বাচ্চা আলু তন্দুরি মাসালায় মেরিনেট করা হয় এবং তন্দুরে গ্রিল করা হয় তন্দুরি আলু রান্নায়। এই তন্দুরি আলু নিরামিষভোজীদের জন্য… Read More »তন্দুরি আলু, এই সময় কিছু অন্য রকম তন্দুরি হবে নাকি রইল রেসিপি
আজকের রেসিপি নারকেল ভাত বা কোকোনাট মাস্তারড রাইস। আমি যখন একটু তাড়াহুড়ো করে থাকি এবং মাল্টি-কোর্স খাবার প্রস্তুত করার মেজাজে… Read More »নারকেল ভাত, বা কোকোনাট মাস্তারড রাইসের স্বাদ এবং গন্ধ আতুলনিয় রইল রেসিপি
সুস্বাদু চিকেন কোর্মা পুরানো দিল্লির একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি দই এবং পেঁয়াজ, কাজুবাদাম পেস্টে সব ধরনের মশলা মিশিয়ে তৈরি করা… Read More »পুরানো দিল্লি স্টাইলে বাড়িতে কীভাবে আসল চিকেন কোর্মা তৈরি করবেন
টেংরা পৃথিবীর প্রাচীনতম মাছ। ট্যাংরা বা এই জাতের ক্যাটফিশ সব ধরনের পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে বলে এই মাছ… Read More »পিঁয়াজকলির সাথে ট্যাংরা মাছের ঝাল, অবশ্যই আসবে জিভে জল
ফিশ তন্দুরি হল একটি সুস্বাদু মাছের প্রস্তুতি যা ক্ষুধা বাড়াতে বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি এতই… Read More »মাছের তন্দুরি রেসিপি, বাড়িতে রান্না করুন ফিশ তন্দুরি পদ
গ্রীষ্মকালে কিছু ঠান্ডা পানীয়ের সাথে সন্ধ্যায় মুখরোচক স্ন্যাকসের জন্য কে না চায়?? আমি অনুমান সবাই করে। আজকের রেসিপি মাটন কবিরাজি… Read More »কবিরাজি কাটলেট, রেস্টুরেন্টের মতো বাড়িতে রান্না করুন মাটন কবিরাজি কাটলেট
কিভাবে অমলেট তরকারি বানাবেন, যখনই অমলেট অবশিষ্ট থাকে, তখনই তৈরি করুন এই চমৎকার তরকারি। অমলেটের কাটা টুকরো সহ একটি সুস্বাদু… Read More »অমলেট কারি, চট জলদি মধ্যাহ্ন ভোজে বা সান্ধ্য ভোজ রান্না করুন অমলেট কারি
আজকের রেসিপি হাঁসের ডিম কষা (মশলাদার হাঁসের ডিমের তরকারি)। সেই বৃদ্ধের চারপাশে জড়ো হয়েছিল যে ফুটপাতে বসে সেই হালকা নীল… Read More »হাঁসের ডিম কষা, হোটেলের মতো মশলাদার হাঁসের ডিমের তরকারি রইল রেসিপি
এখানে চিকেন স্ট্যু তৈরি করার আমার প্রিয় উপায়। এই রেসিপিটি খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা খুবই সহজ। স্বাদগুলি সূক্ষ্ম… Read More »ভাপে সিদ্ধ মুরগীর মাংস বা চিকেন স্ট্যু, বাড়িতে চিকেনের এই স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করে দেখুন
চাল এবং কড়াইশুঁটি সহ এই সুস্বাদু লেবু চিকেন স্যুপ একটি ঠান্ডা শীতের দিনের জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে যদি আপনি আবহাওয়ার… Read More »চাল কড়াইশুঁটি দিয়ে লেবু চিকেন স্যুপ
বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট। ভারত জুড়ে সংস্কৃতির অনেক বিস্ময়কর স্মৃতি আমার আঞ্চলিক খাবারের… Read More »বাঙালি মাছের কাটলেট, মশলাযুক্ত মাছ দিয়ে ভরা গভীর ভাজা আলুর কাটলেট
রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা শীতের মৌসুমে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি একটি অনুকরণীয় শুকনো তরকারি যা… Read More »রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি, শীতকালের স্পেশাল রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রইল রেসিপি
বড়দিনের জন্য কলকাতা স্টাইলের সহজ ঘরে তৈরি ড্রাই ফ্রুট কেক রেসিপি। ক্রিসমাস কেক হল একটি সাধারণ কিন্তু ক্লাসিক সমৃদ্ধ এবং… Read More »বড়দিনের জন্য কলকাতা স্টাইলের সহজ ঘরে তৈরি ড্রাই ফ্রুট কেক রেসিপি, কলকাতা স্টাইল ক্রিসমাস কেক রেসিপি
আমরা আমাদের আনন্দদায়ক পরিষ্কার চিকেন স্যুপের রেসিপি শেয়ার করতে পেরে উত্তেজিত, যা একটি আরামদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে একত্রে… Read More »সর্বকালের সেরা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পরিষ্কার চিকেন স্যুপ – একটি অবশ্যই চেষ্টা করতে পারেন
কিমা কড়াইশুঁটির ঘুগনি একটি সুস্বাদু ভারতীয় তরকারি যা ভারতের উত্তর এবং পূর্ব অংশে খুব জনপ্রিয়। বাংলায় এই প্রতিকারকে ঘুগনি বলা… Read More »কিমা কড়াইশুঁটির ঘুগনি
