চান্দ্রিমা একজন মার্কেটিং গার্ল যা বাড়ির রান্নায় পরিণত হয়েছে। রান্নার প্রতি তার ভালবাসা এবং আবেগ অনেক আগে থেকেই মনে রাখতে পারে। তার অনুপ্রেরণা তার বাবার কাছ থেকে আসে যিনি বিশ্বের তার প্রিয় শেফ।
হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার… Read More »চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি
যিনি ‘গোবিন্দ গুট্টে’ রেসিপিটি দেখার পরে এই খাবারটি আবিষ্কার করেছেন (আপনি চেষ্টা করেছেন এবং পরীক্ষিত বলতে পারেন)। এবং এই এত… Read More »ওলের কোপ্তা কারি, এভাবে ওলের কোপ্তা রান্না করলে নিরামিষ দিনে আর কিছু লাগবেনা
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। বিরিয়ানির… Read More »কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন
বাংলা পদ ‘ছোলার ডাল’ খুবই সাধারণ একটি আইটেম। এটি স্বাদে কিছুটা মিষ্টি এবং এটি সত্যিই ‘লুচি‘ এর সাথে যায়। যে… Read More »পনির দিয়ে ছোলার ডাল, ছোলার ডাল বানিয়ে ফেলুন একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো সম্পূর্ণ নিরামিষ
Kerala Style Onion Chutney at Home: চলুন দেখে নেই খাবারের সময় মুখে জল আসার জন্য পেঁয়াজের চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন… Read More »বাড়িতে কেরালা-স্টাইলের ঝকঝকে পেঁয়াজের চাটনি তৈরি করুন; সহজ রেসিপি, মুখে আসবে জল
এই ভারতীয় ফিউশন চিকেন টিক্কা মসলা পাস্তা, সুস্বাদু এবং ৩০ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা সহজ। সবচেয়ে সুস্বাদু টিক্কা মসলা… Read More »টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি, ভারতীয় স্টাইলের টিক্কা মাসালা পাস্তা রেসিপি
ক্ষীরের মালপোয়া একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং আনন্দদায়ক মিষ্টির জন্য পরিচিত। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত,… Read More »ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
শীতের মৌসুম এসেছে এবং বাজারে প্রচুর পরিমাণে লৌহ সমৃদ্ধ পালং শাক পাওয়া যাচ্ছে। কিন্তু এক দিনের বেশি পালং শাক সংরক্ষণ… Read More »পালং শাক সংরক্ষণ । পালং শাক এমনভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে গোলে বা শুকিয়ে না যায়, এই টিপসটি অনুসরণ করুন
ক্রিমি, মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি, এই টমেটো কেচাপ টি আপনি বাজারে যা পান তার মতোই নিখুঁত, বা টমেটোর তাজা স্বাদের কারণে… Read More »ঘরেই সহজে তৈরি করুন টমেটো কেচাপ বা সস, Tomato Ketchup Homemade / Tomato Sauce
ঢাকাই মুর্গ পোলাওঃ এই ‘ঢাকাই মুর্গ পোলাও’ এর কথা অনেক আগেই শুনেছি কিন্তু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাইনি এবং এর কোনো… Read More »ঢাকাই মুর্গ পোলাও, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী চিকেন পিলাফ
বাড়িতে চিকেন নেই অথচ চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ান খেতে ইচ্ছে করছে। আলু দিয়ে তৈরী করবেন পটেটো মাঞ্চুরিয়ান। আমি এখন একদম রেস্টুরেন্টের মতো… Read More »কাঁচা আলু দিয়ে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করুন, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি শিখুন
রুই মাছের কালিয়া রেসিপি ধাপে ধাপে বিস্তারিত ৩০ মিনিটের মধ্যে ঘরে বসেই বাংলা ধাঁচের সহজ মাছের কালিয়া রেসিপি (রোহু বা… Read More »রুই মাছের কালিয়া রেসিপি, ধাপে ধাপে বিস্তারিত বাঙালি স্টাইলের মাছের কালিয়া রেসিপি
দই ফুচকাতে রয়েছে মিষ্টি, টক, টক এবং তিক্ত স্বাদ। এটি একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার এবং চাট পরিবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।… Read More »দই ফুচকা, দই ফুচকা তৈরির সহজ রেসিপি মিষ্টি চাটনি সহ । Doi Fuchka Recipe
রস বড়া রেসিপি একটি শীতকালীন খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বেশিরভাগ বাঙালি বাড়িতে “পৌষ পার্বন” উদযাপনের… Read More »রস বড়া, রসে ভরপুর নরম তুলতুলে রস বড়া টিপস সহ রেসিপি, Rosh Bora / Rosh Fuluri
ঝাল সুজি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট বা স্ন্যাকস। এটি উপমার একটি বাঙালি টেকওভার। সুজি এবং বিভিন্ন সবজি দিয়ে তৈরি… Read More »ঝাল সুজি রেসিপি | সহজ এবং স্বাস্থ্যকর সকালের জলখাবার সবজির সাথে ঝাল সুজি
