দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।
পনির যে কোনও ভারতীয় রান্নাঘরে নিরামিষ দিনে খুব সাধারণ। আমি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করি। কিছু দিন… Read More »অপূর্ব স্বাদের ক্যাপসিকাম পনির, নিরামিষ ক্যাপসিকাম পনির মাছ মাংসকে হার মানাবে
কুরকুরি ভেন্ডি বা ভেন্ডি ফ্রাই একটি খাস্তা ভেন্ডি রেসিপি। এই কুরকুরি ভেন্ডি ডাল-ভাত, খিচড়ি এবং পুলাওর সাথে একটি সাইড ডিশ… Read More »কুরকুরি ভেন্ডি ফ্রাই, সাইড ডিশ হিসেবে গরম গরম ভেন্ডি ফ্রাই অনবদ্য
ড্রাগন চিকেন রেস্তোরাঁর শৈলীতে তৈরি যেখানে মুরগি ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয় এবং শুকনো লাল লঙ্কা এবং কাজু দিয়ে মশলাদার… Read More »ড্রাগন চিকেন, রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ড্রাগন চিকেন তৈরি করুন বাড়িতে খুবি সাহজে
আলু চিংড়ি মাছের ঝাল মানে আলু এবং চিংড়ি যা সরিষার দানার গ্রেভিতে রান্না করা হয়। এটি অন্য যেকোন সামুদ্রিক খাবারের… Read More »Aloo Chingri Macher Jhal Recipe । ঝাল ঝাল আলু চিংড়ি মাছের ঝাল এক বার খেলে বারবার খাবেন
হারিয়ালি মাশরুম রেসিপি | মাশরুম রেসিপি | এখানে হরিয়ালি মাশরুমের একটি রেসিপি দেওয়া হল, একটি সবুজ ভেষজ পেস্টে রান্না করা… Read More »হারিয়ালি মাশরুম, হারিয়ালি মাশরুম কিভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে
আপনি যদি গ্রীষ্মের সমস্ত ধুন্দুল ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায় খুঁজছেন তবে এটিই! দ্রুত এবং সহজ ধুন্দুল স্পিয়ারগুলি পারমেসান এবং রসুনে… Read More »রোস্টেড রসুন ধুন্দুল স্পিয়ারস
গজার চিংড়ির মালাইকারি: সাধারণত এই খাবারের জন্য আমরা গোল্ডা চিগ্রি ব্যবহার করি যা ভারতীয় স্ক্যাম্পি বা ছোট গলদা চিংড়ি এবং… Read More »গজার চিংড়ির মালাইকারি হল ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক রন্ধনশৈলীর সংমিশ্রণ এবং এই রেসিপিটি দুর্দান্ত সুস্বাদু
আমি যতটা জানি এটি সত্য, আমি সর্বদা অবাক হই যে বাড়িতে চমৎকার চীনা খাবার (চাইনিজ ভেজিটেবল) তৈরি করা কত দ্রুত… Read More »চাইনিজ ভেজিটেবল, এই চাইনিজ সবজি খেলে রেস্টুরেন্টের কথা ভুলেই যাবেন । Chinese Vegetable Recipe
চিকেন ভুনা সারা বিশ্বে একটি জনপ্রিয় ভারতীয় মুরগির খাবার। ভুনা মানে তেল ও মশলা দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা। ভুনা… Read More »চিকেন রোল রেসিপি, কাবাব স্টাফিংয়ের সাথে কলকাতার কাঠি রোল
ইন্দো-চীনা শোনালেও ভারতীয় উদ্ভাবন বা বরং ভারতীয় জুগাড় চিলি ইডলির জগতে স্বাগতম। আমরা সকলেই জানি যে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার কত… Read More »চিলি ইডলি রেসিপি, ইডলির উপরে ইন্দো-চাইনিজ স্বাদ যোগ করার শিল্প
এটি একটি বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবার, পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়া চাল কুমরো ঘণ্ট, চাল কুমরো ঘণ্ট রেসিপি দিয়ে মানুষের শৈশবের স্মৃতি… Read More »চাল কুমরো ঘণ্ট, নারকেল ও বোরি সহ চাল কুমরোর মজাদার ঘণ্ট রেসিপি
মোগলাই বিউলী ডাল, শীতকালীন দুপুরের অথবা রাতের ডালজাতিও আহার হিসাবে মাত্র ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন এই ডিস। নভেম্বের থেকে মার্চ… Read More »মোগলাই বিউলী ডাল: ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন অন্যরকম স্বাদের এই ডাল
আলুর খোসা ভাজা আরেকটি খাবার যা আমি শুনেছি, কিন্তু আগে কখনো রান্না করিনি। কিন্তু কিছুদিন আগে আমি তা করেছি, ঠিক… Read More »আলুর খোসা ভাজা, আজ থেকে আর আলুর খোসা ফেলবেন না | আলুর খোসা দিয়ে বানিয়ে নিন এই রেসিপি
ঝালে স্বাদে চিকেন একটি জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি, যেখানে মুরগির মাংস ঝাল ও মশলাদার গ্রেভিতে রান্না করা হয়। এই খাবারটির মূল… Read More »ঝালে স্বাদে চিকেন : ৪৫ মিনিটে ট্রাডিশনাল বেঙ্গল স্টাইল চিকেন
আসুন ম্যাঙ্গো চিজকেক ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল তৈরি করি। সুপার ইজি এবং সুস্বাদু রেসিপি। ম্যাঙ্গো চিজকেক হল ক্রিমি, সমৃদ্ধ চিজকেক এবং… Read More »ম্যাঙ্গো চিজকেক ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোলস l Mango Cheesecake French Toast Rolls