কিভাবে গোটা মসুর ডাল তৈরি করবেন (সহজ এবং স্বাস্থ্যকর)
সহজ মসুর ডাল রেসিপি পুরো মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল দিয়ে তৈরি। এগুলি ভাপানো ভাত, পাও (বানস) বা চাপাতির… Read More »কিভাবে গোটা মসুর ডাল তৈরি করবেন (সহজ এবং স্বাস্থ্যকর)
Store Ginger : এভাবে আদা সংরক্ষণ করুন, চলবে মাস খানেক, জেনে নিন টিপস এখনই
প্রত্যেকের বাড়িতেই আদা থাকে এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়।চা তৈরি থেকে শুরু করে আমরা বিভিন্ন জিনিসে আদা ব্যবহার… Read More »Store Ginger : এভাবে আদা সংরক্ষণ করুন, চলবে মাস খানেক, জেনে নিন টিপস এখনই
পনির টিক্কা, বাড়িতে পনির টিক্কা বানান রেস্তোরাঁর স্টাইলে
পনির টিক্কা হল একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু তন্দুরি স্ন্যাক যেখানে পনির (ভারতীয় পনির কিউব) একটি মশলাদার দই-ভিত্তিক আচারে ম্যারিনেট করা… Read More »পনির টিক্কা, বাড়িতে পনির টিক্কা বানান রেস্তোরাঁর স্টাইলে
আলু মটর পোলাও, মসলাদার আলু মটর পোলাও যা বিরিয়ানির থেকে কম নয়
আলু মটর পুলাও একটি সহজ এক পাত্রের খাবার। এটি সেই গুঞ্জনপূর্ণ ব্যস্ত দিনগুলির জন্য একটি দ্রুত ফিক্স খাবার। লাঞ্চ বক্সের… Read More »আলু মটর পোলাও, মসলাদার আলু মটর পোলাও যা বিরিয়ানির থেকে কম নয়
ছানার পোলাও, পুজর জন্য বা জলখাবার এর জন্য ছানার পোলাও বানাতে পারেন
ঠাকুর পরিবারের একটি রেসিপি হল ছানার পোলাও। পেস্তা, বাদাম, কিশমিশ এবং তাজা কটেজ পনির দিয়ে ভরা ঠাকুর পরিবারের একটি সূক্ষ্ম… Read More »ছানার পোলাও, পুজর জন্য বা জলখাবার এর জন্য ছানার পোলাও বানাতে পারেন
গোটা সেদ্ধ, সহজে গোটা সেদ্ধ রেসিপি জেনে নিন এখান। Gota Sheddho
সরস্বতী পূজার পরের দিন বাঙালিদের গোটা সেদ্ধ (আক্ষরিক অর্থে “পুরো সিদ্ধ“) নামে একটি বিশেষ খাবার খাওয়ার প্রথা রয়েছে। একে এমন… Read More »গোটা সেদ্ধ, সহজে গোটা সেদ্ধ রেসিপি জেনে নিন এখান। Gota Sheddho
কুইনোয়া ইডলি, রেস্তরার মতো তৈরি করুন কুইনোয়া ইডলি খুব সহজে
কুইনো ইডলি যেখানে ৮০% চালের পরিবর্তে কুইনো ইডলিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে! প্রাকৃতিকভাবে ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত। এই কুইনো ইডলি দিয়ে… Read More »কুইনোয়া ইডলি, রেস্তরার মতো তৈরি করুন কুইনোয়া ইডলি খুব সহজে
মাছের মাথা দিয়ে খিচুড়ি, মাছের মাথা দিয়ে এই রেসিপি একদিন খেলে প্রতিদিন খেতে ইচ্ছে করবে
আমি সত্যিই মনে করি না যে আমি কোথা থেকে ধারণাটি পেয়েছি, কোন রেসিপি বই বা ম্যাগাজিন থেকে হতে পারে বা… Read More »মাছের মাথা দিয়ে খিচুড়ি, মাছের মাথা দিয়ে এই রেসিপি একদিন খেলে প্রতিদিন খেতে ইচ্ছে করবে
মসলা অমলেট, মুম্বাইয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা মুম্বাইয়ের সমস্ত কোণে এমনকি রাতের বেলায়ও পাওয়া যায় মসলা অমলেট
মাসালা অমলেট রেসিপি মুম্বাইয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা মুম্বাইয়ের সমস্ত কোণে, এমনকি রাতের বেলায়ও পাওয়া যায়। Masala Omelette হল… Read More »মসলা অমলেট, মুম্বাইয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার যা মুম্বাইয়ের সমস্ত কোণে এমনকি রাতের বেলায়ও পাওয়া যায় মসলা অমলেট
বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
মাছের চপ, তৈরি করুন মাছের চপ অতি সহজে
ফিশ চপ হল একটি মশলাদার মাছের ক্রোকেট যা যেকোনো মাছ দিয়ে তৈরি করা যায়। বাঙালি বাড়িতে এটি সাধারণত রুই/কাতলা (অর্থাৎ,… Read More »মাছের চপ, তৈরি করুন মাছের চপ অতি সহজে
চিকেন মসলা কারি, কিভাবে করবেন রান্না চিকেন মসলা কারি রইল রেসিপি
চিকেন মসলা কারি রেসিপি যে কোন বৃষ্টির দিনে একটি আরামদায়ক খাবার! এই চিকেন মসলা কারি রেসিপিটি সমগ্র ভারতীয় মশলা, দই,… Read More »চিকেন মসলা কারি, কিভাবে করবেন রান্না চিকেন মসলা কারি রইল রেসিপি
চিকেন কিমা পরোটা, ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা মুরগির কিমা দিয়ে ভরা
চিকেন কিমা পরোটা হল ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা মুরগির কিমা দিয়ে ভরা। চিকেন কিমা পরোটা একটি দ্রুত খাবার, এটি খাবার,… Read More »চিকেন কিমা পরোটা, ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা মুরগির কিমা দিয়ে ভরা
তন্দুরি আলু, এই সময় কিছু অন্য রকম তন্দুরি হবে নাকি রইল রেসিপি
বাচ্চা আলু তন্দুরি মাসালায় মেরিনেট করা হয় এবং তন্দুরে গ্রিল করা হয় তন্দুরি আলু রান্নায়। এই তন্দুরি আলু নিরামিষভোজীদের জন্য… Read More »তন্দুরি আলু, এই সময় কিছু অন্য রকম তন্দুরি হবে নাকি রইল রেসিপি
শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম, নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে
শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম পাটিসাপটা বানাবো তা হোল নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে।… Read More »শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম, নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে