Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
মটর ঘুগনি

মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি

ঘুগনি হল মটর দিয়ে তৈরি একটি ভারতীয় তরকারির নাম। এটি এক-পাত্রের সেরা তরকারি খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সমস্ত স্বাদগুলিকে ভিজিয়ে… Read More »মটর ঘুগনি, জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি

bengali kumror chokka recipe

মিষ্টি কুমড়ো ভাজি, নস্টালজিক মিষ্টি কুমড়োর রেসিপি কুমড়ো ছেচকি করবো আজ অনুষ্ঠান বাড়ি স্টাইলে

মিষ্টি কুমড়ো ছেচকি একটি প্রাচীন বাঙালি সবজি রেসিপি যা পূর্ব ভারতে খুব জনপ্রিয়। এটি একটি সামান্য মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত শুকনো… Read More »মিষ্টি কুমড়ো ভাজি, নস্টালজিক মিষ্টি কুমড়োর রেসিপি কুমড়ো ছেচকি করবো আজ অনুষ্ঠান বাড়ি স্টাইলে

Mangalorean Chicken Ghee Roast

ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

একটি ক্লাসিক ম্যাঙ্গালোরিয়ান স্টাইলের ঘি রোস্ট চিকেন, ম্যাঙ্গালোরিয়ান পরিবারের রান্নাঘরের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। মুরগির রসালো টুকরোগুলির সংমিশ্রণ ম্যারিনেট করা এবং… Read More »ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

মাংসের ঝোল

মাংসের ঝোল, মাংসের পাতলা ঝোল কম মশলা ব্যবহার করেও অসাধারণ স্বাদ। Mangsher Jhol – Bengali Mutton Curry

বাঙালির হৃদয়ের কাছাকাছি কিছু থাকলে তা হতে হবে এই বাঙালি মাটন কারি বা পাঁঠার মাংসের ঝোল। রবিবরের মংশোর ঝোল রেসিপি… Read More »মাংসের ঝোল, মাংসের পাতলা ঝোল কম মশলা ব্যবহার করেও অসাধারণ স্বাদ। Mangsher Jhol – Bengali Mutton Curry

মিনি মেটলোফ রেসিপি

Mini Meatloaf Recipe । মিনি মেটলোফ রেসিপি

একটি ডিনার খুঁজছেন যা স্বাদে বড় কিন্তু আকারে ছোট? এই মিনি মেটলোফ রেসিপিটি ছাড়া আর দেখুন না! এই সুন্দর এবং… Read More »Mini Meatloaf Recipe । মিনি মেটলোফ রেসিপি

কাঁকড়া তরকারি

কাঁকড়া তরকারি, মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারির রেসিপি

আজকের রেসিপি মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারি (কাঁকড়া তরকারি)।মহারাষ্ট্রীয় আতিথেয়তা কিংবদন্তি। রন্ধনপ্রণালী সূক্ষ্ম বৈচিত্র্য এবং শক্তিশালী স্বাদ আছে এবং অঞ্চল থেকে অঞ্চলে… Read More »কাঁকড়া তরকারি, মালওয়ানি কাঁকড়া তরকারির রেসিপি

কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেন কারি

কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেন কারি

আজ রান্না করবো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেন কারি। এই বিখ্যাত “কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেন কারি” (কাঁচা লঙ্কার সাথে চিকেন কারি)… Read More »কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিকেন কারি

দই মাটন

দই মাটন, সহজ ও কম সময়ে বানিয়ে নিন দূর্দান্ত স্বাদের দই মটন রেসিপি

দই মাটন একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ যা মটন এবং দই দিয়ে তৈরি হয়। এটি বিশেষ করে উৎসব বা বিশেষ দিনে… Read More »দই মাটন, সহজ ও কম সময়ে বানিয়ে নিন দূর্দান্ত স্বাদের দই মটন রেসিপি

চাল পটল

চাল পটল, রাজকীয় স্বাদের চাল পটল নিরামিষ দিনের জন্য এই রেসিপিটি অবশ্যই একবার বানিয়ে দেখুন

পশ্চিমবঙ্গের শাক-সবজির বাজারে প্রচুর পরিমাণে পটল পাওয়া যায়। আমাদের সবজি কেনাকাটায় “আলু-পটল” কেনা আবশ্যক। দই পটল থেকে পুর পটল থেকে… Read More »চাল পটল, রাজকীয় স্বাদের চাল পটল নিরামিষ দিনের জন্য এই রেসিপিটি অবশ্যই একবার বানিয়ে দেখুন

Doi Begun Recipe

দই বেগুন এইভাবে বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, অনুষ্ঠান বাড়ির নিরামিষ দই বেগুন রেসিপি

ভাজা বেগুনের টুকরো দই, মরিচ এবং হালকা মশলায় রান্না করা। দই বেগুন রেসিপি হল দই গ্রেভিতে একটি হালকা স্বাদের বাংলা… Read More »দই বেগুন এইভাবে বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, অনুষ্ঠান বাড়ির নিরামিষ দই বেগুন রেসিপি

ওলের ডালনা

বাংলা স্টাইলে ওলের ডালনা | নারকেল গ্রেভিতে ওলের কারি | বাংলা স্টাইল ভেজ রেসিপি

ওলের ডালনা হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি শৈলীর কারি যার নিরামিষ এবং আমিষ উভয় সংস্করণ রয়েছে। নিরামিষ সংস্করণ হল একটি পেঁয়াজ… Read More »বাংলা স্টাইলে ওলের ডালনা | নারকেল গ্রেভিতে ওলের কারি | বাংলা স্টাইল ভেজ রেসিপি

নারকেল পাকোড়া

নারকেল পাকোড়া, দারুন মজার গ্রামের রান্না নারকেলের পাকোড়া রেসিপি

নারকেল পাকোড়া বা নারকোলের বড়া বাংলার একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং আমাদের নিয়মিত পাকোড়া রেসিপির… Read More »নারকেল পাকোড়া, দারুন মজার গ্রামের রান্না নারকেলের পাকোড়া রেসিপি

পনির জামুন

পনির জামুন, কিভাবে বাড়ীতে নরম তুলতুলে পনির জামুন বা গুলাবি জামুন তৈরি করবেন

পনির জামুন রেসিপি গুলাব জামুন নির্দেশাবলী সহ গোলাপী রসগুল্লা রেসিপি। এটি পনির থেকে তৈরি গোলাপের স্বাদের রসগুল্লা। পনির দুধকে দই… Read More »পনির জামুন, কিভাবে বাড়ীতে নরম তুলতুলে পনির জামুন বা গুলাবি জামুন তৈরি করবেন

চিকেন এবং রাইস

ওভেনে বেকড চিকেন এবং রাইস

এই ওভেনে বেকড চিকেন এবং রাইস রেসিপি সারা বিশ্বের মানুষের হৃদয় কেড়ে নিয়েছে। বাটারি রসুনের চাল এবং রসালো পাকা বেকড… Read More »ওভেনে বেকড চিকেন এবং রাইস