মালাই কোফতা, চূড়ান্ত উত্তর ভারতীয় আরামদায়ক খাবার! ক্রিস্পি পনির ডাম্পলিং যা কোফতা নামে পরিচিত, একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি, বিলাসবহুল এবং অতি… Read More »পনির মালাই কোফতা সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে, বাড়িতেই রান্না করুন রেস্তরার মতো মালাই কোফতা
‘বোয়াল’ আমাদের বাড়িতে খুব কমই রান্না করা হয় কারণ বাড়ির লোক এই মাছের গন্ধ পছন্দ করে না। যেহেতু এটি খুব… Read More »সর্ষে বোয়াল, সর্ষে বাটা দিয়ে বোয়াল মাছের ঝোল বা ঝাল
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু এবং দ্রুত রেসিপি চান তবে সবুজ মুগ ডাল চিল্লা ভাবতে পারেন। এই হল আমার সবুজ… Read More »সবুজ মুগ ডাল চিল্লা, মুখরোচক ও পুষ্টিকর জলখাবার সবুজ মুগ ডাল চিল্লা
সবার ঘরেই শসার ব্যবহার হয়। তবে শসা সংরক্ষণ হলে, আমাদের বারবার সবজি কেনার দরকার নেই, তাই আমরা একবারই সবজি কিনে… Read More »Kitchen Tips: এইভাবে শসা সংরক্ষণ করুন, এটি মাস ধরে চলবে, সবাই আপনার কাছে এই টোটকাটি চাইবে
হট চিলি গার্লিক নুডলস পুরোপুরি মশলাদার, স্বাদযুক্ত আটি ২৬ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা সহজ। এখানে আপনি একটি সন্তোষজনক লাঞ্চ… Read More »হট চিলি গার্লিক নুডলস মেইনল্যান্ড চায়না রেসিপি
এই রেসিপিটা নাম হলো “এঁচোড়ের পকোড়া” । এই রান্নাটা তৈরি হয়েছে এঁচোড় দিয়ে। এটা খুব সহজ সরল একটা রান্না, তৈরি… Read More »পকোড়া, সহজ পদ্ধতিতে সন্ধ্যের টিফিন এঁচোড়ের পকোড়া তৈরি করুন
‘শোল’ একটি মিঠা জলের মাছ তাই আজকের রেসিপি শোল মাছের ঝোল। এটি মাংসল এবং স্বাদে সুস্বাদু। এটি মৌলিক মশলা দিয়ে… Read More »শোল মাছের ঝোল, গরমের স্পেশাল শোল মাছের স্বাস্থ্যকর পাতলা ঝোল রেসিপি
এচরচরি বা চরচরি হল বাঙালি রন্ধনশৈলীতে একটি মিশ্র সবজি তৈরি। এটি একটি ওয়াক বা প্যানে কয়েকটি সবজিকে একত্রিত করে এবং… Read More »চচ্চড়ি, বাঙালির পছন্দের চচ্চড়ি রান্না করা হয় নানাভাবে তেমনই একটি
আমরা বাড়িতে পালং শাকের অনেক খাবার খাই, যার মধ্যে আমরা পালং শাক থেকে পালং শাকের ডাল পর্যন্ত সব কিছু পছন্দ… Read More »Grow Vegetables At Home : ঘরেই পালং শাক চাষ করুন, বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল বরফি বা নারিয়াল কি বরফি বা নারকেল ফাজ বা কোপরা পাক একটি খুব সুস্বাদু এবং বিখ্যাত ভারতীয় মিষ্টি যা… Read More »নারকেল বরফি, চলতি ভাষায় নারকেল ছাবা চলুন রান্না কোরে টেস্ট করি কেমন হোলো
আমার আজকের রেসিপি হল খুবই জনপ্রিয় একটি নিরামিষ খাবার, ধোকলা। ধোকলা একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার, এবং স্বাস্থ্যকর খাবার মানে এটি… Read More »ধোকলা তুলোর মত নরম, স্পন্জী, দোকানের থেকেও সুস্বাদু হবে এইভাবে বানালে । Dhokla Recipe
পনির যে কোনও ভারতীয় রান্নাঘরে নিরামিষ দিনে খুব সাধারণ। আমি এটি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করি। কিছু দিন… Read More »অপূর্ব স্বাদের ক্যাপসিকাম পনির, নিরামিষ ক্যাপসিকাম পনির মাছ মাংসকে হার মানাবে
বিভিন্ন চিকেন বিরিয়ানির মধ্যে পরদা চিকেন বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো। এটি সুলতান সুলেমানের সময় থেকে আরব দেশগুলোতে একটি জনপ্রিয় রেসিপি।… Read More »পরদা বিরিয়ানি, ওভেন নেই খুব সহজ পরদা চিকেন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে
অনেকদিন হয়ে গেল আমি কোনো ডেজার্ট রেসিপি শেয়ার করিনি! যখন আমরা যেকোন ভারতীয় ডেজার্টের কথা ভাবি, তখন আমার মনে প্রথম… Read More »আম সাবুদানার খির, সাবুদানা ও আম দিয়ে তৈরি মজার ডেজার্ট
চাল, ডাল, আটা প্রভৃতি দৈনন্দিন ব্যবহার্য জিনিসপত্র আমরা প্রায়ই বাড়িতে সংরক্ষণ করি যাতে আমাদের দীর্ঘ সময় বাজারে যেতে না হয়।… Read More »আপনি যদি পোকামাকড় থেকে আটা ময়দা রক্ষা করতে চান তবে এই টিপস গুলি অনুসরণ করুন । Kitchen Tips