
পনির যে কোনও ভারতীয় রান্নাঘরে নিরামিষ দিনে খুব সাধারণ। আমি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করি। কিছু দিন… Read More »অপূর্ব স্বাদের ক্যাপসিকাম পনির, নিরামিষ ক্যাপসিকাম পনির মাছ মাংসকে হার মানাবে
আমি পুরীর বড় ভক্ত। যদিও আমাদের লুচি আছে, যা হালকা এবং ফ্লাফিয়ার ফ্ল্যাটব্রেড, আমি পুরিতেও কিছু মনে করি না। ভারত… Read More »মসলা পনির পুরি, অনেক রকম পুরিতো খেয়েছেন আজ করুন মসলা পনির পুরি
বালুশাহী রেসিপি বা বদুশা মিষ্টি যা এই উৎসবে জনপ্রিয়। বালুশাহী মিষ্টি উত্তর ভারতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। দক্ষিণ ভারতে এটি বদুশা… Read More »বালুশাহী রেসিপি, আজ বালুশাহী দোকান থেকে নয় বাড়িতে তৈরি করুন । Balushahi Recipe
ভারতের প্রতিটি রাজ্যে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়। প্রত্যেকেরই নিজস্ব বিশেষ স্বাদ ও পরিচয় আছে। ভারতীয় খাবারের স্বাদের পাশাপাশি… Read More »এবার ঘরে বসেই উপভোগ করুন জয়পুরের বিখ্যাত পেঁয়াজ কচুরি, এইভাবে তৈরি করুন কচুরি, স্বাদ এমন হবে যে সবাই প্রশংসা করবে
একটি পাশ হিসাবে ভাল যেতে একটি খুব সহজ থালা। তাই আজকের রেসিপি ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি ট্রাই করুন। নিউটাউনের আমাদের স্থানীয়… Read More »ক্যাপসিকাম মৌরোলা চরচোরি, মৌরোলা মাছের অনেক পদই খেয়াছেন আজ ট্রাই করুন ক্যাপসিকাম দিয়ে মৌরোলা চরচোরি
ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বাঙালি রান্না। এটি তৈরি… Read More »ঝিঙে, আলু, বড়ি আর জিরে বাটা দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি
যারা ইটালিয়ান পিৎজা পছন্দ করেন এবং তাদের বাড়ির রান্নাঘরে ওভেন ছাড়া চিকেন পিৎজা বানাতে চান, আমি মনে করি এই রেসিপিটি… Read More »ওভেন ছাড়া ঘরে তৈরি চিকেন পিৎজা রেসিপি
আলুর খোসা ভাজা আরেকটি খাবার যা আমি শুনেছি, কিন্তু আগে কখনো রান্না করিনি। কিন্তু কিছুদিন আগে আমি তা করেছি, ঠিক… Read More »আলুর খোসা ভাজা, আজ থেকে আর আলুর খোসা ফেলবেন না | আলুর খোসা দিয়ে বানিয়ে নিন এই রেসিপি
মাছের টক সাধারণত গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এর শীতল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য উপভোগ করা হয় এবং প্রায়শই ভাপযুক্ত ভাতের সাথে পরিবেশন করা… Read More »তেঁতুল দিয়ে মাছের টক, কাতলা মাছের টক এইভাবে বানালে মুখের অরুচি একদম চলে যাবে
কেশর ইলাইচি চা রেসিপি | কিভাবে বাড়িতে তন্দুরি চা বানাবেন | তন্দুরি চাই রাস্তার স্টলে বিক্রি হওয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ট্রিট-স্টাইলের… Read More »কেশর ইলাইচি চা রেসিপি, কিভাবে বাড়িতে তন্দুরি চা বানাবেন
হারিয়ালি মাশরুম রেসিপি | মাশরুম রেসিপি | এখানে হরিয়ালি মাশরুমের একটি রেসিপি দেওয়া হল, একটি সবুজ ভেষজ পেস্টে রান্না করা… Read More »হারিয়ালি মাশরুম, হারিয়ালি মাশরুম কিভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে
দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই তারো বিভিন্ন আকারে খাওয়া হয় কছু শাকের ঘণ্ট। পশ্চিম ভারতে, বাংলাদেশে এটি বড় তারো পাতা যা… Read More »কছু শাকের ঘণ্ট, খুব সাহজে মন মাতানো স্বাদে রান্না করুন কছু শাকের ঘণ্ট
একটি পুষ্টিকর এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ ভারতীয় খাবার মেথি ডাল যা শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয় কিন্তু ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি… Read More »মেথি ডাল । আপনি যখন গরম রুটির সাথে মশলাদার মেথি ডাল পরিবেশন করবেন, সবাই এর প্রশংসা গাইবে।
কাঁচা চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিনে প্যাকযুক্ত ক্রাঞ্চি, মশলাদার, অতি সুস্বাদু আচরি মসলা চিনাবাদামের রেসিপি তৈরি করা সহজ এবং… Read More »আচারি মসলা চিনাবাদাম, চা কফির আড্ডায় জাস্ট জমে যাবে মসলা চিনাবাদাম
আমি যতটা জানি এটি সত্য, আমি সর্বদা অবাক হই যে বাড়িতে চমৎকার চীনা খাবার (চাইনিজ ভেজিটেবল) তৈরি করা কত দ্রুত… Read More »চাইনিজ ভেজিটেবল, এই চাইনিজ সবজি খেলে রেস্টুরেন্টের কথা ভুলেই যাবেন । Chinese Vegetable Recipe
