আজ আমরা আলু পরটা তৈরির সম্পূর্ণ নতুন পদ্ধতি শিখব, যা তৈরি হবে খুব সহজ উপায়ে, এর জন্য খুব বেশি পরিশ্রম… Read More »কিভাবে খুব সহজে আলু পরটা বানাতে হয় না মাখা ও রোলিং না করে, Aloo Paratha Recipe
আজকের রেসিপি হল আলুর চাট। এই সাধারণ আলুর চাট সন্ধ্যায় যে কারও জন্য নিখুঁত নাস্তা হতে পারে। কমবেশি আমি আমার… Read More »জিভে জল আনা আলুর চাট যা ছোটরাও পারবে বানাতে
সমস্ত মাছ প্রেমীদের জন্য একটি উপাদেয়, তোপসে মাছের ফ্রাই একটি সুস্বাদু বাঙালি বিশেষত্ব। এই সুস্বাদু ভাজা মাছটি সম্পূর্ণরূপে ভাজার আগে… Read More »তোপসে মাছের ফ্রাই । তোপসে ফ্রাই । Topse Fish Fry
ডিম কোশা বা ডিমের তরকারি বাংলার একটি রেসিপি। এটি একটি মশলাদার ডিমের তরকারি যেখানে সিদ্ধ ডিম একটি স্বাদযুক্ত পেঁয়াজ এবং… Read More »ডিম কোশা ডিমের তরকারি
আমরা সবাই অবশ্যই ‘ছোলা কুলচা’, ছোলা তন্দুরি রুটি / নান অথবা বিভিন্ন ধরণের পরাটা চেষ্টা করেছি। কিন্তু আপনি কি কখনও… Read More »ছোলার পুরের পরোটা বা ছোলা কুলচা
ফলের মধ্যে আপেল হল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফল, প্রতিদিন এই আপেল খেলে তা আপনাকে অনেক রোগ থেকে দূরে রাখবে। আমরা সেখানে… Read More »এটি আপেল সংরক্ষণের সঠিক উপায়, আপেল বেশি সময় ধরে ভালো থাকবে
মিষ্টি ও টক চিকেন সহজ রেসিপিটি দিয়ে ঘরে বসে রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের চিলি চিকেন ব্যবহার করে দেখুন। ক্রিস্পি এবং স্বাদে আমি এই চিলি… Read More »মিষ্টি ও টক চিকেন | মিষ্টি ও ঝাল চিকেন রেস্টুরেন্ট স্টাইল
যাঁরা কিছুদিন ধরে আমার কাজ অনুসরণ করছেন, তাঁরা হয়তো আমি যে খাবার খেয়ে বড় ভালবাসি তা নিয়ে আমার নস্টালজিয়া সম্পর্কে… Read More »চিকেন গ্রেভি নুডলস, চলুন আজ আপনাদের বলবো কিভাবে বাড়িতে রেস্টুরেন্ট এর মত স্বাদের চিকেন গ্রেভি নুডলস বানাবেন
চিংড়ি পাতুরি, সরিষা, দই এবং নারকেল দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু সস দিয়ে লেপা এবং লাউ পাতার চিংড়ি ভাপানো। চিংরি ভাপে… Read More »লাউ পাতায় পাতুরি, আজ দেখব লাউ পাতায় মোরা চিংড়ি পাতুরি
তামিলনাড়ুর একটি ঐতিহ্যবাহী প্রস্তুতি, এই কোয়েল মসলাটি সকল কোয়েল প্রেমীদের জন্য চেষ্টা করা আবশ্যক। গ্রেভি হালকা মশলাদার এবং হালকা তবে… Read More »তামিলনাড়ু স্টাইল কোয়েল মসলা, তৈরি করেতে পারেন কোয়েল মসলা রেসিপি টি
সবার বাড়িতেই সাদা কাপড়। সাদা কাপড় পরতে যতটা ভালো লাগে, ততটাই নোংরা। সাদা জামাকাপড় চকচকে রাখা সবার জন্য খুবই কঠিন।… Read More »সাদা পোশাক সবসময় ঝকঝকে থাকবে, জেনে নিন এই বিশেষ টিপসটি
রসুন এবং পেঁয়াজ ছাড়া কীভাবে আলু ফুলকপির সবজি তৈরি করবেন। আলু ফুলকপির সবজি একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় ভারতীয় নিরামিষ খাবার।… Read More »রসুন এবং পেঁয়াজ ছাড়া কীভাবে আলু ফুলকপির সবজি তৈরি করবেন
Doi Maach হল একটি সুস্বাদু মাছের তরকারি রেসিপি, যেখানে হালকা ভাজা মাছের টুকরোগুলিকে দই ভিত্তিক গ্রেভিতে সিদ্ধ করা হয়। এটি… Read More »সুস্বাদু দোই মাছ রেসিপি, বাঙালির প্রিয় দই মাছ একদম অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে
গোল্ডা চিংড়িরর মালাইকারি বা গলদা চিংড়ির মালাইকারি হল লবস্টার বা চিংড়ি এবং নারকেল দুধের সাথে একটি ক্লাসিক বাঙালি প্রস্তুতি। এই… Read More »Chingri malai curry | গলদা চিংড়ির মালাইকারি, নারকেল দুধ দিয়ে চিংড়ির মালাইকারি বাঙালির প্রিয় দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপি
বোয়াল মাচ ভারতের পশ্চিমবঙ্গে বেশ জনপ্রিয় মাছ। বোয়াল ভাপা বা স্টিমড বোয়াল মাছ হল একটি মশলাদার বাঙালি মাছের তরকারি যা… Read More »বোয়াল ভাপা, প্রাচীন বাংলার পুরনো এক পদ এই বোয়াল ভাপা