Skip to content

চান্দ্রিমা

চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।

logo3 Join WhatsApp Group!
মৌরি বেগুন

মৌরি বেগুন, মাত্র দশ মিনিটে তৈরী করে ফেলুন এই মুখরোচক রান্না

মৌরি বেগুন রান্নার রেসিপিl মৌরি ও বেগুন এই দুই মিলে যে এক অসম্ভব সুস্বাদু, সহজ  একটি রান্না সম্ভব তা আজকাজ… Read More »মৌরি বেগুন, মাত্র দশ মিনিটে তৈরী করে ফেলুন এই মুখরোচক রান্না

চিকেন ডাক বাংলো

চিকেন ডাক বাংলো, বিলুপ্ত প্রায় রেসিপি রান্না করুন বাড়িতে রেস্তোরার স্টাইলে

চিকেন ডাক বাংলো ওরফে চিকেন ডাক বাংলো হল একটি সহজ এবং আরামদায়ক চিকেন কারি যা ন্যূনতম উপাদান ব্যবহার করে তৈরি… Read More »চিকেন ডাক বাংলো, বিলুপ্ত প্রায় রেসিপি রান্না করুন বাড়িতে রেস্তোরার স্টাইলে

Bengali Labra Tarkari

লাবড়া, বাঙালি স্টাইলে লাবড়া তরকারি খেয়া আঙ্গুল চাঁট তে থাকবেন

লাবড়া সম্পর্কে একটা কথাও লিখিনি। বলাই বাহুল্য, আমার আর্কাইভে বিখ্যাত বাঙালি উপাদেয় খাবার লাবড়া তরকারির ছবি আছে কি না তা… Read More »লাবড়া, বাঙালি স্টাইলে লাবড়া তরকারি খেয়া আঙ্গুল চাঁট তে থাকবেন

কচুর লতিতে ইলিশ

কচুর লতিতে ইলিশ দিয়ে তরকারি, কি একবার ট্রাই করবেন নাকি কচু লতি দিয়ে ইলিশ তরকারি

কচুর লতিতে ইলিশ একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ, যেখানে ইলিশ মাছ এবং কচুর লতি একসাথে রান্না করা হয়। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু… Read More »কচুর লতিতে ইলিশ দিয়ে তরকারি, কি একবার ট্রাই করবেন নাকি কচু লতি দিয়ে ইলিশ তরকারি

ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা

ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা, ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা একদম রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদে

ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা একটি জনপ্রিয় বাঙালি রান্না, যা ইলিশ মাছের ডিম দিয়ে তৈরি হয়। এই ডিশটি বিশেষভাবে পরিচিত পেঁয়াজের অতিরিক্ত… Read More »ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা, ইলিশের ডিমের দোপেঁয়াজা একদম রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদে

গোদা মসলা

গোদা মসলা কি, বা গোদা পাউডার কি? গদা মসলার রেসিপি

সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং অনন্যভাবে সুস্বাদু, গোদা মসলা রেসিপিটি ভাজা সবজি এবং ভাত থেকে শুরু করে মসুর ডাল এবং তরকারি সব… Read More »গোদা মসলা কি, বা গোদা পাউডার কি? গদা মসলার রেসিপি

মাশরুমের সব্জি

এইভাবে মাশরুমের সব্জি বানালে, আঙ্গুল চাটতে থাকবে এটা নিশ্চিত

রুটি এবং চাপাতির জন্য একটি সাধারণ তরকারি বা সবজি রেসিপি সহ অগণিত উপায় এবং বৈচিত্র রয়েছে। এমনই একটি জনপ্রিয় প্রতিদিনের… Read More »এইভাবে মাশরুমের সব্জি বানালে, আঙ্গুল চাটতে থাকবে এটা নিশ্চিত

মাসালা ম্যাগি নুডলস

শুধু ম্যাগি তো খেয়াছেন, আজ রাঁধুন মাসালা ম্যাগি নুডলস

ম্যাগির কোনও পরিচয়ের প্রয়োজন নেই, কারণ ম্যাগির (মাসালা ম্যাগি নুডলস) নামটি ভারতের প্রতিটি ছোট বড় শহর এবং গ্রামের লোকেরা চেনে।… Read More »শুধু ম্যাগি তো খেয়াছেন, আজ রাঁধুন মাসালা ম্যাগি নুডলস

rice cutlet

ভাতের কাটলেট রেসিপি | অবশিষ্ট ভাতের কাটলেট | চালের কাটলেট | চাওয়াল কি টিক্কি

ভাতের কাটলেট রেসিপি অবশিষ্ট ভাতের কাটলেট, চালের কি টিক্কি। কাটলেট রেসিপিগুলি সাধারণত মিশ্র সবজি বা পছন্দের মাংস দিয়ে তৈরি করা… Read More »ভাতের কাটলেট রেসিপি | অবশিষ্ট ভাতের কাটলেট | চালের কাটলেট | চাওয়াল কি টিক্কি

কাঁচকলার কোপ্তা

আজই বানান, ট্রেডিশনাল কাঁচকলার কোপ্তা কারির রেসিপি

রান্না শুরু করার আগে তোমাদরকে কাঁচকলার কোপ্তার সম্পর্কে কিছু শেয়ার চাই। কোপ্তা নামটার সাথে আজ আমরা খুবই পরিচিত। কিন্তু বন্ধুরা… Read More »আজই বানান, ট্রেডিশনাল কাঁচকলার কোপ্তা কারির রেসিপি

kaju paneer masala

কাজু পনির, উত্তর ভারতীয় রেসিপি কাজু পনির মাসালা রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের খাস্তা এবং ক্রিমি তরকারি

উত্তর ভারতীয় রান্নার অন্যতম জনপ্রিয় তরকারি হলো কাজু পনির মাসালা। এই রেসিপিটি তার সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি টেক্সচার ও স্বাদের জন্য… Read More »কাজু পনির, উত্তর ভারতীয় রেসিপি কাজু পনির মাসালা রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের খাস্তা এবং ক্রিমি তরকারি

Punjabi Kadhi Pakora

পাঞ্জাবি কড়ি পাকোড়া

এখানে সবচেয়ে খাঁটি এবং সুস্বাদু পাঞ্জাবি কড়ি পাকোড়ার রেসিপি রয়েছে যার মধ্যে সবচেয়ে নরম, গলানো পাকোড়া। আমি সত্যি বলছি, পাকোড়াগুলো… Read More »পাঞ্জাবি কড়ি পাকোড়া

রস বড়া

রস বড়া, রসে ভরপুর নরম তুলতুলে রস বড়া টিপস সহ রেসিপি, Rosh Bora / Rosh Fuluri

রস বড়া রেসিপি একটি শীতকালীন খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বেশিরভাগ বাঙালি বাড়িতে “পৌষ পার্বন” উদযাপনের… Read More »রস বড়া, রসে ভরপুর নরম তুলতুলে রস বড়া টিপস সহ রেসিপি, Rosh Bora / Rosh Fuluri

আলু ললিপপ

আলু ললিপপ, জলখাবার হিসাবে বাচ্চাদের জন্য খাস্তা আলুর ললিপপ তৈরি করুন

আলুর ললিপপ রেসিপি | আলু ললিপপ রেসিপি সহ সহজ বাচ্চাদের স্ন্যাক রেসিপি। একটি সহজ এবং সহজ আলু-ভিত্তিক স্ন্যাক যা তার… Read More »আলু ললিপপ, জলখাবার হিসাবে বাচ্চাদের জন্য খাস্তা আলুর ললিপপ তৈরি করুন