ক্রিমি, মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি, এই টমেটো কেচাপ টি আপনি বাজারে যা পান তার মতোই নিখুঁত, বা টমেটোর তাজা স্বাদের কারণে… Read More »ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
মিষ্টি চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারে অপরিহার্য কারণ তারা মিষ্টি হিসেবে পরিবেশন করে। বাংলা রন্ধনপ্রণালীতে চাটনি… Read More »এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত
আজওয়াইন শিক কাবাব হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মাংসের কিমা বা শাকসবজি দিয়ে ও সুগন্ধি সিজনিংয়ের মিশ্রণে মশলা দিয়ে তৈরি। এই… Read More »আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
ঢাকাই মুর্গ পোলাওঃ এই ‘ঢাকাই মুর্গ পোলাও’ এর কথা অনেক আগেই শুনেছি কিন্তু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাইনি এবং এর কোনো… Read More »ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
বাড়িতে চিকেন নেই অথচ চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ান খেতে ইচ্ছে করছে। আলু দিয়ে তৈরী করবেন পটেটো মাঞ্চুরিয়ান। আমি এখন একদম রেস্টুরেন্টের মতো… Read More »কাঁচা আলু দিয়ে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করুন, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি শিখুন
আমাদের বাড়িতে প্রায়ই ফলের মধ্যে কলা দেখা যায়। এমন হবে না যে আমরা যখনই বাজার থেকে ফল কিনতে যাই, আমরা… Read More »জেনে নিন কলা দীর্ঘদিন সতেজ রাখার এই গোপন কৌশলটি
রুই মাছের কালিয়া রেসিপি ধাপে ধাপে বিস্তারিত ৩০ মিনিটের মধ্যে ঘরে বসেই বাংলা ধাঁচের সহজ মাছের কালিয়া রেসিপি (রোহু বা… Read More »রুই মাছের কালিয়া রেসিপি, ধাপে ধাপে বিস্তারিত বাঙালি স্টাইলের মাছের কালিয়া রেসিপি
ভেন্ডি ভাজার রেসিপি | ভেন্ডির সবজি | শুকনো মসলা ভেন্ডি রেসিপি। একটি সাধারণ শুকনো ভেন্ডি মসলা রেসিপি যা রুটি, চাপাতি… Read More »শুকনো মসলা ভেন্ডি, ভেন্ডি ভাজার বা ভেন্ডির সবজি রাতের খাবারের জন্য পারফেক্ট
ক্যাপসিকাম চাটনি | ক্যাপসিকাম টমেটো চাটনি রেসিপি একটি খুব ভাল বিকল্প যদি আপনি প্রতিদিনের নাস্তার জন্য এবং ভাত এবং রোটির… Read More »ক্যাপসিকাম চাটনি, মুখে চাটনির টেস্ট পরিবর্তন করতে ট্রাই করতে পারেন ক্যাপসিকাম টমেটো চাটনি রেসিপি
‘চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি’ আমাদের অন্যতম প্রিয় রেসিপি। সমস্ত চিংড়ি রেসিপির মধ্যে আমি এই রেসিপিটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি শুধুমাত্র… Read More »চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি, চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি একবার খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেননা
‘জাফরানি মুর্গ’ আমার মায়ের বিশেষ রেসিপি। আমি যে তার কাছ থেকে শিখেছি তা বলাই বাহুল্য! এই রেসিপিটির ভাল দিক হল… Read More »জাফরানি মুর্গ, মুর্গ জাফরানি কাবাব একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে, ঘরোয়া উপায়ে জলদি বানিয়ে নিন
দই ফুচকাতে রয়েছে মিষ্টি, টক, টক এবং তিক্ত স্বাদ। এটি একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার এবং চাট পরিবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।… Read More »দই ফুচকা, দই ফুচকা তৈরির সহজ রেসিপি মিষ্টি চাটনি সহ । Doi Fuchka Recipe
ডিমের মালাই কারি গ্রেভিতে ডিমের একটি অত্যন্ত ক্রিমি এবং সুস্বাদু রেসিপি। দুধ এবং ক্রিম ব্যতীত সমস্ত উপাদান খুব সাধারণ এবং… Read More »একদম নতুনত্ব ডিমের মালাইকারি, সাধারণ উপকরণে অসাধারণ স্বাদের রেসিপি। Egg Malai Masala Curry / Egg Malai Curry
রস বড়া রেসিপি একটি শীতকালীন খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বেশিরভাগ বাঙালি বাড়িতে “পৌষ পার্বন” উদযাপনের… Read More »রস বড়া, রসে ভরপুর নরম তুলতুলে রস বড়া টিপস সহ রেসিপি, Rosh Bora / Rosh Fuluri
হলুদ মসলাযুক্ত দুধ খেলে আপনি শরীরের ব্যথা, কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ঠান্ডার মতো রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন এই… Read More »সর্দি-কাশির নিরাময়, হলুদ মশলা দুধ সহজে এভাবে তৈরি করুন